Questões de Veterinária para Concurso - Página 214

Q2051343

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Fiscal Sanitário |

Q2051343 Veterinária

Sobre o leite pasteurizado tipo A, marque a afirmativa CORRETA.

A

Deve apresentar em sua composição, inibidores do crescimento microbiano, neutralizantes da acidez e reconstituintes da densidade ou do índice crioscópico.

B

Na conservação do leite pasteurizado tipo A para entrega ao consumidor, deve ser realizada à temperatura de 11,0°C (onze graus Celsius).

C

O leite pasteurizado deve atender as seguintes características sensoriais: líquido branco opalescente homogêneo e odor característico.

D

É permitida a utilização de aditivos e coadjuvantes de tecnologia no leite pasteurizado tipo A.

E

O leite cru destinado à fabricação de leite tipo A e seus derivados deve apresentar médias geométricas trimestrais de Contagem Padrão em Placas de no máximo 100.000 UFC/mL (cem mil unidades formadoras de colônia por mililitro).

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Q2051342

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Fiscal Sanitário |

Q2051342 Veterinária

Na inspeção sanitária de pescado e derivados para liberar o registro de produtos, o fiscal deve:

A

aceitar o peixe fresco conservado em temperatura ambiente, inteiro e sem evisceração, desde que esteja disposto em caixas de monobloco.

B

aceitar o peixe resfriado, conservado no gelo ou por refrigeração mecânica, nas formas de apresentação inteiro, eviscerado, além dos cortes comerciais aprovados, obrigatoriamente embalado e rotulado disposto em embalagens íntegras e vedadas.

C

registrar como não conformidade o peixe em uso de quadrículos de marcação na rotulagem do produto para fins industriais, mesmo que a informação não envolva a denominação de venda.

D

aceitar peixes salmourados que podem ser destinados à venda direta ao consumidor sem a informação do teor de sal na lista de ingredientes e a informação nutricional (níveis de sódio) adequada à realidade da composição centesimal do produto.

E

aceitar os moluscos bivalves que estejam mortos na embalagem disposta para venda.

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Q2051340

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Fiscal Sanitário |

Q2051340 Veterinária

A presença de pombos no refeitório e na área de produção em serviço de alimentação pela facilidade de encontrar alimento pode acarretar, exceto:

A

dermatites, que são provocadas pela presença de ectoparasitas (ácaros) na pele.

B

doenças como criptococose, histoplasmose e ornitose.

C

presença de parasitas hematófagos como pulgas e carrapatos.

D

salmonelose, pela ingestão de alimentos contaminados com suas fezes contendo o agente etiológico.

E

transmissão da raiva.

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Q2051339

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Fiscal Sanitário |

Q2051339 Veterinária

Sobre o método de insensibilização para o abate humanitário dos animais, identifique o processo que só é permitido se for utilizada pistola que provoque um golpe no crânio.

A

Percussivo Penetrativo: Pistola com dardo cativo.

B

Percussivo não penetrativo.

C

Método elétrico.

D

Método elétrico – eletronarcose.

E

Método da exposição à atmosfera controlada.

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Q2048505

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048505 Veterinária

Em relação à clínica médica de doenças carenciais e metabólicas de suínos é correto afirmar:

A

O manganês é componente de várias enzimas envolvidas no metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas. É indispensável ao desenvolvimento fetal, à reprodução e ao crescimento ósseo. Rações à base de milho e soja já contêm manganês suficiente. A carência crônica de manganês na alimentação resulta em crescimento reduzido do esqueleto, aumento de depósitos de gordura, ciclos estrais irregulares ou ausentes, reabsorção fetal, nascimento de leitões pequenos e fracos, redução na produção láctea.

B

O iodo está presente em porcentagens altas no organismo, não sendo necessário a adição dele a rações comerciais.

C

A deficiência de potássio manifesta-se por inchaço e aumento de peso, pelagem áspera e quebradiça; as matérias primas que compõem a ração são normalmente ricas em potássio e pobres em sódio e cloro. Há necessidade de adição de cloreto de sódio às dietas.

D

O cobre é pouco essencial ao bom aproveitamento do ferro na síntese da hemoglobina. Metade do cobre do organismo está no pâncreas. Os sinais clínicos de carência manifestam-se, arqueamento das pernas, fraturas espontâneas e problemas cardíacos e vasculares.

E

O ferro é abundante no leite da porca, satisfazendo as necessidades do leitão, não sendo necessário a suplementação de ferro nos leitões.

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Q2048504

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048504 Veterinária

Em relação à clínica médica das afecções do sistema nervoso de suínos é correto afirmar:

A

A Mioclonia congênita pode ter diversas etiologias, é caracterizada por leitões que nascem normais e após o primeiro mês pós-parto iniciam tremores musculares, com dificuldade de locomoção, provocando morte por dificuldade de mamar e por esmagamento pela porca.

B

O tétano é uma doença de origem bacteriana caracterizada por espasmos involuntários dos músculos estriados e excessiva exaltação dos reflexos. Podem ocorrer como consequência de contaminação de feridas de castração ou não desinfecção do umbigo ao nascer. A principal fonte de infecção é a terra, também as fezes.

C

A meningite estreptocócica atinge principalmente leitões da maternidade e creche, com morte súbita devido à septicemia, sendo causada pela bactéria Streptococcus pyogenes.

D

A encefalomiocardite é uma virose que afeta principalmente leitões jovens, causando morte súbita, ou sinais nervosos. Os pombos são hospedeiros naturais e servem de reservatório, excretando o vírus nas fezes. Os surtos em suínos estão relacionados ao aumento do número de pombos na granja. Estes se infectam ingerindo pombos ou alimentos contaminados

E

A forma nervosa da Doença de Aujeszky consiste na multiplicação do vírus inicialmente no epitélio, invadindo as células sanguíneas, onde ocorre nova multiplicação e atinge o sistema nervoso central, onde manifesta os sinais nervosos.

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Q2048503

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048503 Veterinária

Em relação à clínica médica de doenças carenciais e metabólicas de equídeos é correto afirmar:

A

O problema com rações ricas em grãos de cereais é o excesso de fósforo presente em sua constituição.

B

As quantidades de fósforo necessárias para atender as funções de manutenção dos processos metabólicos e de produção dos animais não sofrem influências de fatores diversos como: raça, taxa de crescimento e produtividade, estresse de treinamento, desempenho, idade, qualidade dos alimentos volumosos, condição ambiental, nível de sudorese e de outros minerais na ração.

C

O cálcio é necessário para a coagulação sanguínea, funções das membranas celulares, secreção glandular, regulação da temperatura, regulação da atividade de muitas enzimas e funções mitocondriais e neuromusculares.

D

Nas dietas atuais industrializadas e ricas em óleos, a suplementação de selênio não se faz mais necessária para complementar a ação da vitamina E como um fator protetor de tecidos contra radicais livres e processos oxidativos.

E

Em potros o desequilíbrio nutricional menos frequente é o da relação cálcio: fósforo da dieta.

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Q2048502

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048502 Veterinária

Em relação à clínica médica das afecções do sistema nervoso de equídeos é correto afirmar:

A

A leucoencefalomalácia equina (LEME), doença degenerativa não infecciosa e altamente fatal causada pelo fungo Fusarium moniliforme, que libera micotoxina no milho, ração ou feno com manejo e estocagem inadequada, quando ingerido causa uma intoxicação afetando o sistema nervoso central dos equídeos, e com isso provocando uma alteração metabólica que promove o amolecimento da substância branca do encéfalo e liquefação, que nada mais é que a passagem do estado sólido para o estado liquido.

B

A tetania progressiva dos músculos esqueléticos resulta em andar amolecido, caracterizado por flacidez do pescoço e membros, que induz uma “posição de cavalete” quando o equino permanece em estação. Espasmos nos músculos do dorso e da cernelha causam extensão do pescoço e cabeça.

C

Os agentes mais observados na meningite são herpesvírus subtipo 1 e 4 e nos casos de septicemia, especialmente as neonatais.

D

O curso clínico da Leucoencefalomalácia varia em média de 20 a 30 dias e, na maioria das vezes, culmina com morte. O tétano é uma doença bacteriana infeciosa, de distribuição mundial, causada por um agente chamado Clostridium tetani. É uma doença com baixa taxa de morbimortalidade, sendo que a mortalidade é bem variável, chegando até 80% nos equinos (Radostits; 2010). Os prejuízos causados nesses animais são decorrentes não apenas a presença da bactéria, mas também a suas exotoxinas.

E

A disseminação hematógena do parasita Halicephalobus gingivalis, causador da Encefalomielite parasitária foram previamente relatados no lúmen de vasos sanguíneos do encéfalo, onde as larvas são inoculadas na pele e nas membranas dos equinos através da picada do mosquito do gênero Culex, com subsequente invasão da cavidade nasal e/ou vasos sanguíneos. Podem infectar principalmente a cavidade nasal, os rins e o SNC dos equinos.

