Dentre os métodos de avaliação de consumo alimentar, existe um método que é
objetivo para estimar a ingestão de alguns componentes alimentares. Assinale a alternativa que
representa esse método.
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As medidas de peso e comprimento/altura são necessárias para classificar o estado
nutricional de um indivíduo. A partir de que idade o antropômetro vertical ou estadiômetro é
utilizado para mensurar a altura das crianças?
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Indivíduo do sexo masculino, 46 anos, com
o peso atual de 90 Kg e estatura de 1,82 m.
Segundo o Índice de Massa Corporal (IMC),
como o estado nutricional desse indivíduo é
classificado?
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