Questões de Química - Química Orgânica para Concurso
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O esquema a seguir mostra a separação cromatográfica das substâncias I, II e III, utilizando sílica (SiO2) como fase estacionária. Cada faixa representa uma substância.
A mistura analisada é composta de substâncias, com pesos moleculares equivalentes, das classes: álcool, amina e hidrocarboneto. Com base nestas informações, as substâncias I, II e III representam, respectivamente, compostos das classes:
Com referência às estruturas e principais propriedades das biomoléculas, julgue o item que se segue.
Proteínas são polímeros feitos de unidades de
carboidratos. Sua estrutura primária é o empacotamento
de unidades individuais de proteína juntas; a estrutura
secundária, o dobramento em uma unidade compacta; a
estrutura terciária é a formação de hélices e folhas; e a
estrutura quaternária é a sequência de resíduos de
aminoácidos.
Com referência às estruturas e principais propriedades das biomoléculas, julgue o item que se segue.
Aminoácido é um ácido carboxílico que também contém
um grupo amina. Os aminoácidos essenciais devem ser
ingeridos como parte de uma dieta porque não são
sintetizados pelo corpo.
Com referência às estruturas e principais propriedades das biomoléculas, julgue o item que se segue.
Lipídio é um tipo de composto orgânico natural que se
dissolve em hidrocarbonetos polares e em água. Os
principais exemplos desses compostos são as gorduras e
as moléculas que formam as membranas celulares.
Julgue o item seguinte a respeito das funções orgânicas mais comuns e suas propriedades químicas mais importantes.
Cetona é um composto orgânico que contém um grupo
carboxila entre dois átomos de carbono e tem a
forma R - COO - R’.
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