Questões de Concurso Público Prefeitura de Canas - SP 2019 para Nutricionista

A digestão de alimentos é acompanhada pela hidrólise enzimática. Cofatores, como o ácido clorídrico, bile e bicarbonato de sódio, facilitam os processos de digestão e absorção.

As enzimas digestivas são sintetizadas em células especializadas da boca, estômago, pâncreas e intestino delgado e secretadas no lúmen.

Algumas enzimas estão localizadas nas membranas lipoproteicas das células das mucosas e se ligam aos seus substratos conforme eles entram na célula.

O intestino grosso secreta pequena quantidade de enzimas digestivas como por exemplo a nucleotidase e a enteroquinase.

bócio endêmico ou simples, que é um aumento do volume da glândula tireoide.

doença de Keshan, uma forma de cardiomiopatia que afeta principalmente crianças e mulheres.

perda de peso, dermatite transitória e, ocasionalmente, náusea e vômito.

resistência à insulina e algumas anormalidades lipídicas.