Questões de Saúde Pública - Epidemiologia e Saúde Coletiva para Concurso

2-1-4-3

4-2-3-1

1-3-2-4

3-1-2-4

Saneamento básico é o conjunto de medidas que visa a preservação ou modificação das condições do meio ambiente, com o intuito de prevenir doenças e promover a saúde, melhorando a qualidade de vida da população e a produtividade, facilitando a atividade econômica.

O saneamento básico garante uma qualidade de vida melhor para as pessoas, mais oportunidades do ponto de vista econômico e, principalmente, a promoção da saúde, uma vez que aumenta a insalubridade das habitações e evita a proliferação de doenças. Como efeito paralelo, garante-se a preservação ambiental.

O esgotamento sanitário adequado, a gestão dos resíduos sólidos urbanos e o manejo das águas pluviais urbanas contribuem para a preservação da natureza. No Brasil, o saneamento básico é um direito definido pela Lei nº. 11.445/2007 e assegurado pela Constituição.

A propagação de doenças, as enchentes, o aquecimento global, os prejuízos para a economia e a poluição ambiental são impactos negativos da falta de saneamento para o meio ambiente e a sociedade.

Higienizar bem os alimentos.

Cuidar da higienização adequada dos ambientes.

Limpar superfícies com álcool 70%.

Comer legumes e frutas ricas em vitamina C, sem higienização.

E-mail.

Data de nascimento.

Número cartão SUS.

Fatores de risco e comorbidades.

Etapa ou procedimento operacional em um processo, método de produção ou em uma formação, em que se pode aplicar algum controle para evitar, reduzir ou eliminar algum risco relacionado à inocuidade do alimento.

Documento que define os procedimentos a serem seguidos para assegurar o controle de inocuidade do produto em um processo específico, baseados nos princípios de APPCC.

É um local, prática, procedimento ou processo em que se pode exercer o controle sobre um ou mais fatores que, se controlados, poderiam reduzir ao mínimo o perigo.

Representa a contaminação inaceitável, o crescimento inaceitável e / ou sobrevivência inaceitável de micro-organismos que influi na inocuidade ou na alteração e / ou na produção ou na persistência inaceitável nos alimentos de produtos derivados do metabolismo microbiano.