É um dos doze passos para uma alimentação saudável
propostos pelo Guia Alimentar para Crianças Brasileiras
Menores de 02 anos (Ministério da Saúde, 2019):
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De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 02 anos (Ministério da Saúde, 2019)
alimentos classificados como in natura ou minimamente
processados devem ser a base da alimentação da criança
e de toda família. Faz parte desse grupo de alimentos
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Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, “os ingredientes e métodos
usados na fabricação de alimentos __________ – como conservas de legumes, compotas de frutas,
queijos e pães – alteram de modo __________ a composição __________ dos alimentos dos quais
derivam”.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
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A base da alimentação tanto de crianças como de adultos deve ser de alimentos in
natura ou minimamente processados. Entretanto, o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores
de Dois Anos cita alguns exemplos de alimentos processados que poderiam estar inclusos na
alimentação das crianças de seis meses a dois anos de idade, em pequenas quantidades. Assinale a
alternativa que apresenta esses exemplos.
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