Questões de Nutrição - Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional para Concurso

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Q144106 Nutrição
Julgue os itens subsequentes, relativos ao tema tratado no texto acima.

O IMC serve para caracterizar o tipo de distribuição de gordura corporal, ainda que com margem de erro.
Alternativas
Q144100 Nutrição
Por meio de avaliação nutricional, apurou-se que um paciente de
80 anos de idade, internado com quadro de diabetes
descompensada, apresentava-se com desnutrição grave e anemia.
De acordo com a avaliação clínica, ele estava sem condições de
se alimentar por via oral. À luz da adequada atenção nutricional
para esse caso, julgue os itens que se sequem.

O diagnóstico nutricional deve ter-se baseado em parâmetros bioquímicos, uma vez que medidas antropométricas, como o índice de massa corporal (IMC), são inadequadas para indivíduos idosos.
Alternativas
Q135421 Nutrição
A obesidade é uma doença crônica resultante da manutenção de
balanço energético positivo e excesso de gordura corporal.
Acerca do conhecimento de avaliação, repercussões metabólicas
e tratamento dietético racional da obesidade, julgue os itens
de 81 a 83.

A determinação da circunferência do abdôme é medida efetiva para avaliar o tipo de distribuição de gordura corporal que, associada ao excesso de gordura visceral, representa alto risco cardiovascular.
Alternativas
Q133068 Nutrição
A respeito da avaliação antropométrica e da composição corporal, avalie as afirmativas a seguir, atribuindo (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas. Em seguida, escolha a opção correta:

I - a estatura é considerada indicadora das condições de vida de uma população, uma vez que seu déficit pode refletir inadequações nutricionais de caráter crônico, de longa duração.

II - peso é a soma de todos os componentes corpóreos, constituído tanto pelo tecido adiposo como pela massa magra. Trata-se de uma medida de modificação rápida e intensa em intervalos curtos de tempo.

III - o IMC é considerado um bom indicador de gordura corporal. Embora, apresente baixa correlação com a estatura, apresenta boa correlação com a gordura corporal e com o peso corporal. Isso justifica o seu uso na prática.

IV - a circunferência da cintura prediz o risco de doenças crônico-degenerativas por correlacionar-se com IMC, gordura corporal total e gordura intra-abdominal. Além disso, é um marcador mais preciso de gordura abdominal do que a relação cintura-quadril, principalmente quando se deseja observar alterações ao longo do tempo.

V - a circunferência braquial é um bom indicador de desnutrição ou obesidade, pois sua diminuição resulta em perda de gordura ou massa muscular, ao contrário, o seu aumento implica em ganho de tecido adiposo.

VI - os termos massa magra e massa livre de gordura são sinônimos e indicam o componente corpóreo isento de gordura.

VII - são considerados indicadores diretos do estado nutricional: antropometria, composição corporal, avaliação clínica, bioquímica e dietética.
Alternativas
Q133064 Nutrição
Quanto à avaliação bioquímica e clínica do estado nutricional, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Respostas
551: E
552: E
553: C
554: C
555: C