Questões de Concurso Para ms concursos

Os alimentos funcionais são aqueles alimentos ou bebidas que, quando ingeridos com frequência, podem trazer benefícios específicos à saúde, graças à ação de substâncias que atuam na fisiologia do organismo humano. Sobre isso, assinale a alternativa correta. 

Em uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) prepara 2500 refeições/dia, para o arroz é usado o per capita de 90 gramas e o fator de cocção é de 2,3 e considerando um aumento de 15% para a camada de ar, qual a capacidade em litros da caldeira de arroz?

Métodos gerais de conservação de alimentos são práticas que precedem o consumo do alimento e visam preservá-los em condições adequadas para que chegue ao consumidor de forma segura sob o ponto de vista higiênico sanitário, nutritivo e atrativo. São métodos de conservação de calor, exceto: 

Cinco grandes perspectivas sustentam boa parte das teorias influentes e da pesquisa sobre desenvolvimento humano. Relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.  

Coluna I.

1- Psicanalítica, que se concentra nas emoções e nos impulsos inconscientes. 2- Da aprendizagem, que estuda o comportamento observável. 3- Cognitiva, que analisa os processos do pensamento. 4- Contextual, que enfatiza o impacto do contexto histórico, social e cultural. 5- Evolucionista/sociobiológica, que considera as bases evolucionistas e biológicas do comportamento. 

Coluna II.

( ) Teoria bioecológica de Bronfenbrenner - O desenvolvimento ocorre através da interação entre uma pessoa em desenvolvimento e cinco sistemas contextuais de influências circundantes, interligados, do microssistema ao cronossistema.

( ) Teoria da aprendizagem social (social cognitiva) - As crianças aprendem em um contexto social por meio da observação e imitação de modelos.

( ) Teoria do apego de Bowlby - Seres humanos possuem mecanismos adaptativos para sobreviver; períodos críticos ou períodos sensíveis são enfatizados; as bases evolucionistas e biológicas do comportamento e a predisposição para a aprendizagem são importantes.

( ) Teoria sociocultural de Vygotsky - A interação social é central para o desenvolvimento cognitivo.

( ) Teoria psicossocial de Erikson - A personalidade é influenciada pela sociedade e se desenvolve por meio de uma série de crises.  

Matarazzo, (1982), definiu a Psicologia da Saúde como uma área de contribuições profissionais, científicas e educacionais da Psicologia para a promoção e a manutenção da saúde. Visando à prevenção e ao tratamento do processo saúde-doença e à identificação dos fatores relacionados ao desenvolvimento de enfermidades, além de buscar contribuir para a análise e a melhora do sistema dos serviços de saúde e para a elaboração de uma política sanitária. Assim, é correto afirmar, sobre a Psicologia da Saúde que:

Em relação ao Transtorno Opositor Desafiador, (TOD), está categorizado dentro dos Transtornos mentais, comportamentais ou de desenvolvimento neurológicos. Analise os itens e assinale a alternativa correta.


I- Na Classificação Internacional de Doenças, (CID-11), passou a receber a classificação 6C90.

II- No DSM-5 na categoria dos transtornos disruptivos, do controle de impulsos e da conduta, a englobar todos os transtornos mentais que apresentam dificuldades de controle do comportamento e das emoções.

III- Manifesta comportamentos antissociais em diferentes contextos, o que torna difícil a proximidade de seus pares e adultos, agressão aos familiares, por meio da ação contrária ao que se espera que ele faça, a não aceitação do erro e a não compreensão sobre estar suscetível a errar, criando conflitos nos grupos dos quais faz parte, por considerar apenas sua concepção como verídica.

IV- É essencial a realização de uma avaliação para estabelecer ou descartar o diagnóstico de TOD, podendo ser descartado o ambiente familiar e escolar, já que o comportamento inadequado se apresenta em outros contextos sociais.

Segundo Goodman, (1994), são descritos quatro padrões de apego que podem influenciar o desenvolvimento da personalidade da criança, EXCETO:

Para Grunspun, (2003), as atitudes podem ser sempre corretas, úteis para a criança e o desenvolvimento será normal. No entanto, podem ser erradas e prejudiciais, consideradas, então, como atitudes patológicas, frente às quais surgiriam os distúrbios de conduta e os mecanismos de defesa neuróticos. As atitudes patológicas também podem se apresentar como, EXCETO:

A partir da implantação do Plano Nacional de Atenção Básica, em 2006, foi possível a incorporação, para dentro da Atenção Básica os Núcleos de Apoio à Saúde da Família, dessa forma foi percebido a importância do profissional de Psicologia junto à equipe atuante. Diante disso, a respeito da atuação da(o) psicóloga(o) na Atenção Básica, é correto afirmar que:  

Segundo Brenner, (1987), há vários fenômenos estudados pela psicanálise, entre eles o lapso ou esquecimento, que, na maioria das vezes, são de consequência direta da repressão (mecanismo de defesa do ego). A esse fenômeno é atribuído qual outra denominação. 

De acordo com Cunha, (2000), o processo do psicodiagnóstico pode ter um ou vários objetivos. Relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta entre o objetivo e a especificação.  

1- Classificação nosológica. 2- Diagnóstico diferencial. 3- Classificação simples. 4- Descrição. 5- Perícia forense. 

( ) Ultrapassa a classificação simples, interpretando diferenças de escores, identificando forças, fraquezas e descrevendo o desempenho do examinando, como em uma avaliação de déficits neuropsicológicas.

( ) Fornece subsídios para questões relacionadas com “insanidade”, competência para o exercício das funções de cidadão, avaliação de incapacidades ou patologias que podem se associar com infrações da lei etc.

( ) São investigadas irregularidades ou inconsistências do quadro sintomático, para diferenciar alternativas diagnósticas, níveis de funcionamento ou a natureza da patologia.

( ) O exame compara a amostra do comportamento do examinando com os resultados de outros sujeitos da população geral ou de grupos específicos, com condições demográficas equivalentes; esses resultados são fornecidos em dados quantitativos, classificados, sumariamente, como em uma avaliação de nível intelectual.

( ) Hipóteses iniciais são testadas, tomando como referência critérios diagnósticos.  

Segundo Dalgalarrondo, (2019), a atenção apresenta seis subtipos mais estudados e utilizados, dentre elas a de extrema relevância por apoiar o ato de prestar atenção, já que está sempre associada a uma ação planejada e voltada a certos objetivos. Vincula-se a processos cognitivos complexos que envolvem a intenção, o planejamento e a tomada de decisão. A qual subtipo pertence?

Quanto às alterações patológicas descritas em graus em diversos quadros neurológicos e psicopatológicos, sendo eles: obnubilação, torpor, sopor e coma. São alterações de qual função psíquica? 

Analise as três afirmações sobre as concepções do desenvolvimento humano, e localize, entre as afirmativas, aquela que corretamente as nomeia.


Teoria 1: Parte do pressuposto de que os eventos ocorridos após o nascimento não são relevantes para o desenvolvimento. Este seria influenciado apenas pelas qualidades e capacidades básicas do ser humano, praticamente prontas, desde o nascimento.

Teoria 2: Atribui grande poder ao ambiente como fator interveniente no desenvolvimento humano. O Homem é visto ao nascer como uma folha em branco a ser escrita pelo ambiente, ou seja, como um ser flexível, que desenvolve suas características apenas em função das condições presentes no meio no qual se encontra.

Teoria 3: Essa perspectiva considera que são múltiplos os fatores constituintes do desenvolvimento humano, ou seja, entende o sujeito como ser ativo e interativo no mundo, com diversas influências em sua trajetória. Por conseguinte, é ser que constrói e é construído na permanente interação dos aspectos biológicos com o meio no qual está inserido. 

É uma área da Psicologia que faz vínculo entre as ciências exatas, principalmente a matemática aplicada com foco específico na Estatística, dessa forma assumindo o modelo quantitativista em Psicologia. Sendo uma das áreas mais antigas dentro desse campo do saber. Qual é esta área? 

Quais os fundamentos éticos que podem ser identificados como subjacentes a três grandes paradigmas e das ciências sociais, paradigmas esses que englobam, além da dimensão ética, uma concepção de ser humano, uma visão de sociedade e uma visão de prática social?

Os processos cognitivos essenciais são básicos e superiores, quando falamos que esse processo é básico e definido com frequência como um processo que possui vários estágios incluindo, aquisição, consolidação e recuperação. De qual processo estamos referindo? 

Segundo a Cartilha de Avaliação Psicológica, (CFP, 2013), compete ao psicólogo planejar e realizar o processo avaliativo com base em aspectos técnicos e teóricos. A seleção do número de sessões para a sua realização, das questões a serem respondidas e quais instrumentos ou técnicas de avaliação devem ser utilizados será baseada nos seguintes elementos:

Assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso) as afirmações.

( ) 1- Contexto no qual a avaliação psicológica se aplica;

( ) 2- propósitos da avaliação psicológica;

( ) 3- construtos psicológicos a serem investigados;

( ) 4- adequação das características dos instrumentos/ técnicas aos indivíduos e grupos avaliados;

( ) 5- condições técnicas, metodológicas e operacionais do instrumento de avaliação. Ao final, também cabe ao psicólogo analisar os resultados obtidos de forma crítica com o objetivo de verificar se estes forneceram elementos seguros e suficientes para a tomada de decisão nos contextos de atuação do psicólogo.  

Acerca das teorias e abordagens da aprendizagem, assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna. A abordagem _____________________ propõe analisar a mente, o ato de conhecer; como o homem desenvolve seu conhecimento acerca do mundo, analisando os aspectos que intervêm no processo ‘estímulo/resposta’. Preocupa-se com o processo de compreensão, transformação, armazenamento e utilização das informações, que se envolve no plano da cognição.

Quais são as estruturas que formam a personalidade de acordo com a Teoria Freudiana?