Questões de Concurso Sobre veterinária

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Q37521
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Higiene em HIPOA ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37521 Veterinária
Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedouro
frigorífico de aves, julgue os próximos itens.
A maioria dos métodos de limpeza, nesse tipo de indústria, engloba quatro procedimentos diferentes, pelo menos: prélavagem, limpeza com detergentes, lavagem e sanificação.
Alternativas
Q37520
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Higiene em HIPOA ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37520 Veterinária
Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedouro
frigorífico de aves, julgue os próximos itens.
A limpeza diária é muito importante. Embora limpezas frequentes, para afastar contaminações generalizadas, sejam realizadas durante o dia, a limpeza ao término do dia nunca deve ser negligenciada.
Alternativas
Q37519
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37519 Veterinária
Considere que na embalagem de um leite tenha sido informado que
esse leite era pasteurizado, padronizado e homogeneizado e que o
teste para fosfatase alcalina tenha dado positivo na análise desse
leite. Com base nessas informações, julgue os itens subsequentes.
Esse leite pode ser destinado ao consumo humano.
Alternativas
Q37518
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37518 Veterinária
Considere que na embalagem de um leite tenha sido informado que
esse leite era pasteurizado, padronizado e homogeneizado e que o
teste para fosfatase alcalina tenha dado positivo na análise desse
leite. Com base nessas informações, julgue os itens subsequentes.
O resultado positivo para o teste da fosfatase alcalina demonstra que o procedimento de pasteurização foi correto.
Alternativas
Q37517
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37517 Veterinária
Considere que na embalagem de um leite tenha sido informado que
esse leite era pasteurizado, padronizado e homogeneizado e que o
teste para fosfatase alcalina tenha dado positivo na análise desse
leite. Com base nessas informações, julgue os itens subsequentes.
Leite pasteurizado é elaborado a partir de leite cru refrigerado na propriedade rural e apresenta as especificações de produção, de coleta e de qualidade contidas em regulamento técnico próprio, tendo sido transportado a granel até o estabelecimento processador
Alternativas
Q37515
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37515 Veterinária
Considere que na embalagem de um leite tenha sido informado que
esse leite era pasteurizado, padronizado e homogeneizado e que o
teste para fosfatase alcalina tenha dado positivo na análise desse
leite. Com base nessas informações, julgue os itens subsequentes.
A partir da denominação homogeneizado, pode-se inferir que houve ruptura/divisão dos glóbulos de gordura do leite.
Alternativas
Q37514
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37514 Veterinária
Considere que na embalagem de um leite tenha sido informado que
esse leite era pasteurizado, padronizado e homogeneizado e que o
teste para fosfatase alcalina tenha dado positivo na análise desse
leite. Com base nessas informações, julgue os itens subsequentes.
Leite pasteurizado é aquele que foi submetido à temperatura de, no mínimo, 100 ºC por, pelo menos, 15 minutos.
Alternativas
Q37513
Veterinária Avicultura , Instalações em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37513 Veterinária
Debates sobre a cama na produção avícola não são muito
comuns, tanto no meio científico/acadêmico quanto no meio
produtivo. Em consequência disso e em contraste com os avanços
da avicultura, o desconhecimento dos materiais mais apropriados
para serem utilizados como cama e suas respectivas propriedades
são mencionados como um dos grandes entraves a um maior
desenvolvimento da atividade.

Fabio José Paganini. In: Produção de frangos de corte, Facta, 2004 (com adaptações).

Com relação à cama de frango na avicultura, julgue os itens a
seguintes.
A cama deve ser mantida entre 60% e 80% de umidade, para melhorar o conforto térmico das aves no galpão.
Alternativas
Q37512
Veterinária Avicultura , Instalações em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37512 Veterinária
Debates sobre a cama na produção avícola não são muito
comuns, tanto no meio científico/acadêmico quanto no meio
produtivo. Em consequência disso e em contraste com os avanços
da avicultura, o desconhecimento dos materiais mais apropriados
para serem utilizados como cama e suas respectivas propriedades
são mencionados como um dos grandes entraves a um maior
desenvolvimento da atividade.

Fabio José Paganini. In: Produção de frangos de corte, Facta, 2004 (com adaptações).

Com relação à cama de frango na avicultura, julgue os itens a
seguintes.
Para ser considerada de boa qualidade, a cama deve ter a capacidade de absorver a umidade sem emplastrar.
Alternativas
Q37511
Veterinária Avicultura , Instalações em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37511 Veterinária
Debates sobre a cama na produção avícola não são muito
comuns, tanto no meio científico/acadêmico quanto no meio
produtivo. Em consequência disso e em contraste com os avanços
da avicultura, o desconhecimento dos materiais mais apropriados
para serem utilizados como cama e suas respectivas propriedades
são mencionados como um dos grandes entraves a um maior
desenvolvimento da atividade.

Fabio José Paganini. In: Produção de frangos de corte, Facta, 2004 (com adaptações).

Com relação à cama de frango na avicultura, julgue os itens a
seguintes.
Para se evitar a presença de celulite aviária, é aconselhável que a cama seja feita de material grosseiro, que evita acúmulo de matéria orgânica no galpão e lesões na pele das aves.
Alternativas
Q37510
Veterinária Avicultura , Instalações em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37510 Veterinária
Debates sobre a cama na produção avícola não são muito
comuns, tanto no meio científico/acadêmico quanto no meio
produtivo. Em consequência disso e em contraste com os avanços
da avicultura, o desconhecimento dos materiais mais apropriados
para serem utilizados como cama e suas respectivas propriedades
são mencionados como um dos grandes entraves a um maior
desenvolvimento da atividade.

Fabio José Paganini. In: Produção de frangos de corte, Facta, 2004 (com adaptações).

Com relação à cama de frango na avicultura, julgue os itens a
seguintes.
Camas pouco profundas ou compostas por materiais inadequados permitem a condutividade térmica entre o piso e o ar ambiental, o que dificulta a manutenção de temperatura adequada às aves.
Alternativas
Q37509
Veterinária Avicultura , Instalações em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37509 Veterinária
Debates sobre a cama na produção avícola não são muito
comuns, tanto no meio científico/acadêmico quanto no meio
produtivo. Em consequência disso e em contraste com os avanços
da avicultura, o desconhecimento dos materiais mais apropriados
para serem utilizados como cama e suas respectivas propriedades
são mencionados como um dos grandes entraves a um maior
desenvolvimento da atividade.

Fabio José Paganini. In: Produção de frangos de corte, Facta, 2004 (com adaptações).

Com relação à cama de frango na avicultura, julgue os itens a
seguintes.
Atualmente, dentro da avicultura, é comum a prática de utilização da cama por uma única vez no galpão, sendo descartada após a liberação do lote de animais.
Alternativas
Q37508
Veterinária Avicultura , Instalações em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37508 Veterinária
Debates sobre a cama na produção avícola não são muito
comuns, tanto no meio científico/acadêmico quanto no meio
produtivo. Em consequência disso e em contraste com os avanços
da avicultura, o desconhecimento dos materiais mais apropriados
para serem utilizados como cama e suas respectivas propriedades
são mencionados como um dos grandes entraves a um maior
desenvolvimento da atividade.

Fabio José Paganini. In: Produção de frangos de corte, Facta, 2004 (com adaptações).

Com relação à cama de frango na avicultura, julgue os itens a
seguintes.
Cama é todo material distribuído sobre o piso de galpões para servir de leito às aves.
Alternativas
Q37507
Veterinária Pastagem e Plantas Tóxicas ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37507 Veterinária
Acerca da planta conhecida como cafezinho ou erva-de-rato, julgue
os itens que se seguem.
Como medida de profilaxia, recomenda-se a erradicação da planta no enxadão ou evitando-se o pastejo mediante a utilização de cercas ao redor das áreas que contém a planta.
Alternativas
Q37506
Veterinária Pastagem e Plantas Tóxicas ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37506 Veterinária
Acerca da planta conhecida como cafezinho ou erva-de-rato, julgue
os itens que se seguem.
No manejo de bovinos em pastos recém-formados, deve-se esperar cerca de 10 anos para a planta desaparecer. Após esse período, os riscos de intoxicação dos animais é eliminado.
Alternativas
Q37505
Veterinária Pastagem e Plantas Tóxicas ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37505 Veterinária
Acerca da planta conhecida como cafezinho ou erva-de-rato, julgue
os itens que se seguem.
Não existe tratamento específico para essa intoxicação.
Alternativas
Q37504
Veterinária Pastagem e Plantas Tóxicas ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37504 Veterinária
Acerca da planta conhecida como cafezinho ou erva-de-rato, julgue
os itens que se seguem.
Os sintomas clínicos aparecem após uma semana de ingestão da planta, e os bovinos com cerca de 15 dias apresentam um quadro super agudo.
Alternativas
Q37503
Veterinária Clínica Médica Veterinária , Bovinos e Pequenos Ruminantes , Pastagem e Plantas Tóxicas ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37503 Veterinária
Acerca da planta conhecida como cafezinho ou erva-de-rato, julgue
os itens que se seguem.
Para os bovinos, a quantidade mínima da planta (dose letal) que estes animais podem ingerir é de 6,50 kg a 7,50 kg por volume (folha).
Alternativas
Q37502
Veterinária Pastagem e Plantas Tóxicas ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37502 Veterinária
Acerca da planta conhecida como cafezinho ou erva-de-rato, julgue
os itens que se seguem.
Os frutos e folhas dessa planta são tóxicos quando verdes e secos, sendo que a toxicidade atinge o máximo na fase de frutificação.
Alternativas
Q37501
Veterinária Pastagem e Plantas Tóxicas ,
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2010 - Banco da Amazônia - Médico veterinário |
Q37501 Veterinária
Acerca da planta conhecida como cafezinho ou erva-de-rato, julgue
os itens que se seguem.
Em relação ao aspecto botânico, essa planta é rasteira, rizomatosa, com folhas grandes (60 cm a 180 cm de comprimento por 60 cm a 120 cm de largura), bipinadas, com pinas profundamente lobadas, face superior lisa e verde escura, com pelos lanuginosos na face inferior, formando geralmente touceiras densas.
Alternativas
Respostas
12241: C
12242: C
12243: E
12244: E
12245: C
12246: C
12247: E
12248: E
12249: C
12250: E
12251: C
12252: E
12253: C
12254: C
12255: E
12256: C
12257: E
12258: E
12259: C
12260: E
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