Sabe-se que, devido às alterações histológicas do
intestino, mudanças na taxa de diferenciação e de
proliferação de enterócitos podem refletir em menor ou
maior capacidade absortiva em idosos. Tendo em vista a
susceptibilidade do idoso às deficiências nutricionais, é
necessário identificar os nutrientes que podem ter, ou não,
a sua absorção comprometida neste estágio de vida.
Assinale a alternativa que apresenta o efeito do
envelhecimento sobre a absorção de proteínas, vitamina A
e magnésio, respectivamente: