Questões de Química para Concurso

Leia o texto a seguir.

As antocianinas e seus derivados são pigmentos naturais polares da classe de compostos orgânicos chamados flavonoides e estão presentes nas uvas, sendo responsáveis pela cor do vinho tinto. Tais pigmentos são substâncias fenólicas que podem ter diversas cores, como vermelha, roxa, azul, e podem ser encontrados também em pétalas de flores, framboesa, figo, cereja, amora, beterraba, romã, maçã, cebola roxa, repolho roxo entre outros. O extrato aquoso obtido a partir do repolho roxo tem cor roxa e pH 7, a , contém antocianinas e pode apresentar o seguinte comportamento a partir da adição de gotas de soluções aquosas de substâncias com os seguintes valores de pH:  



Pode-se verificar então que o extrato aquoso de repolho roxo funciona como um indicador de pH. A solução aquosa da substância R, adicionada a este extrato, pode ser de

Observe o quadro a seguir.  





O estado físico em que a substância L se encontra à temperatura ambiente  e o seu caráter são, respectivamente:

Uma substância (X) foi aquecida e depois resfriada. Conforme indicado no gráfico abaixo, o tempo e a temperatura apresentaram variação durante os processos. A partir da interpretação do gráfico e das bases teóricas sobre transformações da matéria, assinalar a alternativa que apresenta os pontos do gráfico em que a substância (X) esteve no estado gasoso:

Quais das vidrarias a seguir NÃO podem ser levadas para a estufa? 


Fonte: Silva et al., 2019.