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Q506841

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2013 Banca: AOCP Órgão: INES Prova: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista |

Q506841 Nutrição

Assinale a alternativa que NÃO apresenta uma das questões importantes a serem avaliadas na ASG (Avaliação Subjetiva Global).

Alternativas

Alteração de peso.

Alteração de ingestão alimentar.

Presença de sintomas gastrointestinais significativos.

Capacidade funcional do paciente.

Exame psíquico.

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Q506842

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2013 Banca: AOCP Órgão: INES Prova: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista |

Q506842 Nutrição

Qual das seguintes afirmações defne Peso Ajustado em Antropometria?

Alternativas

Usado quando o indivíduo apresenta-se com o peso superior ou inferior ao considerado normal, especialmente para cálculo de adequação de dietas.

É a relação entre o peso atual e o peso desejável/ ideal.

Quando não se pode pesar o indivíduo, é possível estimar o peso por meio de algumas fórmulas, tais como circunferência da panturrilha, compleição, altura ou IMC.

É o peso definido de acordo com alguns parâmetros, tais como idade, biótipo, sexo e altura. Devido a variações individuais no adulto, o peso ideal pode variar na faixa de 10% abaixo e 10% acima do peso teórico.

Utilizado como referência na avaliação das mudanças recentes de peso e em casos de impossibilidade de medir o peso atual. Geralmente é o peso que se mantém por maior período de tempo.

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Q506843

Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Idoso ,

Ano: 2013 Banca: AOCP Órgão: INES Prova: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista |

Q506843 Nutrição

Em relação às medidas de intervenção alimentar e recomendações nutricionais para idosos, assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativas

Suplementação alimentar com a utilização de aveia e introdução de alimentos como azeite de oliva e proteína texturizada de soja.

Modificação no cardápio.

Dieta livre ou geral.

Supervisão do porcionamento e distribuição das refeições.

Orientação de técnicas de preparo de alimentos.

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Q506844

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar ,

Ano: 2013 Banca: AOCP Órgão: INES Prova: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista |

Q506844 Nutrição

Qual é a recomendação nutricional diária de fibras totais, para mulheres de 31-50 anos?

Alternativas

15g.

25g.

35g.

45g.

50g.

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Q506845

Nutrição Educação Nutricional ,

Ano: 2013 Banca: AOCP Órgão: INES Prova: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista |

Q506845 Nutrição

Em relação ao Conteúdo Programático inserido no Planejamento de Programas para Educação alimentar, assinale a alternativa correta.

Alternativas

Determina o que deve ser modificado, baseado no diagnóstico.

Verifica se os objetivos do programa foram atingidos ou não.

O que será feito através de um conjunto de métodos e recursos utilizados para que a informação seja absorvida de modo lógico e didaticamente coerente para refletir na educação alimentar.

Determina os assuntos a serem abordados no programa para que as informações orientadas contribuam no sentido de condicionar as mudanças do comportamento alimentar positivamente.

Identifica os problemas a serem solucionados naquela coletividade a que se destina a orientação.

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Q506846

Nutrição Obesidade e Transtornos Alimentares ,

Ano: 2013 Banca: AOCP Órgão: INES Prova: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista |

Q506846 Nutrição

A obesidade deve ser encarada como um problema de saúde pública e não simplesmente um fator estético. É importante destacar que o objetivo do tratamento não consiste apenas na redução de peso, mas na sua manutenção. Em relação aos cuidados nutricionais assinale a alternativa INCORRETA.

Alternativas

Realizar perda de peso corporal através de dieta equilibrada.

Incentivar o paciente a seguir a dieta no decorrer do tratamento.

Elaborar dieta compatível com as condições sócio- econômicas do paciente.

Promover a reeducação alimentar para manter o peso obtido após a conclusão do tratamento.

Indicar para cirurgia bariátrica, porém pacientes que se encontram com IMC acima de 35 Kg/m².

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Q506847

Nutrição Avaliação Nutricional , Conceitos Gerais ,

Ano: 2013 Banca: AOCP Órgão: INES Prova: AOCP - 2013 - INES - Nutricionista |

Q506847 Nutrição

O que é Avaliação dietética?

Alternativas

Análise da condição econômica e física, verificando renda para a aquisição de seu próprio alimento e capacidade física e mental para elaboração e socialização das refeições.

Análise da condição de saúde atual, incluindo tratamento médico e/ou cirúrgico e predisposição patológica de acordo com antecedentes familiares como diabetes, hipertensão, câncer, doenças cardiovasculares, etc.

Avaliação do estado nutricional que tem como principal objetivo a identificação de alterações metabólicas orgânicas, dependentes da alimentação ou que possam ser atenuadas por um aporte nutricional adequado.

Investigação da ingestão de alimentos através da aplicação de inquéritos alimentares, sendo os mais utilizados o recordatório de 24 horas, inquérito de consumo habitual, registro alimentar, questionário de frequência alimentar e história alimentar. A aplicação dos inquéritos alimentares tem o objetivo de investigar o hábito alimentar de um indivíduo, não podendo ser aplicado isoladamente para a determinação do diagnóstico nutricional.

Determinação do estado nutricional com o auxílio de história social, clínica, dietética, dados antropométricos, bioquímicos e interações entre drogas e nutrientes e entre nutrientes e nutrientes, levando em conta princípios de biodisponibilidade.

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