Questões Prefeitura de Guamaré - RN 2024 para Médico Veterinário

Q2388277

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388277 Veterinária

O Decreto nº 10.468/2020 altera o regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), aprovado pelo Decreto nº 9.013/2017. De acordo com esse Decreto, o aproveitamento condicional corresponde à destinação dada

A

pela empresa ou pelo serviço oficial à matéria-prima e ao produto que se apresentar em desconformidade com a legislação para elaboração de produtos não comestíveis, assegurada a sua inocuidade, quando couber.

B

pelo serviço oficial à matéria-prima e ao produto que se apresentar em desconformidade com a legislação para elaboração de produtos comestíveis, mediante submissão a tratamentos específicos para assegurar sua inocuidade.

C

pelo estabelecimento à matéria-prima e ao produto que se apresentar em desconformidade com a legislação para aplicação de procedimento ou processo, com o uso de substância química, com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio ao consumo humano.

D

pelo estabelecimento à matéria-prima que não atenda às especificações previstas em seus programas de autocontrole, para elaboração de outros produtos comestíveis, asseguradas a rastreabilidade, a identidade, a inocuidade e a qualidade do produto final.

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Q2388278

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388278 Veterinária

Na indústria de alimentos tem-se a aplicação de ferramentas fundamentais para a segurança e qualidade dos alimentos, tais como as Boas Práticas de Fabricação (BPF), a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO). Sobre essas ferramentas, é correto afirmar:

A

o PPHO consiste em um sistema que identifica, avalia e controla perigos que são significativos para a inocuidade dos produtos de origem animal.

B

em uma indústria de produtos de origem animal, o controle de qualidade da água com análises laboratoriais é facultativo, de acordo com procedência e origem da água de abastecimento.

C

a APPCC pode ser definida como os procedimentos descritos, desenvolvidos, implantados e monitorados, com vistas a estabelecer a forma pela qual o estabelecimento preserva a qualidade do produto.

D

as BPFs compreendem as condições e os procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir inocuidade, identidade, qualidade e integridade dos produtos de origem animal.

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Q2388279

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388279 Veterinária

De acordo com o Decreto nº 10.468/2020, os programas de autocontrole devem comprovar o atendimento aos requisitos higiênico-sanitários e tecnológicos estabelecidos no Decreto e em normas complementares, com vistas a assegurar a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos, desde a obtenção e a recepção da matéria-prima, dos ingredientes e dos insumos, até a expedição destes. Os programas de autocontrole devem

A

se limitar às BPF, ao PPHO e à APPCC.

B

envolver a garantia de utilização de sistemas informatizados para o registro de dados referentes ao monitoramento e à verificação dos programas.

C

ser desenvolvidos, implantados, mantidos, monitorados e verificados pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF), nos estabelecimentos de produtos de origem animal.

D

incluir o bem-estar animal, quando aplicável, as BPF, o PPHO e a APPCC, ou outra ferramenta equivalente reconhecida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

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Q2388280

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388280 Veterinária

Os Serviços de inspeção têm como objetivo principal a saúde pública, fiscalizando, registrando e inspecionando os produtos de origem animal. Considerando o texto apresentado, um laticínio registrado no Serviço de Inspeção Estadual, que não está aderido ao SISBI, poderá ser

A

exportado.

B

comercializado no próprio estado.

C

comercializado em todos os estados do país.

D

comercializado apenas em estados com mais de 100.000 habitantes.

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Q2388281

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388281 Veterinária

A cisticercose bovina consiste em uma zoonose de grande importância na saúde pública e ocasiona perdas econômicas a produtores e indústrias, devido a tratamentos condicionais ou condenações de carcaças e vísceras de bovinos contaminados. O Decreto nº 10.468/2020, atualizou o RIISPOA e alterou a destinação e o aproveitamento condicional para os achados de cisticercose. É correto afirmar que a nova redação do Decreto trouxe

A

modificações quanto aos critérios de julgamento que impliquem em condenação de carcaças acometidas por cisticercose.

B

impacto direto na forma de tratamento das carcaças que apresentam apenas um cisto, com consequente impacto na remuneração do produtor.

C

a classificação de infecção intensa para casos em que forem encontrados dois ou mais cistos localizados, simultaneamente, em pelo menos dois locais de eleição examinados na linha de inspeção.

D

a determinação de que carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor, após remoção e condenação das áreas atingidas.

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Q2388282

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388282 Veterinária

As parasitoses gastrointestinais causadas pelos gêneros de Helmintos Haemonchus sp, Coopeira sp, trichostrongylus sp e Ostertagia sp, causam forte impacto na produção de ruminantes. Sobre essas parasitoses, é correto o que se afirma em:

A

para completar o seu ciclo de vida, parasitos do gênero Haemonchus sp necessitam de um hospedeiro intermediário.

B

a forma parasitária observada nas fezes de animais contaminados com parasitos do gênero Ostertagia são as larvas de terceiro estágio.

C

esses parasitos ocasionam processo infeccioso similar e, como consequência, resultam em um efeito patológico e uma sintomatologia comum nos hospedeiros.

D

a necessidade do tratamento anti-helmíntico está relacionada, entre outros fatores, ao sistema de criação e ao manejo sanitário, pois estes irão influenciar na carga parasitária dos animais.

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Q2388283

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388283 Veterinária

Um médico veterinário foi chamado em um haras, onde ouviu do proprietário o relato de que alguns cavalos estão com prurido (coceira) e, por isso, comportam-se demonstrando irritabilidade e agitação. Além disso, ficam a coçar a região posterior nos troncos das árvores e nos estábulos. Ao examinar os animais, o profissional observou que alguns estão sem pelos na base da cauda. Entre as suspeitas levantadas pelo veterinário está um helminto cuja fêmea coloca seus ovos na região perianal. Pertencente à classe Nematoda, esse parasita é

A

Oxyuris equi.

B

Taenia solium.

C

Haemonchus contortus.

D

Ancylostoma braziliense.

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Q2388284

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388284 Veterinária

A análise das condições de saúde da população, a partir de parâmetros que mensurem a frequência com que ocorrem os problemas de saúde em populações humanas, é um dos objetivos da epidemiologia. Para fazer essas mensurações, pode-se utilizar as medidas de incidência e prevalência que se referem ao número

A

de casos novos ocorridos em um certo período, em uma população específica.

B

de casos antigos de uma doença, em um intervalo de tempo, em uma população definida.

C

de óbitos decorrentes de uma doença, em uma população definida, em um intervalo de tempo.

D

de casos presentes (novos e velhos), encontrados em uma população definida, em um determinado ponto no tempo.

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Q2388285

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388285 Veterinária

Medir as condições de saúde e doença das populações é fundamental para a prática da epidemiologia. Atualmente, diversas medidas são utilizadas para caracterizar a saúde das populações. Entre essas medidas, cita-se o Coeficiente de Letalidade, que compreende

A

a proporção de mortes entre aqueles doentes por uma causa específica, em um certo período.

B

o número de óbitos, expresso por mil habitantes, ocorridos na população geral, em determinado período.

C

o número de casos de uma determinada doença para um grupo de pessoas expostas ao mesmo risco e limitadas a uma área bem definida.

D

a frequência de casos novos, em caso de natureza aguda, por período limitado, como um surto de uma determinada doença, em um local onde há uma população bem definida.

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Q2388286

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388286 Veterinária

Os medicamentos anti-helmínticos são amplamente utilizados como uma das principais ferramentas de controle de helmintos em ruminantes. Na década de 1980, foi descoberto o grupo das lactonas macrocíclicas, que compreende as avermectinas e milbemicinas, e constituem a mais importante família dos anti-helmínticos devido a sua grande utilização em ruminantes. Sobre as avermectinas, é correto afirmar

A

têm sua estrutura química caracterizada, principalmente, pela ausência de um grupo dissacarídeo no C-13 do anel lactônico.

B

são sintetizadas, principalmente, a partir da fermentação do microrganismo Streptomyces (hygroscopicus) aureolacrimosus.

C

têm farmacocinética afetada pela formulação específica utilizada, pela via de administração e pelas espécies animais às quais são administradas.

D

têm mecanismo de ação já bem esclarecido, uma vez que suas moléculas possuem locais de ação bem determinados, espécie alvo restrita e alta solubilidade em soluções aquosas.

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Q2388287

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388287 Veterinária

A febre maculosa brasileira é uma doença infecciosa febril aguda, de gravidade variável, cuja apresentação clínica pode variar desde as formas leves e atípicas até formas graves, com elevada taxa de letalidade. É correto afirmar que essa enfermidade

A

pode ser transmitida de pessoa para pessoa, em casos de indivíduos com suficiente riquetisemia.

B

é causada por um protozoário do gênero Rickettsia (Rickettsia rickettsii) e transmitida por carrapatos.

C

tem como método de diagnóstico mais comum a Reação em Cadeia de Polimerase (PCR), por ser um método mais barato e de fácil execução em laboratório.

D

é adquirida pela picada do carrapato infectado com Rickettsia, e a transmissão, geralmente, envolve um tempo de aderência do artrópode ao hospedeiro, de, pelo menos, 4 horas.

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Q2388288

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388288 Veterinária

A doença transmitida por alimentos, causada pela ingestão de microrganismos patogênicos, que liberam toxinas no organismo é classificada como uma

A

toxiinfecção.

B

intoxicação.

C

aflatoxicose.

D

infecção.

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Q2388289

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388289 Veterinária

Consideram-se agentes de risco biológico as bactérias, os fungos, os parasitas e os vírus, entre outros. Tais agentes podem ser distribuídos em 4 classes de risco, segundo critérios como patogenicidade do microrganismo infectante, concentração, volume e virulência. Para a manipulação dos microrganismos pertencentes a cada uma das classes de risco, devem ser atendidos alguns requisitos de segurança, conforme o nível de contenção necessário. A opção que apresenta corretamente o nível de biossegurança relacionado aos respectivos critérios é

A

O nível de biossegurança 1 é aplicável para laboratórios onde são manipulados microrganismos que apresentam elevado risco individual e comunitário. Trata-se de agentes patogênicos que podem provocar enfermidades graves nas pessoas, nos animais e ainda podem se propagar facilmente de um indivíduo a outro, direta ou indiretamente, sem que haja profilaxia ou tratamento.

B

O nível de biossegurança 2 é adequado aos laboratórios que efetuam técnicas básicas e envolvem agentes bem caracterizados, ou seja, que apresentam escasso risco individual e comunitário, com pouca probabilidade de provocar enfermidades humanas ou enfermidades de importância veterinária nos animais.

C

O nível de biossegurança 3 é o que tem risco individual elevado e baixo risco comunitário. Manipulam-se, nesse nível, agentes patogênicos que podem provocar enfermidades humanas ou animais graves, podendo se propagar de uma pessoa infectada a outra.

D

O nível de biossegurança 4 é destinado ao trabalho com microrganismos que apresentam risco individual moderado e risco comunitário limitado. Nos laboratórios, são manipulados agentes patogênicos que podem provocar enfermidades humanas ou enfermidades animais, mas que têm poucas probabilidades de acarretar um risco grave para o pessoal de laboratório, à comunidade, aos animais e ao meio ambiente.

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Q2388290

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388290 Veterinária

De acordo com as Diretrizes Gerais para o Trabalho em Contenção com Material Biológico do Ministério da Saúde, os Rhabdovirus, incluindo o vírus da raiva (amostras de vírus fixo) e os Rhabdovirus vírus da raiva (amostras de rua) estão classificados, com base em seu risco biológico, respectivamente, como classe

A

de risco 1 e de risco 2.

B

de risco 2 e de risco 3.

C

de risco 3 e de risco 2.

D

de risco 3 e de risco 4.

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Q2388291

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388291 Veterinária

No Brasil, são de notificação compulsória os casos de doenças que podem implicar em medidas de isolamento ou quarentenas, e aquelas que constam de uma lista elaborada pelo Ministério da Saúde, adaptada para cada Unidade da Federação e atualizada periodicamente. É uma doença ou agravo que consta na Lista Nacional de Notificação Compulsória de Doenças, Agravos e Eventos de Saúde Pública:

A

Brucelose.

B

Esporotricose.

C

Linfadenite caseosa.

D

Febre Maculosa.

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Q2388292

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388292 Veterinária

A enfermidade causada por um vírus pertence à Família Paramyxoviridae, Gênero Avulavirus, com caracterização aguda, altamente contagiosa, que acomete aves silvestres e comerciais, com sinais respiratórios, frequentemente seguidos por manifestações nervosas, diarreia e edema da cabeça, é denominada

A

Salmonelose.

B

Influenza aviária.

C

Coriza infecciosa.

D

Doença de Newcastle.

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Q2388293

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388293 Veterinária

A Lei nº 1.283/1950 estabelece a obrigatoriedade prévia de fiscalização de todos os produtos de origem animal (POA), sejam ou não adicionados de produtos vegetais, preparados, transformados, recebidos, acondicionados, depositados, manipulados ou em trânsito. Para isso, os selos de inspeção garantem que o produto segue todas as regulamentações requeridas e possui condições higiênico-sanitárias adequadas para a comercialização. Nesse contexto, o Selo de Inspeção Federal

A

é obrigatório para todos os produtos de origem animal.

B

é direcionado de forma restrita aos produtos de exportação.

C

permite a comercialização do produto em todo o território nacional.

D

tem o objetivo de permitir a comercialização do produto no Estado em que houve o beneficiamento e/ou o processamento desse produto.

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Q2388294

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388294 Veterinária

O Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil e a Administração-Geral de Aduanas da República da China estabeleceram um protocolo sobre requisitos sanitários e de quarentena que devem ser seguidos por estabelecimentos brasileiros na produção de proteína processada de animais terrestres. Com isso, o país asiático abre um novo mercado para exportação do produto brasileiro. Para que uma fabricante de carne sem osso possa exportar para a China, esse produto precisa

A

receber fiscalização federal (SIF) subordinada ao SISBI/POA.

B

ser submetido ao SIF e receber a habilitação para o país citado.

C

ser submetido ao SIF, uma vez que a China possui relações comerciais com o Brasil.

D

aderir ao SISBI/POA e ser fiscalizado por qualquer serviço de inspeção (SIM, SIE ou SIF), além de cumprir as exigências do país comprador.

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Q2388295

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388295 Veterinária

A febre aftosa é uma doença altamente contagiosa, caracterizada por acometer animais de casco fendido. O agente etiológico dessa enfermidade é um vírus da família

A

Togaviridae, gênero Alphavirus.

B

Flaviviridae, gênero Aphthovírus.

C

Rabhdoviridae, gênero Lyssavirus.

D

Picornaviridae, gênero Aphthovírus.

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Q2388296

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388296 Veterinária

A febre amarela é uma doença infecciosa aguda, caracterizada por febre, e tem duração de, no máximo, 12 dias. A gravidade dessa patologia é variável, e a forma grave da doença pode levar à morte, caracterizada por insuficiência hepática e renal. A principal forma de transmissão dessa doença se dá

A

pelo contato com pessoas infectadas.

B

pela ingestão de alimentos contaminados.

C

pelo contato direto com macacos contaminados.

D

por mosquitos contaminados, como Aedes aegypti.

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Guamaré - RN 2024 para Médico Veterinário

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