Questões de Concurso Público Prefeitura de Congonhinhas - PR 2019 para Nutricionista

O crescimento é geralmente estável e lento durante a idade pré-escolar e escolar, mas pode ser irregular em algumas crianças. Analise as afirmativas abaixo acerca da avaliação do crescimento nesta fase:
I. Uma avaliação nutricional completa inclui, na coleta de dados antropométricos, comprimento ou estatura, peso e IMC. II. Podem ser utilizadas a circunferência do braço, dobras cutâneas do tríceps e do subescapular. III. A proporção de massa corporal para estatura é um elemento crítico da avaliação do crescimento. IV. A monitorização regular do crescimento possibilita a identificação precoce das tendências problemáticas de crescimento.
Quais estão corretas? 

Durante a gestação, ocorrem várias adaptações fisiológicas que afetam o sistema orgânico materno e as vias metabólicas. É uma alteração esperada do terceiro trimestre gestacional:

O estado nutricional materno e o ganho de peso gestacional excessivo estão relacionados a diversas doenças, como diabetes e hipertensão. A recomendação de ganho de peso total para uma gestante com IMC pré-gestacional de 22 Kg/m2 é de: 

A promoção da alimentação saudável é fundamental durante a infância, quando os hábitos alimentares estão sendo formados. Nesse sentido, analise as afirmações abaixo:
I. Não se deve substituir o almoço e o jantar por leite ou produtos lácteos. II. Não se deve fazer comentários constrangedores durante as refeições, para que a criança não se sinta pressionada. III. A criança deve sentar-se à mesa com a família. IV. Deve-se estimular a criança a participar da escolha do alimento, da sua compra, do preparo e de seu manuseio.
Quais estão corretas?

A partir da prioridade de cuidado integral de crianças de 0 a 6 anos, o Ministério da Saúde lançou a Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó (NutriSUS). Esse programa atende crianças na faixa etária compreendida entre: