Questões de Concurso Sobre veterinária

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as lesões encontradas em carcaças de bovinos ou suínos à sua destinação correta após a remoção e condenação das áreas atingidas.

Coluna 1

1. Lesões miliares sugestivas de tuberculose no peritônio de um bovino.

2. Mastite aguda sem comprometimento sistêmico na carcaça de um bovino.

3. 12 cistos de Cysticercus bovis, sendo 4 encontrados no fígado, 4 no coração e 4 na língua.

4. Sarcocistose leve em carcaça de bovino.

5. Contaminação gastrointestinal visível na carcaça de um suíno.

Coluna 2

( ) Liberação para consumo em natureza.

( ) Condenação total.

( ) Aproveitamento condicional pelo frio.

( ) Esterilização pelo calor.

( ) Cozimento a 76,6°C.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

A cisticercose bovina é um problema atual, determinando prejuízos econômicos nos matadouros e frigoríficos responsáveis pelo abate, além de representar um fator de risco para a saúde pública. Sobre o tema, analise as assertivas a seguir e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) O bovino é o único hospedeiro da forma adulta da T. saginata.

( ) O homem adquire cisticercose ao ingerir carne bovina crua ou insuficientemente cozida que contenha ovos do parasita.

( ) A maioria dos casos de teníase humana é assintomática. Quando há sintomatologia, ela é variável e não específica, podendo ocorrer alterações no apetite (anorexia ou apetite exagerado).

( ) A transmissão direta horizontal pode ocorrer quando um homem com teníase estimula bezerros para o aleitamento artificial, colocando seus dedos contaminados com ovos na boca dos animais.

( ) Os quimioterápicos indicados para o tratamento da teníase humana são a niclosamida ou o praziquantel, em virtude da sua boa tolerância e eficácia.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

Sobre a habronemose, analise as assertivas abaixo:

I. O Habronema muscae tem como principal hospedeiro intermediário a Musca domestica.

II. Tanto o H. muscae quanto o H. majus são cestódeos encontrados no estômago de equinos.

III. O estágio infectante (L3) é alcançado quando a L3 da mosca chega à fase de pupa. Quando as moscas vão se alimentar pousando no lábio, nos orifícios nasais e nas lesões dos animais, a L3 do parasita é liberada.

IV. A habronemose cutânea, conhecida como ferida de verão, é a ocorrência do ciclo errático, frequente em regiões tropicais. É produzida pelas L3 de Habronema e Draschia depositadas em feridas por moscas infectadas.

V. Para o diagnóstico, deve-se pesquisar ovos de casca grossa com uma pequena larva em seu interior. Os ovos são facilmente encontrados nas fezes, utilizando-se de técnicas de rotina.

Quais estão corretas?

Analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:

I. A rápida redução da temperatura da carcaça de um suíno após a evisceração é uma manobra eficaz voltada para a diminuição da velocidade de queda do pH muscular e consequente aumento da capacidade de retenção de água.

PORQUE

II. Reduzindo-se rapidamente a temperatura da carcaça, a possibilidade de haver músculos com elevada temperatura e baixo pH é minimizada, evitando-se a condição PSE (carne pálida, úmida e exsudativa).

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

Os antiparasitários com ação anti-helmíntica apresentam diferentes mecanismos de ação nos helmintos. Sobre o tema, relacione a Coluna 1, que possui o mecanismo de ação, à Coluna 2, que apresenta os anti-helmínticos utilizados em Medicina Veterinária.

Coluna 1
1. Agonista colinérgico.
2. Potencialização do GABA.
3. Desacoplador da fosforilação oxidativa.
4. Inibição da bomba Na+ e K+ .

