Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 93

Q445358

Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Nutricionista |

Q445358 Nutrição

Com relação às idades sugeridas para a introdução de alimentos para o lactente, assinale a opção correta.

A

Os cereais fortificados com ferro a partir do sexto mês de idade.

B

Os vegetais a partir do quarto mês de idade.

C

Os alimentos bem cozidos em pedaços a partir do terceiro mês de idade.

D

A carne coada ou em pedaços a partir do nono mês de idade.

E

Os alimentos que possam ser pegos com uma preensão palmar, como biscoitos, a partir do sexto mês de idade.

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Q445356

Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Nutricionista |

Q445356 Nutrição

As faixas de distribuição percentual dos macronutrientes, em relação ao valor energético total, nas dietas para crianças de 1 a 3 anos, segundo o Institute of Medicine, 2005, deve ser de

A

5 a 20% de proteínas, 30 a 40% de gorduras e 45 a 65% de carboidratos.

B

15 a 35% de proteínas, 25 a 35% de gorduras e 50 a 65% de carboidratos.

C

10 a 30% de proteínas, 25 a 35% de gorduras e 45 a 65% de carboidratos.

D

20 a 30% de proteínas, 25 a 30% de gorduras e 50 a 75% de carboidratos.

E

20 a 30% de proteínas, 15 a 35% de gorduras e 25 a 65% de carboidratos.

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Q445353

Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Nutricionista |

Q445353 Nutrição

Para as gestantes que apresentam pirose, não é recomendado

A

evitar café, chá, mate, álcool, doces e frituras.

B

substituir os alimentos que causem desconforto ou intolerância.

C

incluir o leite na dieta, evitando sua utilização para tamponamento gástrico.

D

elevar a cabeceira da cama e evitar deitar-se após as grandes refeições.

E

adotar dieta menos fracionada, evitando a hipotonia do esfíncter esofagiano inferior, acarretando o refluxo e a pirose.

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Q434589

Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Merendeiro |

Q434589 Nutrição

Sobre a elaboração do cardápio para uma escola do Estado do Amazonas, analise as afirmativas a seguir.

I. A equipe da merenda escolar deve, na seleção dos alimentos, valorizar os hábitos alimentares regionais.

II. A equipe da merenda escolar, antes de incluir um novo alimento no cardápio, deve ouvir a direção escolar.

III. A equipe da merenda escolar deve participar, sempre que for possível, da escolha dos alimentos que irão compor a merenda escolar.

Assinale:

A

se somente a afirmativa I estiver correta.

B

se somente a afirmativa II estiver correta.

C

se somente as afirmativas I e II estiverem corretas.

D

se somente as afirmativas I e III estiverem corretas.

E

se todas as afirmativas estiverem corretas.

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Q424482

Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Paulista - PE Prova: UPENET - 2014 - Prefeitura de Paulista - PE - Cozinheiro |

Q424482 Nutrição

Ao preparar refeições para uma criança de 7 anos, deve ser levada em consideração a formação de hábitos alimentares. Assinale a alternativa INCORRETA sobre alimentação da criança.

A

Frutas e legumes devem ser consumidos com bastante regularidade, cerca de 4 ou 5 vezes ao dia.

B

A utilização de frutas em pudins, bolos ou outros doces e sobremesas.

C

Frutas e legumes enlatados e sucos industrializados são tão nutritivos quanto os frescos.

D

Os legumes podem ser comidos crus ou cozinhados (se cozinhados, não deve exagerar no tempo da confecção, de modo a manter o máximo de vitaminas e outros nutrientes).

E

Se a criança não gosta de legumes, ainda não tem o hábito de consumi-los, deve-se tentar disfarçá-los em sopas e outras preparações.

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Q415255

Ano: 2014 Banca: CESGRANRIO Órgão: CEFET-RJ Prova: CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |

Q415255 Nutrição

Alterações fisiológicas, nutricionais e metabólicas são observadas na mulher durante a gestação, como, por exemplo, a diminuição do(a)

A

colesterol sérico

B

tocoferol sérico

C

volume de células vermelhas do sangue

D

albumina sérica

E

excreção urinária de niacina

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Q415251

Ano: 2014 Banca: CESGRANRIO Órgão: CEFET-RJ Prova: CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |

Q415251 Nutrição

Um nutricionista avaliou 3 crianças com idade entre 3 e 5 anos, a partir do indicador Índice de Massa Corporal (IMC) para a idade. A criança I se encontra no percentil 5, a criança II, no percentil 70 e a criança III, acima do percentil 98.

