Questões de Concurso Público Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC 2024 para Auxiliar de Serviços Gerais

A pessoa que irá manipular alimentos, necessita ter noções de higiene para não contaminar os alimentos que serão preparados e servidos. Portanto, em relação à higiene na manipulação de alimentos, marque a alternativa CORRETA. 

O local de preparo dos alimentos deve ser limpo, arejado, com piso e paredes impermeáveis, possuir telas nas janelas e portas a fim de evitar insetos, possuir boa iluminação para evitar acidentes e para facilitar o manuseio dos alimentos. Além disso, abaixo estão mais alguns cuidados que se deve ter em relação aos alimentos, EXCETO: