Questões de Concurso Público UFMT 2017 para Nutricionista
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( ) A antropometria pode ser utilizada para o monitoramento do estado nutricional em pesquisas epidemiológicas e na prática clínica. ( ) O peso é um importante indicador antropométrico do estado nutricional de adultos e pode ser utilizado na prática clínica. ( ) A antropometria pode ser utilizada para identificar carências nutricionais específicas e para detectar alterações recentes na composição e distribuição corporal. ( ) A antropometria pode ser utilizada para monitorar os efeitos das medidas de intervenção em saúde e nutrição no estado nutricional, em indivíduos e coletividades.
Assinale a sequência correta.
( ) O processo para estabelecimento da necessidade média estimada (EAR) depende do valor da ingestão dietética recomendada (RDA). ( ) A RDA é um valor prévio à Ingestão Adequada (AI) e baseia-se em níveis de ingestão ajustados experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudável. ( ) A necessidade média estimada (EAR) é usada na determinação da ingestão dietética recomendada (RDA) e corresponde à mediana da distribuição das necessidades de um dado nutriente para um dado grupo de mesmo gênero e estágio de vida. ( ) A Ingestão Adequada (AI) é o valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que não oferece efeitos adversos à saúde.
Assinale a sequência correta.