Questões de Concurso Comentadas sobre avicultura em veterinária

Assinale a alternativa que apresenta os hospedeiros vertebrados que se comportam como fontes de infecção do vírus do Nilo ocidental.

A ventilação é um meio eficiente de controle da temperatura dentro das instalações avícolas , por aumentar as trocas térmicas por convecção. Desvios das situações ideais de conforto originam desempenho baixo do lote, em consequência de estresse, e o uso de artifícios estruturais para manter o equilíbrio térmico entre a ave e o meio é necessário. Para fins de ventilação, os aviários brasileiros podem ser classificados em abertos e fechados. Em relação aos sistemas de ventilação dos galpões,

Um produtor de frangos caipiras precisa realizar um planejamento da criação para atender ao mercado que absorve 200 aves de corte a cada 15 dias e necessita de aves com peso variando entre 1,90 a 2,0 kg. O sistema de criação adotado é o semi-intensivo, utilizando 8 aves/m² de área construída, 2 m² de área de pastagem por ave e vazio sanitário de 15 dias. O abate das aves será feito com 60 dias de idade. Nesse caso,

A classe das aves engloba centenas de espécies que apresentam hábitos alimentares extremamente distintos e inúmeras particularidades nutricionais. O profissional responsável pela nutrição de aves mantidas em cativeiro deve conhecer cada uma das particularidades, a fim de evitar o desenvolvimento de distúrbios metabólicos, doenças nutricionais ou perda de características fenotípicas da espécie. Em relação ao tema, considere as seguintes afirmativas:

1. Em vida livre, as aves de rapina consomem presas inteiras, porém, quando mantidas em cativeiro, se alimentadas com dietas à base de carne, camundongos ou pintainhos de 1 dia, podem apresentar deficiências nutricionais e doenças ósseas metabólicas decorrentes da relação Ca:P inadequada.

2. Tucanos são propensos ao desenvolvimento da doença do acúmulo de ferro. Considerada como uma doença de caráter nutricional, a melhor maneira de prevenir seu aparecimento é o fornecimento de dietas contendo níveis de ferro entre 40-80 ppm.

3. Alimentação à base de sementes em aves granívoras pode ocasionar deficiências nutricionais e/ou obesidade, uma vez que as sementes apresentam relação de Ca:P inadequadas, excesso de lipídios e deficiência de vitaminas e aminoácidos essenciais.

4. A maioria das espécies de pinguins mantidos em cativeiro podem ser alimentados por meio do fornecimento de pescados congelados sem necessidade de suplementação nutricional.

5. Na natureza, os flamingos alimentam-se de pequenos invertebrados, crustáceos, insetos, algas e pequenos peixes, perfazendo uma dieta rica em astaxantina. Em cativeiro, a manutenção da coloração das pernas e penas em flamingos é realizada pelo fornecimento de dietas ricas em pigmentos carotenoides.

Assinale a alternativa correta.

A incubação artificial de espécies avícolas consiste numa prática reprodutiva utilizada com certa frequência em estabelecimentos que mantêm aves, e visa aumentar o tamanho da ninhada por estação reprodutiva e reduzir possíveis perdas por predação, abandono do ninho ou falta de habilidade parental. Com base nos conhecimentos sobre incubação artificial nas aves, assinale a alternativa correta.

Quais medidas devem ser adotadas quando da notificação de uma suspeita de ocorrência da Doença de Newcastle e da Influenza Aviária?

1. Interdição da propriedade ou do estabelecimento avícola, abertura de FORM COM, adoção de medidas sanitárias específicas, com imediata colheita de amostras para remessa ao laboratório da rede oficial, ou quando autorizado pelo MAPA, para laboratório credenciado pelo MAPA para esse fim, acompanhado de uma via do FORM COM.

2. Registro de todas as categorias de aves, indicando-se o número de aves mortas, com e sem sinais clínicos da(s) doença(s) por categoria.

3. Manutenção das aves nos locais de alojamento ou confinadas em outros locais estabelecidos a critério do fiscal federal agropecuário ou do médico veterinário oficial, onde possam permanecer isoladas, sendo proibida a sua movimentação.