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Q2048501

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048501 Veterinária

Em relação à clínica médica de doenças carenciais e metabólicas de ruminantes é correto afirmar:

A

A deficiência de cálcio não ocorre em bovinos que recebem alimentação abundante em concentrados, apenas naqueles em regime de campo aberto com pastagens.

B

A deficiência de fósforo é pouco importante para bovinos, principalmente em relação àqueles mantidos em regime de campo.

C

A verdadeira deficiência de magnésio só ocorre em bezerros alimentados exclusivamente à base de leite, os chamados bezerros de leite. O leite sabidamente é pobre em Mg e Fe. Nesse regime de alimentação, os bezerros ficam anêmicos em virtude da deficiência de Fe e tem a carne esbranquiçada além disto sofrem as consequências da deficiência de Mg, caracterizada por manifestações neuro-musculares.

D

A deficiência de sódio é a carência mineral menos comum em todo mundo, além de ser a mais importante, depois da deficiência de fósforo.

E

Levantamentos têm demonstrado que o sódio está presente em grande quantidade nas pastagens em todos os continentes.

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Q2048500

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048500 Veterinária

A doença clínica relacionada a ciclos repetidos de invasão e multiplicação dos protozoários em eritrócitos do hospedeiro bovino, seguidos de lise eritrocitária e invasão de outros eritrócitos.
Qual a doença relatada no texto acima?

A

Raiva

B

Meningoencefalite por herpesvirus

C

Febre catarral maligna

D

Meningoencefalite por L. monocytogenes

E

Babesiose cerebral

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Q2048498

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048498 Veterinária

Das afecções que acometem o sistema reprodutivo, qual podem ser consideradas como uma das principais causas de subfertilidade e infertilidade na espécie equina?

A

Endometrite

B

Fibrose periglandular

C

Cistos uterinos

D

Deficiência de progesterona

E

Idade materna

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Q2048497

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048497 Veterinária

Em relação a clínica médica das afecções do sistema urinário de suínos é correto afirmar:

A

A hidronefrose é uma atrofia do bacinete renal como consequência da obstrução parcial ou total dos ureteres, por obstrução do fluxo da urina, estabelecendo-se, assim, a atrofia por compressão do parênquima renal, e particularmente frequente no suíno.

B

Estudos realizados no Brasil e no exterior mostram que mais de 70% dos casos de infecções do trato urinário em porcas são causados pela Pseudomonas aeruginosas, sendo que em algumas pesquisas esta bactéria foi responsável por mais de 90% das infecções.

C

A cistite consiste na penetração e multiplicação de bactérias na bexiga. A infecção pode ocorrer por duas vias distintas: via ascendente (hematógena) ou via descendente (vulva).

D

Os sinais de infecção urinária são geralmente alteração na frequência de micção (poliúria), componentes anormais na urina (células inflamatórias, hematúria), corrimentos vulvares após a micção (fragmentos necróticos com sangue e muco). Ocorrem entre 2 a 3 semanas após a cobertura, ou no período do parto. Porcas apresentam depressão, anorexia, temperatura elevada, dorso arqueado, micção dolorosa. Pode haver morte súbita de porcas e queda na eficiência reprodutiva.

E

O Dioctophyme renali, causador da estefanurose, é o verme renal de suínos, responsável por danos principalmente no fígado, rins e pulmões.

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Q2048496

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048496 Veterinária

Em relação ao diagnóstico por imagem, clínica médica e cirúrgica das afecções do sistema urinário de equídeos é correto afirmar:

A

As infecções do trato urinário em cavalos são muito raras.

B

As infecções do trato urinário superior são muito sérias, pois afetam os rins. Esse tipo de infecção geralmente se desenvolve como uma condição secundária e é quase exclusivamente vista em animais adultos, causada por infecções na corrente sanguínea.

C

As infecções do trato urinário inferior são menos sérias do que as superiores. Em casos muito raros, uma infecção desse tipo pode ser causada por um bloqueio na uretra, impedindo que o cavalo urine.

D

Os cavalos com infecções do trato urinário superior, os cavalos com essa condição urinam frequentemente, mas sem esvaziar completamente a bexiga.

E

O diagnóstico mais comum de nefrite utilizado é através da palpação transretal e da ultrassonografia maneira eficiente de verificar se os rins estão inchados e verificar as dores, aliada aos exames de laboratório.