Coluna 2
( ) Disofenol.
( ) Piperazina.
( ) Praziquantel.
( ) Pirantel.
( ) Levamisol.
( ) Closantel.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

As infrações ao Código de Ética do Médico-Veterinário podem culminar em diversas sanções, entre elas a censura pública. É uma infração ética que pode culminar com a penalidade de advertência confidencial:

A hepatite canina infecciosa (HCI) é causada pelo adenovírus canino 1 (CAV-1). Embora seja uma doença predominante em cães, a ocorrência da HCI é cada vez mais rara em grande parte dos países, talvez em razão do combate a ela por meio de amplo emprego de vacinação. Sobre o tema, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:

I. Após a infecção por meio de aerossóis, o vírus se instala nas tonsilas e se dissemina pelos linfonodos regionais e, em seguida, pela circulação sistêmica.
PORQUE
II. O vírus tem um tropismo particular pelos hepatócitos e pelas células endoteliais, o qual causa os sinais clínicos característicos da doença.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

A leptospirose é uma doença infectocontagiosa aguda de elevada _______ cujo agente etiológico é a bactéria do gênero Leptospira. O gênero apresenta forma _______ ou helicoidal, movendo-se por meio de flagelos (endoflagelos), sendo necessário umidade para sua sobrevivência. Apresenta parede celular típica de Gram-negativas, porém não cora pelos métodos convencionais (gram e giemsa) em que há lipopolissacarídeos (LPS) determinando uma grande variabilidade de sorovares, sendo o mais importante para a saúde pública o ________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A erliquiose canina é uma importante doença que acomete os cães. Ela é uma doença multissistêmica, de sintomatologia complexa, que varia de intensidade de acordo com a fase clínica da doença. Clinicamente, apresenta-se em três fases: aguda, subclínica e crônica. O achado hematológico mais comum encontrado nas três fases da doença é: 

Sobre o uso da escaldagem no abate de aves, analise as assertivas a seguir e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A temperatura e o tempo de escaldagem influenciam negativamente a velocidade com que as penas serão removidas na etapa de depenagem. De forma geral, quanto maior a temperatura, menor a facilidade de remoção das penas.
( ) A escaldagem branda é aconselhada por conferir uma pigmentação de pele mais amarelada e por evitar o rompimento desta na etapa de depenagem.
( ) A escaldagem branda causa danos consideráveis à cutícula, camada superior cerosa e pigmentada da pele.
( ) Quando uma escaldagem alta é aplicada, obtém-se maior facilidade na remoção das penas devido a um ligeiro cozimento da parte externa da pele da ave, e há redução na desidratação da pele, ocasionando maior vida útil da carcaça.
( ) No uso de temperaturas maiores (acima de 60°C), obtém-se redução na carga de enterobactérias e microrganismos aeróbios mesófilos. A salmonela, por exemplo, sobrevive a temperaturas próximas de 55°C, sendo necessárias temperaturas superiores a 60°C para redução efetiva em sua população.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

Em bovinos, o principal método pós-abate amplamente utilizado para aumentar a maciez da carne vermelha é a:

O mormo é uma doença infectocontagiosa, piogranulomatosa, caracterizada por lesões respiratórias, linfáticas e cutâneas em equídeos. Sobre o tema, é correto afirmar que: 

A mastite bovina pode trazer grandes prejuízos para a cadeia produtiva do leite. Além dos prejuízos para os produtores, as bactérias causadoras dessa doença são responsáveis por alterar a qualidade do leite ao modificar a composição dele e, por consequência, interferem no negócio em torno da indústria do leite e seus derivados. Em um laticínio registrado no serviço de inspeção municipal, para se detectar um leite proveniente de uma vaca com mastite, qual dos testes abaixo deve ser realizado?

Durante o abate de um lote de suínos em um abatedouro frigorífico, três carcaças são desviadas ao Departamento de Inspeção Final apresentando as seguintes alterações: duas carcaças apresentam pneumonia enzoótica e uma carcaça apresenta abcessos múltiplos no pulmão. A destinação correta das carcaças é:

A função do antiparasitário é deter e prevenir a infestação de parasitas como as A A função do antiparasitário é deter e prevenir a infestação de parasitas como as pulgas e os carrapatos, por exemplo. Administrado de forma medicamentosa, evita que os animais de estimação e os de produção agropecuária desenvolvam doenças graves. Os endoparasitas, alojam-se no organismo dos animais, geralmente no intestino, e os fazem ficar debilitados.

A respeito dos endoparasitas, leia as alternativas a seguir e assinale:

(1) Parasita Coccídeos. (2) Parasita Cryptosporidium. (3) Parasita Giárdia.

( ) Se concentram no intestino e o contágio ocorre pela ingestão de água, comida e até fezes contaminadas com o parasita. O animal apresentará febre e até letargia.

( ) Se alojam no fígado do animal e os fazem apresentar sintomas como a perda de apetite, diarreia, disfunções no fígado e quando não tratado com o antiparasitário adequado, pode resultar na morte do animal de estimação.

( ) Sendo possível acometer até os seres humanos, essa doença afeta o intestino de cães e gatos. Ela causa diarreia, gases, vômitos e incômodo abdominal, sendo que por vezes a doença é silenciosa, sendo assintomática.


A sequência CORRETA é:

“Dor e rigidez abdominal, salivação excessiva, fraqueza, falta de apetite, náuseas e vômitos (com ou sem sangue) são alguns dos sinais clínicos de gastrite (inflamação da mucosa do estômago), geralmente causada por infecções bacterianas ou por parasitas; doenças renais, hepáticas, virais ou hormonais; alergias ou intolerância alimentar; estresse; ingestão de produtos tóxicos ou objetos e, até mesmo, tratamentos medicamentosos”.

Que distúrbio do sistema digestório de cães e gatos o texto se refere:

Assinale a alternativa CORRETA:

Os rins são a principal estrutura do sistema urinário. Neles ocorre a filtração sanguínea e a formação da urina. 
De acordo com a Anatomia dos animais, e assinale: 


(1) Unilobulares. (2) Multilobulares.

 ( ) Pequenos ruminantes.  ( ) Suínos  ( ) Grandes ruminantes.  ( ) Equinos.  ( ) Cães, gatos.


A sequência CORRETA é:

“É um dispositivo utilizado para a contenção de cães demasiadamente bravos, o dispositivo é feito com um bastão, de madeira ou metal, no qual se prende uma longa corda, que deslizará por um anel, alargando-se ou estreitando-se em torno do pescoço do paciente”.

O tipo de dispositivo citado no texto em destaque é:

Assinale a alternativa CORRETA:

Para ter um consultório, o médico veterinário precisa de registro na junta comercial de sua cidade e também no Conselho Regional de Medicina ao qual pertence. Além disso, é necessário obter licença da Vigilância Sanitária do município.

O Consultório Veterinário é basicamente constituído de:


I. Ambiente de recepção e espera.
II. Arquivo médico físico e/ou informatizado.
III. Recinto sanitário para uso do público.
IV. Balança para pesagem dos animais.
V. Sala de atendimento equipada apenas com mesa impermeável para atendimento pia de higienização.
VI. Unidade de refrigeração exclusiva de vacinas, antígenos, medicamentos e outros materiais biológicos.
VII. Armário próprio para equipamentos e medicamentos.

Estão CORRETAS:

“É o cuidado com a saúde dos bichos, buscando promover condições ideais. Para que isso aconteça, os produtores precisam realizar trabalhos visando à prevenção de doenças, ao planejamento da rotina do rebanho e ao cuidado com a qualidade de vida dos animais. Para tal, é preciso priorizar um ambiente confortável e protegido. Além de atuar ativamente nas crises epidemiológicas, como a gripe aviária, a peste suína e a febre aftosa, para evitar a propagação de enfermidades”.

O texto faz referência a:

I. Sanidade Animal. II. Ensaios de segurança. III. Inocuidade Animal. IV. Cuidado Animal.

Está(ão) CORRETA(S):