4. Controle pelo fiscal federal agropecuário ou pelo médico veterinário oficial de qualquer movimento de pessoas, animais, veículos, carnes, carcaças, detritos, dejetos, camas, fômites e estruturas que possam propagar a(s) doença(s).

5. Utilização dos meios adequados de desinfecção nas entradas e saídas de cada instalação do estabelecimento avícola, de acordo com a recomendação do IBAMA.

Estão CORRETAS

O sistema imunológico das aves é constituído pelo sistema linfoide, do qual se originam várias espécies funcionais de linfócitos e plasmócitos, e pelo sistema monocítico fagocitário, também chamado de sistema acessório do sistema imunitário que produz macrófagos. O sistema linfoide é composto de estruturas linfoides organizadas e de tecido linfoide não organizado, que se encontram espalhados no organismo das aves.

Dentre as estruturas linfoides organizadas, as únicas que regridem com a maturidade sexual, são:

Com relação ao controle da Salmonelose nos estabelecimentos de abate de aves, ficou estabelecido, através de Normativas, o controle e o monitoramento de Salmonella nos estabelecimentos avícolas comerciais, com o objetivo de reduzir a prevalência desse agente, estabelecendo um nível adequado de proteção para o consumidor. Assim, fica estabelecido que

A Doença de Newcastle (DNC) é uma virose de difusão rápida, que afeta o trato respiratório, digestivo e nervoso, com grande variação dos sinais clínicos.

É CORRETO afirmar que o agente causador da DNC pertence à família

A Instrução Normativa N° 56 de 2007 estabeleceu os procedimentos para registro, fiscalização e controle de estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais. Para fins de registro e fiscalização, os estabelecimentos avícolas são classificados segundo sua finalidade.

Sobre isso, é CORRETO afirmar que

Em relação à Influenza Aviária, assinale a alternativa correta.

O Brasil ocupa posição de destaque no ranking mundial dos maiores produtores de carne de frango. Pela relevância dessa atividade no país, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) estabeleceu normas e procedimentos para a prevenção da influenza aviária e prevenção e controle da doença de Newcastle. Sobre essas doenças, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) A Influenza aviária é uma doença sistêmica de aves, causada por diferentes tipos de vírus, pertencentes à família Orthomyxoviridae, que eventualmente pode ser transmitido a outros animais e aos humanos.

( ) A Doença de Newcastle é uma enfermidade aguda, altamente contagiosa, que acomete aves silvestres e comerciais cujo agente viral é o Paramixovírus aviário do sorotipo 1 (APMV-1).

( ) No Brasil, a Influenza aviária vem sendo controlada em plantéis comerciais por meio da vacinação, com vacinas aprovadas e controle de qualidade.

( ) A utilização de vacina contra a Doença de Newcastle é proibida no Brasil, entretanto, em caso de ocorrência de foco, e para sua contenção, poderá ser utilizada na zona de proteção e vigilância, num raio de 10 km do foco.

Assinale a sequência correta.

O item 1 da Portaria nº 210 de 10 de novembro de 1998 descreve a definição de aves domésticas de criação de acordo com o seu gênero ou espécie, assim, assinale a opção correta abaixo.

Na década de 90, quase todos os frangos à venda em varejos nos EUA estavam contaminados com cepas de Campylobacter jejuni resistentes a um antimicrobiano. Tal fato levou à proibição do uso deste antimicrobiano como promotor de crescimento para aves. Assinale, entre as opções abaixo, a que corresponde à classe do antimicrobiano utilizado para este fim.

Os minerais são elementos químicos inorgânicos, encontrados frequentemente na forma de sais associados com elementos inorgânicos ou orgânicos. São dezoito elementos minerais essenciais aos animais, divididos em dois grupos: macroelementos minerais e microelementos minerais. Assinale a alternativa que apresenta somente símbolos de minerais pertencentes ao grupo dos microelementos.

São ações fundamentais para melhoria da qualidade das rações destinados aos animais, EXCETO:

Em relação à apanha e ao transporte de frangos de corte, é correto afirmar:

São ações recomendadas para a limpeza e desinfecção de aviários após a retirada das aves, EXCETO:

São funções dos sacos aéreos das aves, EXCETO:

São linhagens de poedeiras comerciais, EXCETO: