Questões de Química - Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido. para Concurso

Funções oxigenadas possuem átomos de oxigênio na cadeia carbônica. Nesse contexto, a composição em que o oxigênio está presente entre duas cadeias carbônicas (fórmula geral: R₁ – O – R₂) é denominada

A periplanona B, feromônio sexual da barata, contém dois éteres cíclicos em sua estrutura. Esse composto é ativo em quantidade extremamente baixa, sendo 0,01 g suficiente para atrair 100 bilhões de baratas. Outro composto natural que apresenta o grupo éter em sua estrutura é a azadiractina, isolada da árvore Azadirachta indica. Este composto apresenta potentes atividades nematicida e antialimentar para insetos. Sobre os éteres, analise as afirmativas a seguir.
I. Nos éteres, o oxigênio apresenta hibridação sp³ e o ângulo entre os grupos ligados ao oxigênio é de, aproximadamente, 110°. II. A solubilidade dos éteres em água diminui com o aumento do número de átomos de carbono. III. As temperaturas de ebulição dos éteres são mais altas que as dos alcanos de massa molar semelhante e bem mais baixa que as dos álcoois de mesma massa molar.
Está correto o que se afirma em

O reativo de Kastle-Meyer é frequentemente utilizado para a detecção de sangue em amostras. Nesse teste, uma gota do reativo é colocado em uma amostra coletada via swab umedecido e na sequência adiciona-se uma gota de água oxigenada. O reativo é uma solução incolor com fenolftaleína, quando há indício de sangue a cor rósea aparece na amostra. A figura abaixo mostra a reação da fenolftaleína (A), que ao liberar um H+ se transforma em um ânion (B) responsável pela mudança de coloração do meio.
 
Sobre as espécies envolvidas na reação acima, assinale a alternativa correta: 

Na preparação de amostras é importante conhecer a estrutura molecular e os possíveis malefícios do composto que está sendo manipulado. Por exemplo, ao manipular compostos aromáticos deve-se utilizar EPI’s devido aos índices de toxidez que estes compostos apresentam. Em laboratórios da EPAGRI, é comum a manipulação de defensivos agrícolas, chamados comumente de agrotóxicos, que são produtos químicos utilizados para combater pragas e doenças que comprometem a produtividade.
Assinale a afirmação correta em relação à característica dos defensivos.

A Cipermetrina é uma substância do grupo dos piretróides e possui classificação toxicológica nível II (altamente tóxica). É fotoestável, não se degradando com a luz solar. Atua como um potente inseticida, por contato ou ingestão, contra alvos biológicos que causam consideráveis danos a culturas como algodão, café, milho e soja.

A fórmula que representa a estrutura química da cipermetrina é mostrada a seguir.

 

Nessa estrutura, é possível identificar os grupos funcionais