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Q2048495

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048495 Veterinária

Bovino macho jovem, castrado quando ainda bezerro, está com excesso de concentrado e de fósforo na dieta. Iniciou quadro de anorexia, tenesmo, depressão, dor abdominal aguda e polaquiúria. Em relação a clínica médica das afecções do sistema urinário de ruminantes é correto afirmar que o quadro exposto acima corresponde à qual doença?

A

Hematúria enzoótica

B

Cistite

C

Pielonefrite

D

Urolitíase

E

Constipação

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Q2048494

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048494 Veterinária

Uma vaca estava apresentando prostração e anorexia em torno de duas semanas pós inseminação artificial. Foi realizado ultrassonografia abdominal e observado presença de secreção purulenta no interior do útero. Em relação ao diagnóstico por imagem, clínica médica e cirúrgica das afecções do sistema reprodutor de ruminantes, é correto afirmar diante do exposto acima, qual a doença referida?

A

Retenção de placenta

B

Metrite

C

Piometra

D

Endometrite clínica

E

Endometrite subclínica

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Q2048492

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048492 Veterinária

Em relação ao diagnóstico por imagem, clínica médica e cirúrgica das afecções do sistema musculoesquelético de equídeos é correto afirmar:

A

O exame ultrassonográfico é uma das ferramentas mais utilizadas para o diagnóstico de tenossinovite séptica, integridade tendínea e confirmação da comunicação entre fistula e estrutura sinovial. Após as primeiras 24 horas de apresentação dos sinais clínicos, pode ser observado efusão sinovial e espessamento da bainha. Alguns cavalos podem apresentar celulite e espessamento da pele associado com as tenossinovites sépticas, dificultando a avaliação ultrassonográfica.

B

Equinos acometidos por doença degenerativa do ligamento suspensório apresentam uma resposta de reparo cicatricial anormal. Enquanto o ligamento sofre degeneração, feixes de colágeno se ligam por fibroses formando novos feixes.

C

A tendinite é um processo infeccioso que pode acometer principalmente os tendões flexores e suas bainhas sinoviais dos membros anteriores dos cavalos de corrida, ou dos membros posteriores dos cavalos de sela e tração.

D

As imagens radiográficas contrastadas não demonstram alterações conclusivas para o diagnóstico de infecções das bainhas tendíneas, porém, tenossinovites sépticas avançadas podem desenvolver osteomielite (infecção óssea) concomitante do osso circundante, podendo ser visualizada e confirmada.

E

A Laminite é um quadro infeccioso/inflamatório que causa aquecimento do casco, locomoção vagarosa e suadores. Em casos mais agressivos a doença pode levar o osso a penetrar o pé do anima e até a separação da parede do casco.

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Q2048490

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048490 Veterinária

Em relação à clínica médica e cirúrgica das afecções neonatais de suínos é correto afirmar:

A

A hipoglicemia neonatal é uma doença de origem metabólica que ocorre apenas nas primeiras 24 horas de vida dos leitões, caracteriza-se por falha na gliconeogênese e taxas subnormais de glicose no sangue.

B

O reparo cirúrgico de hérnias inguinais e escrotais é realizado através de uma incisão oblíqua sobre a região do anel inguinal acometido, dissecando o tecido subcutâneo e buscando isolar a túnica vaginal, que deve ser mantida intacta. O saco herniário é removido através da incisão inguinal. A túnica e os testículos são torcidos e os intestinos forçados para dentro da cavidade peritoneal. Posteriormente, a túnica e testículos são transfixados próximos ao anel inguinal, em seguida são cortados e o local de incisão suturado.

C

A artrogripose é uma malformação óssea congênita, que pode atingir um ou mais leitões da leitegada, que se configura como o afrouxamento das juntas ou articulações em vários graus de flexão ou extensão sendo que os membros e coluna vertebral também podem ser afetados.

D

A colibacilose neonatal é uma infecção intestinal que acomete leitões nos primeiros cinco dias de vida, provoca um quadro severo de diarreia, com curso quase sempre fatal. A Salmonella é o agente etiológico, sendo descritos aproximadamente 30 sorotipos associados às infecções em suínos. O agente é comensal do intestino delgado (ID).

E

Atresia anal é um defeito congênito comum em animais, que frequentemente acomete leitões. Sua ocorrência está relacionada à falha na perfuração da membrana que separa o endoderma do intestino posterior da membrana anal ectodérmica. Entretanto, mesmo que o esfíncter muscular e o reto estejam desenvolvidos, a reparação cirúrgica não pode ser realizada devido à pouca idade do animal.

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Q2048487

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048487 Veterinária

Em relação à clínica médica das afecções de pele e anexos de suínos, é correto afirmar:

A

A Epidermite exsudativa é uma doença de pele que acomete principalmente suínos adultos, cujo agente etiológico é uma bactéria comensal da pele chamada Staphylococcus hyicus.

B

A Dermatofitose (“ringworm”) pode ser diagnosticada em todas as idades, embora teoricamente seja mais provável de ser encontrada em leitões. Condições sanitárias impróprias e densidade populacional inadequada favorecem a instalação e disseminação da micose.

C

O primeiro sinal clínico de Dermatite Pustular Psoariforme é o aparecimento de pequenas pápulas eritematosas com bordo elevado de coloração avermelhada na área da boca e pescoço do suíno.

D

A “assadura” do períneo não tem correlação com o pH da urina nas dietas anormais, como a polpa de cítricos.

E

Pode-se produzir eritema de trânsito como consequência de um transporte estressante, o que se torna uma lesão de pele permanente, mesmo com o descanso.

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Q2048485

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048485 Veterinária

Em relação à clínica médica das afecções de pele e anexos de ruminantes é correto afirmar:

A

A dermatofilose, conhecida também como "esteptotricose cutânea dos bovinos" ou "lã de pau dos ovinos", é uma enfermidade não contagiosa dos ruminantes e dos equídeos que atinge a epiderme. Congolensis, é uma bactéria pertencente à classe dos actinomicetos.

B

Diversos vírus podem causar lesões da pele dos tetos e parte inferior da mama de bovinos incluindo a Candida albicans e diversos vírus da família Poxviridae.

C

A estomatite papular é uma doença maligna causada por um Parapoxvirus muito similar ou, provavelmente, o mesmo da pseudovaríola. Pode afetar bovinos de todas as idades, no entanto é mais frequente em animais idosos, podendo alcançar uma morbidade de até 100%. Caracteriza-se por salivação e presença de pápulas posteriormente cobertas por crostas de 0,5-1,0 cm de diâmetro, localizadas no focinho, na pele entre as fossas nasais e os lábios e na mucosa oral.

D

A dermatofilose é de evolução aguda ou crônica e se apresenta em forma de dermatite hiperplástica ou de dermatite exsudativa, caracterizando-se por erupções cutâneas crostosas e escamosas (lesões circunscritas).

E

A actinobacilose dos bovinos é uma doença infecciosa, contagiosa, aguda e granulomatosa, que afeta os tecidos moles, causando piogranulomas com presença de drusas no seu interior. A infecção se produz com a pele íntegra na mucosa oral, em seguida a invasão do tecido pelo agente.

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Q2048484

Ano: 2019 Banca: IDECAN Órgão: IF-PB Prova: IDECAN - 2019 - IF-PB - Professor - Medicina Veterinária |

Q2048484 Veterinária

Em relação à clínica médica e cirúrgica das afecções do aparelho cardiovascular de suínos, é correto afirmar:

A

A forma aguda da Erisipela suína causa um quadro de insuficiência cardíaca.

B

Processos inflamatórios em pericárdio suíno são frequentemente de origem bacteriana, e Actinobacillus pleuropneumoniae, Actinomyces pyogenes, Haemophilus parasuis, Mycoplasma hyopneumoniae, Mycoplasma hyorhinis, Pasteurella multocida e Streptococcus suis são os agentes mais encontrados.

C

Cardiomiopatia dilatada (CMD) é uma doença miocárdica caracterizada por hipertrofia cardíaca e aumento da contratilidade da parede do ventrículo esquerdo ou de ambos os ventrículos, sendo a etiologia de origem genética ou desconhecida. Em suínos existem raros relatos de CMD, sendo frequentemente relacionados com intoxicações por ionóforos ou gossipol.

D

As pericardites idiopáticas em suínos são as mais frequentes, e são causadas por diversos agentes.

E

A Doença do Edema é uma toxi-infecção que afeta, principalmente, leitões entre 4 e 15 dias após o desmame, e, eventualmente, animais com mais de 60 dias. Os sinais clínicos e lesões estão associados a uma toxina produzida pela Escherichia coli (E. coli) que age na parede de vasos sanguíneos, onde causa injúria vascular sistêmica e consequentemente pericardite.

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