Questões de Concurso para Prefeitura de Fortaleza - CE

Q923502

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923502 Nutrição

O distúrbio por deficiência de iodo (DDI) mais conhecido é a hipertrofia da glândula tireoide, denominada bócio, e pode ser eliminado com a iodação universal do sal de cozinha. Qual é a faixa aprovada pela ANVISA para a iodação do sal?

A

De 10 a 30 mg/kg.

B

De 15 a 45 mg/kg.

C

De 20 a 60 mg/kg.

D

De 25 a 75 mg/kg.

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Q923501

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923501 Nutrição

As Boas Práticas e os POPs constituem o programa de pré-requisitos básicos para implantação:

A

do Sistema de Qualidade.

B

do Programa de Certificação ISO 22000.

C

do Sistema APPCC.

D

da Regra de Ouro da OMS.

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Q923500

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923500 Nutrição

Intoxicação bacteriana é a:

A

multiplicação nos alimentos com produção de toxinas.

B

multiplicação no intestino.

C

infestação no intestino.

D

toxinose química.

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Q923499

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923499 Nutrição

O envelhecimento pode vir acompanhado de doenças crônicas, cardiovasculares e neurodegenerativas que podem prejudicar a alimentação, e o principal desconforto é:

A

a disgeusia.

B

a hiposmia.

C

a disfagia.

D

a presbiacusia.

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Q923498

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923498 Nutrição

Os índices antropométricos amplamente usados e recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação do estado nutricional de adolescentes são:

A

pregas cutâneas e circunferência abdominal.

B

pregas cutâneas e IMC.

C

pregas cutâneas e IMC/I.

D

IMC/I e E/I.

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Q923497

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923497 Nutrição

O leite materno é um alimento completo e apresenta na sua composição em torno de 200 constituintes, dente eles, água, proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas, minerais, anticorpos e hormônios. Sobre a composição do leite materno, é possível afirmar que:

A

existe duas fases de lactação, colostro e leite maduro.

B

o colostro dura aproximadamente 7 dias e tem uma cor amarelada proporcional as altas concentrações de vitaminas A e E.

C

o leite maduro apresenta elevada concentração de lactose e gordura e, menor concentração de imunoglobulinas e proteínas.

D

o leite maduro oferta em torno de 700kcal/dL.

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Q923496

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923496 Nutrição

A sialorreia é um sintoma comum durante a gravidez, e está associada a ingestão de:

A

gordura.

B

amido.

C

café.

D

pimenta.

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Q923495

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923495 Nutrição

A anemia na gravidez é caracterizada quando os valores de hemoglobina são iguais ou menores que:

A

11 g/dL.

B

12 g/dL.

C

13 g/dL.

D

14 g/dL.

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Q923494

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923494 Nutrição

O período da vida designado gravidez tem uma duração adequada de 38 a 40 semanas, sendo heterogêneo em seus aspectos fisiológicos, nutricionais e metabólicos. Avalie as afirmativas em V para verdadeiras ou F para falsas, quanto as mudanças metabólicas ocorridas na gravidez:
( ) durante os dois primeiros trimestres de gestação, a mãe está em estado anabólico. ( ) o estado anabólico favorece a atividade lipogênica levando ao aumento dos depósitos de gordura. ( ) no terceiro trimestre de gestação é marcado por uma hipoinsulinemia. ( ) a retenção hídrica é decorrente da ação da progesterona e pela redução da albuminemia.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:

A

V, F, F, V

B

F, V, V, F

C

F, F, V, V

D

V, V, F, F

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Q923493

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923493 Nutrição

Acerca do estado nutricional do iodo para a avaliação populacional, o mais indicado é a análise da:

A

concentração fecal de iodo.

B

concentração plasmática de T3 e T4.

C

excreção urinária de iodo.

D

dosagem de iodo no sal.

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Q923492

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923492 Nutrição

Escreva V ou F conforme seja verdadeiro ou falso o que se afirma, nos itens abaixo, sobre o papel das fibras na prevenção de doenças crônicas.
( ) O consumo de fibras solúveis, há muito, vem sendo associado ao controle da constipação intestinal. ( ) O consumo das fibras solúveis está associado a um melhor controle glicêmico em indivíduos portadores de diabetes mellitus. ( ) O consumo generoso de fibras de cereais, frutas e verduras tem sido apontado como fator protetor para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. ( ) As fibras insolúveis associadas com o elevado consumo de água promove saciedade.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:

A

V, F, F, V.

B

F, V, V, F.

C

F, F, V, V.

D

V, V, F, F.

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Q923491

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923491 Nutrição

O glucagon age nas células hepáticas promovendo a:

A

glicogenólise

B

glicogênese

C

lipogênese

D

aminogênese

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Q923490

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923490 Nutrição

O anabolismo, ou biossíntese, ocorre basicamente em três estágios e começa com moléculas precursoras pequenas. A biossíntese de proteínas inicia-se com a formação de αcetoácidos e outros precursores, e em seguida:

A

os α-cetoácidos são degradados em Co-A.

B

os α-cetoácidos são catabolizados em piruvato.

C

os α-cetoácidos são aminados, ocorrendo a formação dos α-aminoácidos.

D

os α-cetoácidos são anabolizados em acetoacetil.

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Q923488

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923488 Nutrição

Quanto aos métodos para a avaliação da composição corporal, pode-se afirmar que:

A

o método direto mensura os elementos que compõem o corpo com medidas intermediárias.

B

os métodos indiretos são aqueles em que há a manipulação dos componentes separadamente.

C

a pesagem hidrostática que define o volume corporal é um método direto.

D

a técnica antropométrica é um método duplamente indireto.

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Q923487

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q923487 Nutrição

Relacione, corretamente, o método de inquérito alimentar da coluna I com a vantagem ou desvantagem de sua utilização listada na coluna II
Coluna I 1 Recordatório 24h 2 Registro alimentar 3 Questionário de frequência alimentar 4 História alimentar
Coluna II ( ) Tempo de administração longo (desvantagem) ( ) Não altera o padrão de consumo (vantagem) ( ) Quantificação pouco exata (desvantagem) ( ) Rápida aplicação (vantagem) ( ) O indivíduo deve conhecer medidas caseiras (desvantagem) ( ) Elimina as variações de consumo do dia a dia (vantagem) ( ) Não depende da memória do entrevistado (vantagem) ( ) Depende da memória do entrevistado (desvantagem)

A sequência correta, de cima para baixo, é:

A

3, 4, 3, 2, 1, 4, 1, 2

B

2, 3, 4, 1, 1, 2, 4, 3

C

4, 3, 3, 1, 2, 4, 2, 1

D

2, 4, 2, 3, 1, 3, 4, 1

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Q921962

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Farmacêutico |

Q921962 Enfermagem

Segundo a Portaria nº 2.436/17, marque a opção correta.

A

As estratégias que não são contempladas pela Estratégia Saúde da Família não serão reconhecidas como formas de atenção básica.

B

A vigilância em saúde não se vinculará à atenção básica, sendo considerada um sistema de atendimento mais complexo.

C

A estratégia saúde da família será considerada prioritária para a expansão e a consolidação da atenção básica.

D

As unidades básicas de saúde não realizarão serviços de educação em saúde, passando essa atividade ao serviço domiciliar, quando solicitado.

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Q921961

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Farmacêutico |

Q921961 Enfermagem

O Sistema de Atenção Domiciliar (SAD) tem como objetivo:

A

aumentar a demanda de atendimento hospitalar, melhorando o atendimento domiciliar.

B

aumentar o período de internação de pacientes para diminuir riscos de complicações domiciliares.

C

diminuir a autonomia dos usuários para que o profissional de saúde possa orientar corretamente sobre a melhor forma de atendimento.

D

humanizar o atendimento e a atenção à saúde, propiciando o melhor acolhimento do paciente.

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Q921960

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Farmacêutico |

Q921960 Farmácia

Fármacos que devem ser armazenados em refrigeração devem ficar em temperatura de:

A

-20°C a 0°C.

B

2 °C a 8°C.

C

8 °C a 15°C.

D

15°C a 25°C.

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Q921959

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Farmacêutico |

Q921959 Farmácia

Socialmente, a disfunção erétil é um problema que pode comprometer a atividade sexual de muitos pacientes. Entretanto, fármacos, como o sindenafil, são utilizados para esse problema por:

A

diminuir a produção de óxido nítrico no tecido peniano.

B

diminuir o fluxo sanguíneo nos corpos cavernosos.

C

aumentar a atividade do sistema nervoso simpático.

D

inibir a fosfodiesterase.

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Q921958

Ano: 2018 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2018 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Farmacêutico |

Q921958 Farmácia

Um dos fármacos mais utilizados no mundo como anti-hipertensivo é o captopril. Tal fármaco age:

A

inibindo o receptor de angiotensina 1.

B

inibindo o receptor de angiotensina 2.

C

inibindo a enzima conversora de angiotensina.

D

aumentando a excreção de sódio.

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Questões de Concurso Para prefeitura de fortaleza - ce

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