Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q1754897 Nutrição
Para adultos e crianças, a recomendação firme da OMS para a ingestão de açúcares livres, como monossacarídeos e os dissacarídeos adicionados aos alimentos e às bebidas pelo fabricante, pelo cozinheiro ou pelo consumidor, além dos açúcares naturalmente presentes no mel, nos xaropes, nos sucos de frutas e nos concentrados de sucos de frutas, é de limitar o consumo a menos de:
Alternativas
Q1753244 Nutrição

Em relação as recomendações nutricionais de micronutrientes para os idosos, assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas
Q1753232 Nutrição

O leite humano é, sem dúvida, o melhor alimento para a criança. Quanto a sua composição, julgue as alternativas abaixo, sendo (V) verdadeiro ou (F) falso.

(__)O colostro contém maiores concentrações de lipídio e carboidrato, porém possui menos proteínas, sódio, potássio e cloro do que o leite maduro.

(__)O leite humano é composto de 60% de proteínas do soro (principalmente lactalbumina) e 40% de caseína.

(__)O leite humano promove o crescimento da bactéria Lactobacillus bifidus, que torna o meio gastrointestinal (GI) mais básico e impróprio para o crescimento de certos organismos patogênicos.

(__)A imunoglobulina, A secretória (sIgA), a imunoglobulina predominante no leite humano, desempenha o papel de proteger o intestino imaturo da criança contra as infecções.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima:

Alternativas
Q1749855 Nutrição

No que se refere ao leite materno, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I A capacidade protetora do leite materno reduz a morbidade e mortalidade em crianças em aleitamento materno exclusivo.

II A duração do período do colostro varia de 3 a 20 dias.

III A ocitocina, hormônio liberado pela hipófase posterior, estimula a contração para a descida do leite.

Alternativas
Q1747289 Nutrição

Um dos fatores de risco, mais frequentemente encontrados, de deficiência de ferro no lactente e na criança:

Alternativas
Q1747283 Nutrição

“A introdução da alimentação complementar é uma fase de transição e de elevado risco para a criança, tanto pela administração de alimentos inadequados, quanto pelo risco de contaminação dos alimentos”. Considere as afirmações a seguir:

I - A oferta de frutas raspadas ou amassadas deve ser iniciada aos seis meses de idade; II - Banana não deve ser oferecida pela alta susceptibilidade alergênica; III - Aos 12 meses de idade a criança já pode consumir a alimentação da família (com observação da adequação); IV - Quando a criança rejeitar algum alimento, não se deve oferecer novamente, para que não se desenvolva intolerância alimentar crônica.

Assinale a alternativa correta:

Alternativas
Q1745814 Nutrição
Segundo o Ministério da Saúde (2009), a introdução de alimentos complementares antes dos 6 (seis) meses de idade está associada a:
Alternativas
Q1744299 Nutrição
O ganho de peso total recomendado durante a gestação é específico de acordo com o estado nutricional pré gestacional. Considerando uma gestante com peso pré gestacional de 70Kg e altura de 1,63m, assinale a alternativa que indique a faixa de ganho de peso total recomendada para essa gestante.
Alternativas
Q1744293 Nutrição
No que se refere às recomendações nutricionais de micronutrientes durante a adolescência assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q1744138 Nutrição
Sob o ponto de vista nutricional pode-se dividir a gestação em duas grandes fases - fase materna e fase fetal. Várias adaptações fisiológicas são observadas no organismo da mãe durante a fase materna que inclui, EXCETO:
Alternativas
Q1743657 Nutrição
Em relação à Alimentação para cada fase da vida e o que devemos comer de acordo com a idade, assinale Verdadeiro (V) ou Falso (F) para as afirmativas abaixo: ( ) O leite materno é fundamental para a saúde das crianças nos 6 primeiros meses de vida, por ser um alimento completo e o único que garante qualidade e quantidade ideal de nutrientes para o bebê, apresentando concentrações ideais de proteínas, açúcares, gorduras, sais minerais e vitaminas. ( ) Os hábitos alimentares mudam com o avanço da idade devido às diferentes necessidades de energia e nutrientes e, também, a outros fatores, como as informações de saúde pública que relacionam dieta e saúde. ( ) Na fase adulta a rotina corrida e a oferta abundante de alimentos saborosos e calóricos, aliados à diminuição da atividade física e ao estresse diário, ajudam muito a alimentação equilibrada. ( ) Segundo a Organização Mundial da Saúde, a adolescência é o período da vida que se inicia aos 10 anos de idade e se prolonga até os 20 anos (inclusive), ocorrendo durante esse percurso intensas transformações físicas, psicológicas e comportamentais. Nessa fase, o estirão ou o rápido desenvolvimento físico faz com que os jovens necessitem de menor quantidade de calorias. Assinale a sequência CORRETA:
Alternativas
Q1741687 Nutrição
Sobre a avaliação do estado nutricional de gestantes, julgue as afirmativas a seguir: I- A restrição de energia durante a gestação traz riscos para o bebê, como risco de retardo de crescimento intrauterino (RCIU), além do efeito neurotóxico de corpos cetônicos sobre o sistema nervoso fetal. NO ENTANTO, II- As gestantes com obesidade grau III devem perder peso na gestação, para prevenir o risco de macrossomia fetal decorrente do excesso de peso materno e prevenir complicações obstétricas, como o elevado risco de eclâmpsia e pré-eclâmpsia nesses casos. Assinale a afirmativa que apresenta a correta relação entre a afirmativa I e II:
Alternativas
Q1739328 Nutrição
São consequências da introdução precoce de novos alimentos para as crianças em aleitamento materno, EXCETO:
Alternativas
Q1739320 Nutrição
Busnello (2007) considera vários aspectos para classificação de um idoso subnutrido. São fatores a considerar um idoso subnutrido, EXCETO:
Alternativas
Q1730339 Nutrição
Ao se analisar a composição do leite humano, distingue-se o colostro, o leite de transição e o leite maduro. Qual deles é produzido nos cinco primeiros dias pósparto, e é muito rico em proteínas, vitaminas, sais minerais, macrófagos (que conferem proteção ao recém-nascido) e lactose?
Alternativas
Q1728759 Nutrição
Os Bancos de Leite Humano (BLH) foram iniciados na década de 1940. No Brasil, o primeiro foi inaugurado em outubro de 1943 no Instituto Fernandes Figueira, seguido pelos BLH de Porto Alegre (1955), do Servidor Público Estadual de São Paulo (1967) e do HCFMRP -USP (Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo). A partir de 1985, por meio de uma ação conjunta realizada pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e o Programa Nacional de Incentivo ao Aleitamento Materno – PNIAM – Ministério da Saúde, foi observada uma expansão qualitativa e quantitativa dos BLH no país.
Analise as afirmativas a seguir sobre as atividades que competem aos Bancos de Leite Humano e assinale a alternativa CORRETA.
I.Desenvolver ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, como programas de incentivo e sensibilização sobre a doação de leite humano. II.Executar as operações de coleta, seleção e classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano ordenhado em conformidade com os dispositivos legais vigentes. III.Registrar as etapas do processamento do leite humano ordenhado no Banco de Leite, avaliação do transporte para os Postos de Coleta, porém sem a necessidade de estabelecer procedimentos que permitam a rastreabilidade do leite. IV.Estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado.
Alternativas
Q1726948 Nutrição
Consequência da sarcopenia em idosos:
Alternativas
Q1726946 Nutrição
É muito comum, entre pré-escolares, o desenvolvimento da seletividade alimentar (picky/fussy eating). Qual destes grupos de alimentos é pouco consumido por estas crianças?
Alternativas
Q1725285 Nutrição
Na infância, assim como nas demais fases da vida, devemos sempre optar por alimentos saudáveis e nas quantidades adequadas, considerando a formação do hábito alimentar. Para a formação de um hábito alimentar saudável:
Alternativas
Q1725269 Nutrição
Assim como as moléculas de defesa, as células do sistema imunológico também são abundantes no leite humano. Quanto às células do sistema imunológico proporcionada pelo aleitamento materno, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Respostas
581: C
582: A
583: C
584: D
585: A
586: C
587: C
588: C
589: B
590: E
591: A
592: D
593: D
594: C
595: A
596: A
597: C
598: D
599: C
600: C