Questões de Concurso Público IF-RJ 2015 para Nutricionista

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Q597165
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista |
Q597165 Nutrição
Conduta para distribuição de alimentos frios: os alimentos devem permanecer no máximo sob:
Alternativas
Q597166
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista |
Q597166 Nutrição
O folato é:
Alternativas
Q597167
Nutrição Fisiologia Humana ,
Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista |
Q597167 Nutrição
As principais enzimas secretadas pelo pâncreas que digerem lipídeos são:
Alternativas
Q597168
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista |
Q597168 Nutrição
As seguintes substâncias são extraídos das plantas e prejudicam a absorção do ferro e zinco:
Alternativas
Q597169
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2015 Banca: BIO-RIO Órgão: IF-RJ Prova: BIO-RIO - 2015 - IF-RJ - Médico nutrologista |
Q597169 Nutrição
De acordo com a diretriz 5, referente ao grupo de leite e derivados, carnes e ovos, segundo o Guia Alimentar para a população brasileira do Ministério de Saúde, Brasília-DF, 2006, os profissionais de saúde devem dar a seguinte orientação:
Alternativas
Respostas
21: E
22: A
23: C
24: E
25: C
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