A classificação do estado nutricional, de acordo com o IMC para a idade dessas crianças é, respectivamente,

A

eutrofia, eutrofia e obesidade

B

eutrofia, eutrofia e sobrepeso

C

magreza acentuada, magreza e sobrepeso

D

magreza, eutrofia e sobrepeso

E

magreza, eutrofia e obesidade

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Q415234

Ano: 2014 Banca: CESGRANRIO Órgão: CEFET-RJ Prova: CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |

Q415234 Nutrição

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC) para idade e sexo permite classificar o estado nutricional de adolescentes. Um nutricionista mediu o IMC de três pacientes adolescentes para diagnóstico do estado nutricional de cada um e encontrou os seguintes valores de percentis:

Paciente X – Percentil 84
Paciente Y – Percentil 87
Paciente Z – Percentil 93

Apresenta(m) diagnóstico de sobrepeso APENAS o(s) paciente(s)

A

X

B

Y

C

Z

D

X e Y

E

Y e Z

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Q399835

Ano: 2008 Banca: CEPERJ Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: CEPERJ - 2008 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q399835 Nutrição

Com relação ao teor energético, o leite humano contém:

A

70 quilocalorias por 100 mL de leite;

B

80 quilocalorias por 100 mL de leite;

C

100 quilocalorias por 100 mL de leite;

D

120 quilocalorias por 100 mL de leite;

E

50 quilocalorias por 100 mL de leite.

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Q399833

Ano: 2008 Banca: CEPERJ Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: CEPERJ - 2008 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q399833 Nutrição

Sobre a composição química média do leite humano maduro (LHM) e leite de vaca, pode-se afirmar:

A

a relação caseína/albumina é maior no leite de vaca do que no LHM;

B

o teor de lipídeos é maior no leite de vaca do que no LHM;

C

o teor de proteínas é menor no leite de vaca do que no LHM;

D

o teor de vitamina A é menor no leite de vaca do que no LHM;

E

o teor de energia é maior no leite de vaca do que no LHM.

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Q399832

Ano: 2008 Banca: CEPERJ Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: CEPERJ - 2008 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q399832 Nutrição

Sobre as alterações hormonais que o organismo materno sofre durante a gestação não é correto afirmar:

A

a insulina reduz a glicemia;

B

a cortisona eleva a glicemia pela proteólise tecidual;

C

a aldosterona promove retenção de sódio e excreção de potássio;

D

a renina-angiotensina aumenta a sede;

E

a calcitonina estimula a reabsorção óssea de cálcio.

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Q306566

Ano: 2010 Banca: COVEST-COPSET Órgão: UFPE Prova: COVEST-COPSET - 2010 - UFPE - Nutricionista |

Q306566 Nutrição

A Nutrição durante a concepção e gestação recomenda ou observa que:

A

a perda de peso na pré-concepção não impacta sobre a fertilização.

B

tanto a homosisteina plasmática elevada como a deficiência de vitamina B12 estão associadas com a infertilidade e perda fetal recorrente.

C

segundo a literatura atual uma mulher com IMC de 22kg/m² é aconselhada a ganhar até 12kg na gestação.

D

a gestação é um período para perda de peso para as gestantes com IMC acima de 30kg/m² no início da gestação.

E

no período de gestação recomenda-se 15mg diários de ferro.

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Q306565

Ano: 2010 Banca: COVEST-COPSET Órgão: UFPE Prova: COVEST-COPSET - 2010 - UFPE - Nutricionista |

Q306565 Nutrição

No que se refere à lactação, é correto afirmar que:

A

a Ingestões Dietéticas de Referência (DRI) para energia durante a lactação é 330Kcal maior durante os primeiros 6 meses de lactação.

B

a DRI de proteína sugere um adicional de 50g de proteínas por dia para lactação.

C

o conteúdo de cálcio do leite materno está relacionado com o consumo materno.

D

a mulher em lactação com sobrepeso pode restringir o seu consumo de energia em 500 calorias pela diminuição do consumo de gorduras mas não de açúcares simples.

E

são agentes alimentares que podem ter efeitos sobre a lactação: glutamato monosódico e aspartame.

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Q306556

Ano: 2010 Banca: COVEST-COPSET Órgão: UFPE Prova: COVEST-COPSET - 2010 - UFPE - Nutricionista |

Q306556 Nutrição

De acordo com as orientações nutricionais para crianças e adolescentes, é correto afirmar que:

A

as curvas de crescimento CDC/2010 são as mais indicadas pela OMS.

B

o colesterol ≤ a 170mg/dl é indicado pelo Consenso Brasileiro de Dislipidemia e ≤ a 150mg/dl pelo Consenso de Aterosclerose.

C

as recomendações de cálcio para adolescente é 1.400mg/dia e de ferro é 20mg/dia para mulheres em idade de menstruar.

D

a massa óssea de um adulto é garantida pelo consumo de cálcio na infância.

E

na doença celíaca o padrão ouro de diagnóstico é o anticorpo antiendomisio.

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Q272746

Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |

Q272746 Nutrição

A "boa pega" é muito importante no processo de amamentação. São sinais de "boa pega" quando, durante a mamada,

A

o queixo do bebê não toca a mama.

B

os lábios superiores e inferiores do bebê estão voltados para dentro.

C

o bebê abocanha o mamilo parcialmente e parte da aréola.

D

a deglutição do bebê é ouvida durante a mamada.

E

há mais aréola abaixo do que acima da boca do bebê.

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Q272739

Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |

Q272739 Nutrição

Considerando uma mulher jovem que iniciou sua gestação com baixo peso, (IMC<18,5), a faixa de ganho de peso total recomendada, em quilos, durante a gravidez é:

A

7,0 - 11,5

B

8,5 - 16,0

C

12,5 - 18,0

D

15,5 - 21,5

E

18,0 - 22,0

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Q272733

Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |

Q272733 Nutrição

Desde 1990, com o objetivo de desenvolver mecanismos e ações para o sucesso do aleitamento materno, foram definidos os dez passos para o sucesso do aleitamento materno que visam

A

ter normas escritas que devem ser rotineiramente transmitida às mães.

B

ajudar as mães a iniciar o aleitamento nas primeiras 24 horas após o nascimento.

C

encorajar o aleitamento materno predominante.

D

mostrar às mães como manter a lactação, mesmo se vierem a ser separadas de seus filhos.

E

capacitar, preferencialmente, as áreas de enfermagem e médica nas práticas de implementação das ações.

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Q272731

Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |

Q272731 Nutrição

A sequência dos caracteres sexuais secundários, sistematizada por Tanner, é utilizada na adolescência e sua importância está associada

A

à pequena variabilidade da velocidade de progressão da maturação sexual.

B

à evidente concordância entre os 3 estágios de maturação sexual do adolescente.

C

ao fato de que a idade cronológica é o parâmetro mais importante de crescimento.

D

à relação indireta entre os estágios de maturação sexual e o crescimento e desenvolvimento físico.

E

à possibilidade de monitorar os 5 estágios de desenvolvimento sexual do adolescente.

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Q272726

Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |

Q272726 Nutrição

A pirose é frequentemente mencionada como desconforto durante a gestação. Dentre as medidas que podem ser tomadas para alívio dos sintomas, inclui-se

A

ingerir líquidos às refeições.

B

repousar após as grandes refeições.

C

reduzir o número de refeições.

D

oferecer leite puro para neutralizar os sintomas.

E

fracionar a dieta e oferecer em pequenos volumes.

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Q272721

Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |

Q272721 Nutrição

Sensações reduzidas de paladar e odor, comuns em pessoas idosas, são denominadas, respectivamente,

A

ataxia e edentia.

B

hipogeusia e hiposmia.

C

hipostenia e disfagia.

D

hipocolalia e hipoparestesia.

E

amilofagia e adinofagia.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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