Questões de Química - Química Orgânica para Concurso

A cafeína é um alcalóide do grupo das xantinas, é um poderoso estimulante presente em cafés, chás e alguns tipos de medicamentos e refrigerantes. Após observar atentamente a fórmula estrutural da cafeína representada abaixo, pode-se afirmar que, EXCETO:

Observando as fórmulas estruturais de algumas substâncias orgânicas que se encontram devidamente numeradas abaixo, marque a alternativa que corresponde à substância de maior acidez e maior basicidade:

As classes de substâncias determinadas pelos testes de solubilidade correspondem aos grupos de compostos orgânicos. Assinale a alternativa abaixo que se refere à substância solúvel em éter dietílico, que não altera o tornassol:

As principais técnicas utilizadas para a extração da fragrância de jasmim são a extração por solvente e a enfleurage. A enfleurage foi uma técnica bastante utilizada para a extração de fragrâncias até o século XIX, quando o início da industrialização deu origem às técnicas que viabilizaram a obtenção de maior quantidade de essência. Esse método consiste, tradicionalmente, em utilizar gordura de porco totalmente desodorizada para extrair os constituintes importantes do aroma. É mais comum para a extração de aromas de flores, como o jasmim, exatamente pela fragilidade do material ao aquecimento. (Texto retirado do Livro A Química do Amor, 2010).
A figura abaixo apresenta a fórmula molecular de um composto encontrado no extrato de jasmim. Assinale a alternativa correta que contém a nomenclatura e família deste composto, respectivamente.

O Limoneno (1-metil-4-(prop-1-en-2-il)ciclohex1-eno) é uma substância química, orgânica, natural, pertencente à família dos terpenos. É encontrado na casca de frutas cítricas (principalmente de limões e laranjas), volátil e, por isso, responsável pelo cheiro que essas frutas apresentam. Sua fórmula estrutural está representada abaixo:
Com base na estrutura do limoneno é correto afirmar que: