Questões de Concurso

Avalie o que se afirma sobre os métodos oficiais de análise de alimentos de origem animal.

I - A análise de desglaciamento é realizada em leite e produtos lácteos.
II - Mel e produtos apícolas são avaliados quanto ao ponto de saponificação turva.
III - A avaliação do pH é um método oficial para a avaliação de todos os produtos de origem animal.
IV - A determinação de colágeno é um método químico empregado na avaliação de carnes e de produtos cárneos.
V - A avaliação do número mais provável de Vibrio parahaemolyticus é realizada em amostras de ovos e derivados. 
VI - A contagem de coliformes termotolerantes e coliformes totais em alimentos deve ser utilizada quando o limite máximo tolerado for igual ou superior a 100UFC/g ou mL.

Está correto apenas o que se afirma em 

Considerando-se a recuperação de áreas degradadas, associe o prazo de execução às estratégias.

PRAZOS

1 - Curto 2 - Médio 3 - Longo

ESTRATÉGIAS
( ) Pousio. ( ) Adubação química. ( ) Uso de corretivos da acidez. ( ) Integração lavoura-pecuária. ( ) Recuperação de matas ciliares. ( ) Introdução de sistemas silvipastoris.

A sequência correta dessa associação é

A figura a seguir demonstra a variação da abundância (A) e diversidade (B) de uma comunidade de peixes de recifes corais antes e 18 meses após a remoção de peixes limpadores.  



Fonte: Grutter AS et al. Cleaner fish drives local fish diversity on coral reefs. Current Biology. 2003; 13:647. Retirado de Ricklefs, R.E. Economia da Natureza. 6ª ed. Guanabara Koogan p. 547.

Avaliando-se os dados apresentados na figura, é correto afirmar que o efeito observado ocorreu em decorrência da relação ecológica denominada

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre controles populacionais em ecologia.

( ) O resultado da competição pode ser alterado apenas pelas condições abióticas e perturbações.
( ) Segundo a Lei do mínimo de Leibig, os recursos, individualmente, não exercem efeito sobre o crescimento populacional.
( ) A competição de interferência é aquela em que os competidores não consomem imediatamente os recursos, mas o defendem.
( ) Enquanto a competição exploratória é uma interação direta entre indivíduos, a competição de interferência é indireta, pois atua através de um recurso.
( ) A Lei do mínimo de Liebig estabelece que uma população aumenta de tamanho até que o suprimento do recurso mais limitante impeça seu crescimento adicional.
( ) A competição exploratória é aquela em que um determinado indivíduo consome e reduz a abundância de um recurso específico até que outros indivíduos não consigam persistir.
( ) O princípio da exclusão competitiva ou princípio de Gause estabelece que, quando duas espécies distintas são limitadas pelo mesmo recurso, elas não podem coexistir indefinidamente.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

Considerando o manejo de vegetais empregados na arborização urbana, associe o tipo de poda à sua respectiva função.

TIPOS DE PODA
1 - De formação 2 - De condução 3 - De limpeza 4 - De correção 5 - De adequação 6 - De levantamento 7 - De emergência

FUNÇÕES
( ) Consiste na remoção dos ramos mais baixos da copa que impeçam a livre circulação de pessoas e veículos.
( ) Soluciona ou ameniza conflitos entre equipamentos urbanos e arborização, como iluminação pública, por exemplo.
( ) Remove partes do vegetal que se quebram durante eventos meteorológicos e que apresentem risco iminente de queda.
( ) Visa direcionar o desenvolvimento da copa para os espaços disponíveis, de acordo com o modelo arquitetônico da espécie.
( ) Visa eliminar problemas estruturais que comprometam a estabilidade do vegetal e seu objetivo principal é equilibrar a copa.
( ) Elimina ramos secos, senis e mortos que representam riscos pela possibilidade de queda e de serem focos de problemas fitossanitários.
( ) É realizada no viveiro e condiciona o desenvolvimento do vegetal e sua adaptação às condições em que vai ser plantado definitivamente.

A sequência correta dessa associação é

Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir quanto à leishmaniose, protozoonose de grande importância para a saúde pública.

A Leishmaniose Visceral (LV) é uma protozoonose _______________, _______________, caracterizada em humanos por febre de longa duração, perda de peso, astenia, adinamia e anemia, entre outras manifestações. No Brasil, duas espécies do gênero _______________ são consideradas vetores da doença.

A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a respeito das justificativas acerca dos coliformes terem sido escolhidos como indicadores da contaminação da água.

( ) São capazes de se multiplicarem em ambiente aquático.
( ) São nutricionalmente mais exigentes que as bactérias patogênicas intestinais.
( ) Estão presentes nas fezes de animais homeotérmicos, inclusive os seres humanos.
( ) Sua presença na água está diretamente relacionada ao grau de contaminação fecal.
( ) São mais resistentes à ação de agentes desinfetantes que os microorganismos patogênicos.
( ) São detectáveis e quantificáveis por técnicas simples, mas apenas em tipos específicos de água.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

A figura a seguir demonstra o roteiro epidemiológico de uma antropozoonose que tem como hospedeiros primários animais sinantrópicos, domésticos e silvestres.




É correto afirmar que a figura se refere à

Considere os artigos 7º e 14 da Lei Federal nº 9.985/00 e associe corretamente o tipo de Unidade de Conservação em que se inserem aos locais citados como exemplos.

TIPOS DE UNIDADE
1 - Unidade de Proteção Integral 2 - Unidade de Uso Sustentável

EXEMPLO
( ) Parque nacional. ( ) Reserva de fauna. ( ) Floresta nacional. ( ) Estação ecológica. ( ) Reserva biológica. ( ) Reserva extrativista. ( ) Monumento nacional. ( ) Refúgio de vida silvestre. ( ) Área de proteção ambiental. ( ) Área de relevante interesse ecológico. ( ) Reserva de desenvolvimento sustentável. ( ) Reserva particular do patrimônio natural.

A sequência correta dessa associação é

Analise as afirmativas a seguir:

l. No corpo primário das plantas, as células parenquimáticas ocorrem comumente sob a forma de massas contínuas na medula de caules, no córtex de caules e raízes, no mesófilo de folhas e na polpa de frutos.

II. O Xilema é o principal tecido condutor de água dos vegetais vasculares, permitindo a condução de sais minerais, o armazenamento de substâncias alimentares – no parênquima axial e radial – e a sustentação da planta.

III. Nos vegetais, os protoplastos das células parenquimáticas comunicam-se uns com os outros por intermédio de delgados filamentos citoplasmáticos, denominados plasmodesmos, que podem agrupar-se nas pontuações ou distribuir-se por determinadas paredes.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. A epiderme é a camada celular mais interna do corpo primário de um vegetal e constitui o sistema de tecido de revestimento das flores, dos frutos e das sementes nesses seres, bem como raízes e caules até o início do crescimento secundário, quando é substituída pelo tecido biliar.

II. Nos vegetais adultos, após as divisões das células meristemáticas para formar tecidos jovens, estas subsequentemente aumentam de tamanho, sendo estes dois processos os responsáveis pelo crescimento de regiões particulares da raiz, do caule e das folhas.

III. Na maioria das plantas vasculares, as raízes constituem a porção subterrânea do esporófito e são especializadas na fixação e na absorção, mas também cumprem funções de armazenamento e de condução.

Marque a alternativa CORRETA: 

Analise as afirmativas a seguir:

I. No ser humano, a faringe é um tubo que começa nas coanas e estende-se para baixo no pescoço, situando-se atrás das cavidades nasais e logo à frente do osso do cóccix. A parede da faringe é composta de músculos esqueléticos e revestida de túnica mucosa, o que permite exercer com eficácia a sua função de produção de leucócitos. 

II. Nos seres humanos, os leucócitos são células nucleadas que contêm organelas celulares e têm quase o dobro do tamanho das hemácias. Eles são encarregados da defesa do nosso organismo, produzem anticorpos e fagocitam microorganismos invasores e partículas estranhas. Os leucócitos apresentam a capacidade de realizar a diapedese, que é a passagem pelas paredes dos vasos sanguíneos para o tecido conjuntivo.

Marque a alternativa CORRETA: 

Analise as afirmativas a seguir:

l. A urina é um subproduto líquido do corpo humano. Sendo tipicamente estéril, ela é secretada pela bexiga, depositada nos rins e, por fim, excretado pela uretra. A produção desse líquido relaciona-se com o metabolismo celular, que gera vários subprodutos – muitos ricos em nitrogênio – que precisam ser armazenados na corrente sanguínea.

II. Nos seres humanos, a faringe é um canal comum aos sistemas respiratório e digestório. Esse canal realiza a comunicação com a boca e com as fossas nasais. Devido à sua morfologia complexa na parte respiratória, o ar inspirado pelas narinas ou pela boca não passa necessariamente pela faringe, antes de atingir a laringe, pois ele é antes absorvido pelos alvéolos.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. As células humanas são unidades biológicas e funcionais que possuem uma pequena diversidade de formas, de tamanhos e de funções. Nas células, a vida humana se manifesta de forma dependente e passiva, pois as células são entidades desprovidas de qualquer complexidade estrutural ou funcional, o que impede a realização de transformações necessárias à vida na nossa espécie.

II. As articulações sinoviais incluem a maioria das articulações do corpo humano. Na nossa espécie, as superfícies ósseas são recobertas por cartilagem articular e unidas por ligamentos revestidos por membrana sinovial. A articulação pode ser dividida completa ou incompletamente por um disco ou menisco articular cuja periferia se continua com a cápsula fibrosa, enquanto suas faces livres são recobertas por membrana sinovial.

Marque a alternativa CORRETA: 

Analise as afirmativas a seguir:

I. No ser humano, os ossos são órgãos esbranquiçados, muito duros, que se unem aos outros por intermédio das junturas ou articulações e, assim, constituem o esqueleto. Os ossos são constituídos por uma forma especializada de tecido meristemático cuja principal característica é a mineralização de sua matriz óssea.

II. No corpo humano, o ar entra no trato respiratório através de duas aberturas chamadas narinas. Em seguida, ele deve fluir pelas cavidades nasais direita e esquerda, que estão revestidas por mucosa respiratória. O septo nasal separa essas duas cavidades, e os pelos do interior das narinas filtram grandes partículas de poeira que eventualmente podem ser inaladas.

Marque a alternativa CORRETA: 

Analise as afirmativas a seguir:

I. Os carboidratos são uma classe de moléculas sintéticas de grande importância biológica e formam o grupo estrutural inorgânico mais abundantes do nosso planeta. Essas moléculas estão presentes nos seres humanos e são formadas fundamentalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio.

II. Uma proteína é formada por um conjunto de aminoácidos ligados entre si, em formato de um ciclo. Essas estruturas podem compreender até duzentos tipos distintos de aminoácidos, que se combinam para formar diferentes proteínas, com diferentes funções no organismo humano.

Marque a alternativa CORRETA: 

 Analise as afirmativas a seguir:

I. Os lipídios – também conhecidos como gorduras – são moléculas orgânicas geradas a partir da associação entre uma base nitrogenada e um nitrito. Assim, é comum encontrar nesses compostos os átomos de elementos como o nitrogênio, o hidrogênio e o enxofre, mas também podem conter carbono, silício e cálcio.

II. A proteína é um tipo de substância formada a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas, cuja estrutura possui uma relação direta com a sua função específica. Assim, se uma proteína perde sua estrutura – processo denominado de desnaturação – ela perde também a sua função, pois a estrutura e a função estão relacionadas.

Marque a alternativa CORRETA:

A tradução de todas as proteínas em uma célula eucariótica começa no citoplasma (com exceção de algumas proteínas produzidas nas mitocôndrias e cloroplastos). Quando uma proteína é produzida, ela é dirigida para o sítio de ação por meio de marcas moleculares. As proteínas que serão direcionadas à membrana plasmática percorrem primeiro um caminho do retículo endoplasmático ao Golgi. Sobre esse caminho, assinale a alternativa correta.

Marque, dentre as alternativas a seguir, a que explica por que é importante compreender a filogenia.

O DNA é formado por duas fitas complementares e antiparalelas que giram em torno de um eixo. Marque a alternativa que explica por qual motivo essas fitas são chamadas de antiparalelas.