Prova COSEAC - 2019 - UFF - Nutricionista
Aplicada em 31/03/19Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
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Todas as 65 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Interpretação de Textos 8 questões
- 1.2 Gêneros Textuais 1 questão
- 1.3 Tipos de Discurso: Direto, Indireto e Indireto Livre 1 questão
- 1.4 Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto 4 questões
- 1.5 Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. 1 questão
- 1.6 Coesão e coerência 1 questão
- 1.7 Sintaxe 2 questões
- 1.8 Análise sintática 1 questão
- 1.9 Morfologia - Verbos 1 questão
- 1.10 Flexão verbal de tempo (presente, pretérito, futuro) 1 questão
- 1.11 Redação - Reescritura de texto 1 questão
- 1.12 Termos essenciais da oração: Sujeito e Predicado 1 questão
- 1.13 Termos integrantes da oração: Objeto direto, Objeto indireto, Complemento nominal, Agente da Passiva 1 questão
- 1.14 Vocativo e Termos Acessórios da Oração: Adjunto Adnominal, Diferença entre Adjunto Adnominal e Complemento Nominal, Adjunto Adverbial e Aposto 1 questão
- 1.15 Termos integrantes da oração: predicativo do sujeito e predicativo do objeto 1 questão
- 1.16 Morfologia 2 questões
- 1.17 Estrutura das Palavras: Radical, Desinência, Prefixo e Sufixo 2 questões
- 1.18 Formação das Palavras: Composição, Derivação, Hibridismo, Onomatopeia e Abreviação 2 questões
- 1.19 Funções morfossintáticas da palavra QUE 2 questões
- 2.1 Despesa Pública 5 questões
- 2.2 Classificação da Despesa Orçamentária em AFO 5 questões
- 2.3 Orçamento Público em AFO 3 questões
- 2.4 Conceitos básicos, Dimensões e Natureza Jurídica 1 questão
- 2.5 Instrumentos de Planejamento 2 questões
- 2.6 Princípios Orçamentários 1 questão
- 2.7 Estágios da Receita e Despesa 2 questões
- 2.8 Etapas da Receita 1 questão
- 2.9 Receita Pública 2 questões
- 2.10 Classificação da Receita Orçamentária em AFO 1 questão
- 2.11 Não Reconhecimento de Receitas Orçamentárias 1 questão
- 2.12 Estágios da Receita Orçamentária 1 questão
- 4.1 Técnica Dietética e Gastronomia 13 questões
- 4.2 Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 4.3 Ovos e laticínios 2 questões
- 4.4 Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 4.5 Leguminosas 1 questão
- 4.6 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 1 questão
- 4.7 Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 4.8 Óleos e Gorduras 1 questão
- 4.9 Açucares 1 questão
- 4.10 Bebidas e Infusões 1 questão
- 4.11 Administração de Serviços de Alimentação 17 questões
- 4.12 Fichas Técnicas 1 questão
- 4.13 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 2 questões
- 4.14 Planejamento de Compras e de Estoque 2 questões
- 4.15 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
- 4.16 Microrganismos patogênicos e DTA’s 1 questão
- 4.17 Frutas 1 questão
- 4.18 Higiene e Vigilância Sanitária 8 questões
- 4.19 Dietas Vegetarianas 1 questão
- 4.20 Planejamento Físico-Funcional 2 questões
- 4.21 Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação 1 questão
- 4.22 Nutrição e Saúde Pública 2 questões
- 4.23 Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) 2 questões
- 4.24 Elaboração de Cardápios 1 questão