Questões de Concurso Para cev-urca

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Q1800537 Medicina
A Doença da Membrana Hialina é uma das causas da mortalidade neonatal. Vários fatores são importantes para a sua ocorrência, exceto:
Alternativas
Q1800536 Nutrição
Quais dos seguintes compostos é um precursor na biossíntese do colesterol. Marque a alternativa correta:
Alternativas
Q1800533 Nutrição
Hemoglobina marque a alternativa correta:
Alternativas
Q1800532 Nutrição
A biossíntese do ácido glicurônico requer? Marque a alternativa correta:
Alternativas
Q1800531 Nutrição
Qual das afirmações sobre o RNA mensageiro está incorreta:
Alternativas
Q1800530 Nutrição
Segundo o decreto nº 55.871 de 26 de Março de 1965, classifique e defina os aditivos da seguinte forma. Marque a alternativa correta:
Alternativas
Q1800529 Nutrição
Produtos permitidos para desinfecção dos alimentos. Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800528 Nutrição
Marque alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800527 Nutrição
Quais as modificações que ocorrem com as preparações de Carne de Sol . Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800526 Nutrição
Em 1976, o então secretário da promoção social do Ministério do Trabalho David Boianovsky, idealiza o PAT ( Programa de Alimentação do Trabalhador, regido pela Lei 6.321 de 14 de abril. Este Programa é sustentado pela participação dos três setores: Trabalhador, Empresa e Governo dividido o custo da alimentação. O PAT tem por objetivo. Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800525 Nutrição
Considerando a importância de ingerirmos bons alimentos funcionais para nossa nutrição. Podemos relacionar eles com os seus principais nutrientes ( fitoquímicos). Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800524 Nutrição
Os seguintes alimentos são ricos em metionina e cistina. Marque a alternativa em que todos os alimentos estão corretos:
Alternativas
Q1800523 Nutrição
Alimentos no controle nas alterações do trato gastrointestinal hortaliça e frutas ricas em fibras solúveis. Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800522 Nutrição
O Complexo B atua como Co-fator no metabolismo de macronutrientes, além da interação de fármacos com nutrientes. Conhecemos como.Marque a alternativa correta:
Alternativas
Q1800521 Nutrição
Em Relação aos locais de Absorção dos Nutrientes. Marque a alternativa correta:
Alternativas
Q1800520 Nutrição
Com relação a digestão e a absorção lembramos que os principais nutrientes digeridos no estômago são. Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800519 Nutrição
Considerando os tipos de leite. Podemos afirmar as seguintes alternativas exceto:
Alternativas
Q1800518 Nutrição
As hortaliças e frutas devem ser cortadas com faca afiada para impedir maceração e consequente destruição das vitaminas. As hortaliças podem ser cortadas em formatos diferentes, para atender às exigências estéticas de certas receitas. Cada corte tem, na cozinha clássica, sua designação especial. Marque a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1800517 Nutrição
Gorduras comestíveis temos a margarina como gordura líquida de origem vegetal, quando hidrogenada toma consistência cremosa e sólida à temperatura ambiente. A Margarina deve ser enriquecida de vitaminas. Marque a alternativa correta:
Alternativas
Q1800516 Nutrição
Podemos Considerar exemplos de Edulcorantes de baixa caloria. Exceto:
Alternativas
Respostas
481: D
482: A
483: B
484: A
485: B
486: D
487: E
488: C
489: A
490: E
491: D
492: B
493: C
494: D
495: A
496: B
497: D
498: B
499: A
500: E