Questões de Turismo - Conceitos Básicos em Turismo para Concurso

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Q2373318 Turismo
Leia o excerto a seguir.

Os mise-en-place também determinam os serviços. Assim, os serviços – formas de servir os alimentos e bebidas – derivam originalmente dos arranjos e da ocasião do evento, com maior ou menor cunho de cerimônia. São conhecidos como serviços em pé, ou sentados à mesa.

(BRITO e FONTES, 2002)


Sobre os serviços de alimento e bebidas em evento, o serviço em pé é realizado com o serviço à 
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Q2373317 Turismo
O planejamento é essencial para o sucesso de um roteiro turístico. De acordo com Braga e Guerra (2008), o processo de planejamento e organização de pacotes turísticos pode ser dividido em sete etapas. Sendo assim, para a elaboração de pacote turístico, a sequência de etapas é: 
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Q2373316 Turismo
O preço do serviço de intermediação remunerada de uma agência de turismo pode originar-se da
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Q2359209 Turismo
O turismo causa impactos socioculturais positivos e negativos, ampliados de acordo com o volume de turistas. Quais são os impactos socioculturais negativos do turismo?
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Q2359208 Turismo
Tomelin (2001, p. 45) afirma que alguns fenômenos transformaram as agências de viagens e turismo. Sobre isso, assinale a alternativa INCORRETA.
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Q2359207 Turismo
Conforme Ignarra (2011), são componentes fundamentais da oferta turística:
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Q2359200 Turismo
De acordo com o MTur (2010), a escolha do segmento turístico é fundamental para o desenvolvimento do produto. Por isso, é necessário observar as seguintes bases para a segmentação do mercado, entre outras:


I. Geográfica.
II. Demográfica.
III. Socioeconômica.
IV. Psicográfica.


Quais estão corretas?
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Q2359199 Turismo
Conforme o MTur (2010), as principais características que alteram o volume e a qualidade da demanda turística são: 
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Q2359198 Turismo
Conforme Oliveira (2005), a cartografia aplicada ao turismo desempenha um papel estratégico no planejamento, desenvolvendo funções primordiais para o diagnóstico e o prognóstico do território. Sobre a cartografia aplicada ao turismo, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( )  O uso dos Sistemas de Informações Geográficas (SIG) permite a elaboração de mapas temáticos e mapas de localização para representações do território turístico.
( ) Os mapas para turistas são utilizados para localização no destino turístico, portanto não há necessidade de apresentarem coordenadas geográficas e indicações das direções cardeais.
( ) Os mapas sobre o turismo são instrumentos para a criação de roteiros turísticos, inventariação do território e estratégias de marketing.
( ) Os mapas morfológicos, que representam os elementos do clima, são particularmente importantes para áreas com potencial para o turismo de lazer e náutico.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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Q2287523 Turismo
A possibilidade de desenvolvimento de pesquisas e estabelecimento de indicadores comparativos acerca do setor turístico, visando ao seu aprimoramento, depende da existência de definições internacionais uniformes.

Considerando as definições técnicas oficiais, o conceito do termo turista se refere a pessoas que permanecem nos locais pelo período de até 
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Q2287522 Turismo
A tomada de decisão por gestores públicos ou privados sobre o planejamento acerca de promoção, desenvolvimento e priorização de investimentos no setor turístico pode ser facilitada caso uma região possua atrações e serviços turísticos devidamente catalogados e classificados em um instrumento específico.

Assinale a opção que apresenta o instrumento utilizado especificamente para essa finalidade.
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Q2287521 Turismo
A aplicação da técnica conhecida como benchmarking, no setor turístico, pode ser evidenciada com
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Q2287520 Turismo
A gerente de um hotel localizado no centro da cidade de São Paulo está trabalhando na determinação do preço adequado para os quartos do estabelecimento. Ao pesquisar na literatura sobre gestão hoteleira, ela decide utilizar uma fórmula para auxiliá-la na tarefa, considerando informações como custos de gestão e de exploração, bem como o retorno do capital esperado e os resultados de outros departamentos.

Assim, a fórmula a ser utilizada pela gerente é a
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Q2287519 Turismo
Conforme a estratégia seguida pelos hotéis, são recomendadas diferentes técnicas de venda de reservas.

Caso um hotel tenha a intenção de aumentar a ocupação dos quartos de maior tarifa, deve utilizar a técnica conhecida como
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Q2287518 Turismo
Clodoaldo, após ser demitido de seu emprego e receber significativa indenização, decide realizar seu sonho de entrar no setor de hospedagem, convidando seu cunhado para, juntos, montarem um resort.

Assinale a opção que apresenta uma característica do tipo de hospedagem escolhido por Clodoaldo e seu cunhado.
Alternativas
Q2287517 Turismo
Dados os riscos do mercado hoteleiro, o hotel que visa a se proteger de uma possível inadimplência dos hóspedes pode utilizar a política conhecida como 
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Q2287516 Turismo
Ainda que se restrinja ao café da manhã, a oferta de alimentos é uma característica básica de qualquer hotel. Sendo assim, o departamento de alimentos é de fundamental importância no contexto hoteleiro.

Acerca dos diferentes tipos de chefs encarregados da oferta de alimentos no setor hoteleiro, é correto afirmar que
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Q2287515 Turismo
Com o crescimento do processo turístico de um local, algumas consequências danosas podem ocorrer devido a uma situação em que o turismo excede o quanto o local está preparado para receber adequadamente os visitantes.

A medida da capacidade que o ambiente natural tem de tolerar a interferência turística de forma que ainda possa se regenerar é denominada capacidade de carga
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Q2287513 Turismo
A literatura turística usa o Código do Consumidor (CDC) como principal referência para pautar os direitos básicos dos turistas presentes no país.

Um conceito extraído do CDC que se aplica ao consumidor turista é 
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Q2287511 Turismo
Acerca da Organização Mundial do Turismo (OMT), analise as afirmativas a seguir.

I. Atua como banco de fomento do setor turístico, emprestando dinheiro a juros baixos para projetos de infraestrutura turística em países em desenvolvimento.

II. Sendo um organismo privado, é financiada por meio da comercialização de pacotes de viagens para sítios turísticos em nações periféricas.

III. Estabelece padrões e normas internacionais sobre a atividade turística, visando promover a qualidade, a sustentabilidade e a ética no setor.

Está correto o que se afirma em
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Respostas
201: D
202: A
203: A
204: C
205: A
206: A
207: E
208: E
209: D
210: C
211: D
212: E
213: E
214: D
215: A
216: A
217: B
218: A
219: E
220: C