Questões de Concurso Comentadas para ufmg

O quadro de alergia alimentar é mais comum na infância e tende a ser superado mais facilmente nessa fase, em comparação à fase adulta. O processo alérgico costuma ocorrer em pacientes com predisposição genética para desenvolver doenças desse tipo. Leia as afirmativas abaixo relacionadas à alergia alimentar:
I. As alergias alimentares não envolvem mecanismos imunológicos. II. O principal alérgeno alimentar responsável pela alergia em crianças é a soja. III. O leite materno exclusivo promove proteção ao lactente a novos antígenos potencialmente alergênicos. IV. Os estudos, até o momento, contraindicam o uso de soja para os menores de seis meses. Não sendo ainda opção tecnicamente correta de substituto ao leite de vaca no tratamento da alergia ao leite de vaca.
Estão CORRETAS as afirmativas

O descarte de alimentos é um problema mundial que se refere a perdas ou desperdício ao longo da cadeia produtiva alimentar, desde a produção até o consumo. No Brasil, o descarte atinge cerca de 30% da produção de alimentos, estando entre os 10 países que mais desperdiçam alimentos no mundo. Esse cenário cria um paradoxo, pois há 14 mihões de brasileiros em situação de fome e o volume de alimentos descartados seria suficiente para satisfazer as necessidades nutricionais de 11 milhões de pessoas e permitiria reduzir a fome em níveis inferiores a 5% (FAO, 2013). Diante desse cenário e no contexto da alimentação coletiva é INCORRETO afirmar que

As doenças transmitidas por alimentos (DTA) são entendidas como uma síndrome que normalmente é caracterizada por anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, causada pela ingestão de alimentos ou água contaminados. No Brasil, do total de 7170 surtos de DTA notificados no período de 2007 a 2017, a maioria (70,6%) não tinha o agente etiológico identificado. Com base nessa contextualização, é INCORRETO afirmar que

Em 2012, foi publicado o “Marco de Referência em Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as políticas públicas” com a finalidade de apoiar as ações de EAN nos diversos setores públicos, de modo a integrar estratégias mais amplas para a promoção da qualidade de vida da população e promover um campo comum de reflexões e práticas. Neste documento, encontra-se:
I. O princípio de que a EAN, no contexto da realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional, é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. II. A prerrogativa de que as ações de EAN devem fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar. III. A afirmação de que processo de EAN deve permanece o mais próximo do modelo biomédico tradicional, pautado na transmissão de informações, com a hegemonia de ações e estratégias voltadas para a lógica da prevenção e da recuperação da saúde. IV. A determinação de que a EAN deve considerar o sujeito coletivo, por incluir indivíduos em diferentes fases do curso da vida, núcleos familiares ou outras formas variadas de organização social.
Acerca dessas afirmativas estão CORRETA

Em relação à persistência de frênulo em bovinos, é CORRETO afirmar que

Sobre displasia coxofemoral em cães, é INCORRETO afirmar que

Cicatrização de feridas é um processo biológico que restaura a continuidade do tecido após lesão. Sobre cicatrização de feridas em pequenos animais, é INCORRETO afirmar que

Quanto ao sistema urinário, é INCORRETO afirmar que

Sobre os fundamentos da técnica cirúrgica, é INCORRETO afirmar que

Quanto às afecções do esqueleto relacionadas à nutrição de cães jovens, é INCORRETO afirmar que

Sobre doenças de caráter zoonose, é INCORRETO afirmar que

Quanto ao exame do sistema respiratório em cães, é INCORRETO afirmar que

As complicações imediatas que podem ocorrer com o paciente em uso do tubo de traqueostomia incluem, EXCETO:

Em relação aos medicamentos que atuam no sistema cardiocirculatório, no tocante aos cuidados de enfermagem na administração de cardiotônicos, é INCORRETO afirmar que se deve

O paciente C.M.S. deve ser medicado de 4 em 4 horas com penicilina cristalina (PC) 2.500.000 com 8 ml de diluente pela via IV (EV). A farmácia só disponibilizou para a equipe de enfermagem frascos-ampola de 5.000.000 UI de PC, cujo soluto corresponde a 2 ml, e o diluente para cada horário. Portanto, o enfermeiro ou o técnico de enfermagem sob sua supervisão deve fazer o cálculo e administrar a seguinte quantidade em ml a cada 4 horas no referido paciente

Em relação aos sistemas respiratório, cardiovascular, neurológico, tegumentar, gastrintestinal e urinário, as complicações pós-operatórias que não se incluem para Brunner & Suddarth (2015) são

M.J.C. foi admitido numa Unidade de Pronto Atendimento com quadro de choque. Após diagnóstico médico e de atendimento de enfermagem foi confirmado a seguinte sequência fisiológica (diminuição do volume intravascular; diminuição do retorno venoso; diminuição do voume sistólico; diminuição do débito cardíaco; diminuição da perfusão tissular). Esses eventos indicam choque

Em relação à estenose mitral, que provoca o espessamento progressivo dos folhetos da valva mitral e das cordas tendíneas, obstruindo progressivamente o fluxo sanguíneo para dentro do ventrículo, a causa mais comum é

Segundo KAWAMOTO et al. (2011), em relação aos tipos de hipertermia, aquela denominada recrudente apresenta a seguinte característica

Os fatores de risco para osteoporose incluem, EXCETO