Questões de Concurso Sobre técnicas de esterilização e desinfecção em laboratório em técnicas em laboratório

A autoclave é um aparelho muito utilizado para a esterilização de materiais em laboratórios de pesquisas e hospitais. Considerando as normas técnicas, a sequência de etapas que deve ser seguida pelo assistente de laboratório para o uso da autoclave é:

A organização, limpeza e comportamento são fundamentais em um ambiente laboratorial, por concentrar no mesmo espaço, pessoal, equipamentos, livros, vidrarias e outros materiais. Atenção especial deve ser dada aos laboratórios que precisam de ambiente asséptico, a fim de evitar perda parcial ou total de experimentos desenvolvidos nesses locais por meio de “contaminação cruzada", que pode ocorrer devido a erros no comportamento laboratorial. O termo “contaminação cruzada" pode ser definido como:

Em Microbiologia é importante a esterilização de meios, soluções e material de vidro ou metal que se utiliza. Uma das formas de esterilização empregada é a por calor úmido. Um produto é microbiologicamente estéril quando não contém nenhuma forma de microrganismo vivo. A esterilização por calor úmido, que tem como objetivo a morte de todos os possíveis organismos vivos, é denominada:

Desinfecção é um processo que reduz o número de microorganismos, eliminando grande parte dos contaminantes existentes em um local ou material (Molinaro et al., 2009. Conceitos e métodos para formação de profissionais em laboratórios de saúde. Rio de Janeiro: EPSJV, IOC).
São substâncias desinfetantes, EXCETO:

Um técnico em laboratório precisa esterilizar uma amostra de óleo e dispõe dos equipamentos listados abaixo. Qual deles é o mais adequado para tal prática?

Em relação à utilização da autoclave, é correto afirmar:

Fumigação é um processo de destruição de microrganismos no ambiente que utiliza: 

Para a esterilização de óleos, pós, instrumentos cirúrgicos e metais, o Ministério da Saúde recomenda o emprego de: 

Segundo as BPL, os artigos críticos exigem o seguinte procedimento: 

Em relação aos procedimentos de desinfecção, assinale a alternativa correta: 

Trazendo o tema maior do concurso “Bacteriologia da Produção” à reflexão, considere o equipamento principal (o biorreator), onde as conversões irão ocorrer e a biomolécula de interesse será produzida. A mistura reacional, constituída de meio de cultivo e células, será então processada em biorreator, onde deverão ser mantidas as condições ótimas para o agente biológico expressar o máximo de sua atividade metabólica. Neste equipamento, vários fenômenos químicos, físicos e, naturalmente, biológicos ocorrem. Pode-se encontrar uma grande variedade de configurações de biorreatores. Neste contexto, avalie as afirmativas a seguir.

I. Os biorreatores agitados mecanicamente são, sem dúvida, os mais estudados e utilizados industrialmente. Embora não necessariamente ideais, tais equipamentos apresentam versatilidade e fornecem bons resultados para uma grande gama de bioprocessos. Isto é particularmente importante para as companhias farmacêuticas, pois diferentes substâncias podem ser produzidas no mesmo biorreator durante o seu tempo de vida. Adicionalmente, os investimentos em capital para a construção destes equipamentos são normalmente recuperados na comercialização do primeiro produto.

II. Apesar de sua flexibilidade, pois podem ser empregados para uma grande gama de processos realizados pela célula viva, os biorreatores agitados mecanicamente apresentam certas desvantagens, como por exemplo: demandam grande aporte de energia para a agitação mecânica, tendem a afetar a morfologia celular, são de difícil escalonamento e têm de ser cuidadosamente projetados para produzir adequada mistura e aeração.

III. Nos biorreatores agitados pneumaticamente, a potência necessária para se atingir o grau de mistura desejável no sistema reacional, a fim de se produzirem altas taxas de transferência de massa e calor, é suprida pela energia cinética do líquido, por meio de sua circulação pelo movimento das bolhas gasosas, isto é, pneumaticamente. Este tipo de biorreator, conhecido na literatura inglesa como airlifit (com circulação interna ou externa) ou coluna de bolhas (bubble column), é aplicado a sistemas biológicos suscetíveis às forças cisalhantes, tão intensas em biorreatores agitados mecanicamente.

Assinale:

Bioprocessos podem ser operados por batelada simples, batelada alimentada e processo contínuo. A eleição por uma destas formas de operação deve ser feita criteriosamente, levando-se em conta, fundamentalmente, a fisiologia do agente do bioprocesso. Com base nestas informações, considere as afirmativas a seguir.

I. A operação de um bioprocesso contínuo em um reator de mistura completa sem reciclo celular resulta, no estado estacionário, em modificações na composição química do meio de alimentação.

II. Em um cultivo contínuo com reciclo celular em estado permanente, um aumento da vazão de alimentação levará o cultivo a um estado transiente, antes que um novo estado permanente seja atingido.

III. Em um cultivo contínuo sem reciclo celular em estado permanente, uma diminuição da vazão de alimentação levará o cultivo a um estado transiente, antes que um novo estado permanente seja atingido.

Assinale:

Assinale a alternativa que apresente um conservante sensível à autoclavação.

A temperatura e o tempo recomendados para a autoclavação são, respectivamente:

Assinale a alternativa que apresente um material que é empregado como antisséptico.

Assinale a alternativa que indica o melhor procedimento para esterilizar um meio contendo maltose e vitaminas.

A respeito do uso da autoclave, assinale a alternativa que apresente um dos procedimentos corretos na sua utilização.

O controle da esterilização é uma etapa crítica na rotina de um laboratório¸ visto que microorganismos podem sobreviver por diferentes falhas ocorridas durante o processo de esterilização. Desta forma, é extremamente importante a utilização de testes físicos, químicos ou biológicos para evitar falhas durante o processo. 

I. A monitoração química em autoclaves consiste em verificar os parâmetros de tempo, temperatura e pressão do aparelho.

II. Normalmente os testes biológicos utilizam esporos de Bacillus stearothermophilus (mais recentemente: Geobacillus stearothermophilus) por serem altamente resistentes ao calor úmido e também patogênicos.

III. Os integradores e os emuladores são indicadores químicos de maior confiabilidade, pois usam vários parâmetros simultaneamente.

IV. Os indicadores químicos externos indicam que o vapor entrou em contato com a superfície exposta, enquanto os internos indicam que o vapor penetrou o interior da embalagem.

V. A monitoração por testes biológicos é a mais confiável e também menos dispendiosa.

Assinale: 

Leia atentamente as afirmativas abaixo sobre o procedimento de autoclavação:

I. Durante a autoclavação é a temperatura elevada, e não a pressão, que promove a morte dos microorganismos.

II. O tempo necessário para a esterilização, por autoclavação, de qualquer material ou solução irá variar, dependendo do tipo de material a ser autoclavado, assim como da condição do mesmo.

III. As garrafas ou frascos, vazios ou contendo líquido em seu interior (meios, soluções, água), devem ser autoclavados com a tampa levemente aberta, pois este procedimento garante que o vapor quente chegue de forma homogênea ao interior do recipiente.

Assinale:

Os agentes físicos geralmente utilizados para a esterilização de objetos impermeáveis ao vapor e de soluções contendo moléculas termossensíveis são, respectivamente,: