Questões Militares Para serviços gerais

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Q685136 Conhecimentos de Serviços Gerais
Não consta no rol dos principais conhecimentos que o garçom deve possuir no setor de Room-service.
Alternativas
Q685135 Conhecimentos de Serviços Gerais

“São cocktails cuja preparação dispensa a utilização da coqueteleira ou do mixing-glass.”

O texto acima refere-se aos cocktails classificados em qual modalidade?

Alternativas
Q684514 Conhecimentos de Serviços Gerais
Mexendo-se vigorosamente a nata do leite por processo manual ou mecânico, obtém-se uma substância gordurosa denominada
Alternativas
Q684513 Conhecimentos de Serviços Gerais

Relacione a coluna da direita com a da esquerda e, a seguir, assinale a seqüência correta nas opções abaixo.

1 - Milho

2 - Aveia

3 - Centeio

4 - Cevada


( ) Torrada(o) e moída(o) transforma-se em um pó que pode substituir o café.

( ) Por conter pouco glúten produz um pão que se conserva melhor e é de mais fácil digestão.

( ) Destilado(a) é um dos ingredientes do Bourbon.

( ) Encontrado(a) em flocos, grãos, farinha e farelo, é rico(a) em vitaminas do complexo B, sais minerais e tem elevado teor de proteína.

Alternativas
Q684512 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em relação ao pré-preparo / preparo dos lanches, assinale a afirmativa incorreta.
Alternativas
Respostas
71: B
72: C
73: D
74: C
75: C