Questões de Concurso Público Prefeitura de Tangará - SC 2019 para Nutricionista (Educação)
Foram encontradas 10 questões
Ano: 2019
Banca:
Aprender - SC
Órgão:
Prefeitura de Tangará - SC
Prova:
Aprender - SC - 2019 - Prefeitura de Tangará - SC - Nutricionista (Educação) |
Q1735451
Nutrição
A desnutrição ocorre frequentemente em pacientes
com câncer e é um dos indicadores de pior prognóstico.
Sendo assim, prevenir e tratar a desnutrição são objetivos
terapêuticos para o tratamento dietoterápico de pacientes
com câncer. Com este propósito, quais as recomendações
diárias de energia, de proteínas e hídricas para pacientes
em tratamento quimioterápico que estão com estresse
metabólico moderado e que necessitam ganhar peso?
Ano: 2019
Banca:
Aprender - SC
Órgão:
Prefeitura de Tangará - SC
Prova:
Aprender - SC - 2019 - Prefeitura de Tangará - SC - Nutricionista (Educação) |
Q1735454
Nutrição
As diretrizes que integram a Política Nacional de
Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de
ações para modificar os determinantes de saúde e
promover a saúde da população. Observe as ações a
seguir: I. Melhoria da saúde e nutrição das famílias
beneficiárias de programas de transferência de
renda, implicando ampliação do acesso aos
serviços de saúde;
II. Interlocução com os setores responsáveis pela produção agrícola, distribuição, abastecimento e
comércio local de alimentos visando o aumento do
acesso a alimentos saudáveis;
III. Promoção da alimentação adequada e saudável em
ambientes institucionais como escolas, creches,
presídios, albergues, locais de trabalho, hospitais,
restaurantes comunitários, entre outros;
IV. Articulação com as redes de educação e
socioassistencial para a promoção da educação
alimentar e nutricional;
V. Articulação com a vigilância sanitária para a
regulação da qualidade dos alimentos processados
e o apoio à produção de alimentos advindos da
agricultura familiar, dos assentamentos da reforma
agrária e de comunidades tradicionais, integradas à
dinâmica da produção de alimentos do país. Estas ações se referem a qual diretriz da PNAN?
Ano: 2019
Banca:
Aprender - SC
Órgão:
Prefeitura de Tangará - SC
Prova:
Aprender - SC - 2019 - Prefeitura de Tangará - SC - Nutricionista (Educação) |
Q1735455
Nutrição
Sabe-se que, devido às alterações histológicas do
intestino, mudanças na taxa de diferenciação e de
proliferação de enterócitos podem refletir em menor ou
maior capacidade absortiva em idosos. Tendo em vista a
susceptibilidade do idoso às deficiências nutricionais, é
necessário identificar os nutrientes que podem ter, ou não,
a sua absorção comprometida neste estágio de vida.
Assinale a alternativa que apresenta o efeito do
envelhecimento sobre a absorção de proteínas, vitamina A
e magnésio, respectivamente:
Ano: 2019
Banca:
Aprender - SC
Órgão:
Prefeitura de Tangará - SC
Prova:
Aprender - SC - 2019 - Prefeitura de Tangará - SC - Nutricionista (Educação) |
Q1735456
Nutrição
Modelo de atenção que prevaleceu no Brasil e
desenvolveu-se a partir das iniciativas desencadeadas
com a intervenção do Estado sobre as condições de vida e
saúde da população, em uma lógica extremamente
diferente da procura individual por cuidados médicos,
buscando atender às necessidades de saúde da
população a partir de campanhas), adoção de programas
especiais e ações de vigilância :
Ano: 2019
Banca:
Aprender - SC
Órgão:
Prefeitura de Tangará - SC
Prova:
Aprender - SC - 2019 - Prefeitura de Tangará - SC - Nutricionista (Educação) |
Q1735458
Nutrição
A deterioração dos alimentos pode ser provocada por
micro-organismos ou por reações enzimáticas e não
enzimáticas. Sobre a Reação de Maillard, conhecida como
uma reação de escurecimento não enzimática e
considerada, dependendo de sua aplicação, como uma
causa desejável ou não desejável de deterioração de
alimentos, é correto afirmar:
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