Questões de Concurso Público Prefeitura de Piraquara - PR 2014 para Nutricionista

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Q468772 Raciocínio Lógico
Observe as informações descritas abaixo e responda à questão a seguir.

A Lei Municipal 911, de 24 de setembro de 2007, em seu Anexo 03, prevê a quantidade mínima de vagas de estacionamento para diversos tipos de edificações. O quadro abaixo apresenta algumas destas quantidades:

                            Tipo de Edificação         Número de Vagas
                          Prestação de Serviços      1 vaga a cada 50 m2 
                          Comércio Varejista            1 vaga a cada 40 m2 
                          Uso Religioso                    1 vaga a cada 30 m2



Um Arquiteto da Prefeitura foi designado para avaliar os projetos apresentados para receber alvará de construção e verificar se estão adequados a esta legislação.

Com base na Lei Municipal 911/2007 citada, analise os projetos abaixo quanto a sua adequação a esta legislação.

I. O projeto de um salão de beleza apresenta área total edificada de 627 m2 , e prevê 12 vagas de estacionamento.
II. O projeto de uma igreja evangélica prevê 45 vagas de estacionamento e sua área total da edificação não ultrapassa 1350 m2 .
III. O projeto de uma loja de departamentos apresenta área total edificada de 1964,5 m2 e prevê 45 vagas de estacionamento, logo serão necessárias ao menos 3 novas vagas.

Julgue os projetos acima e assinale a alternativa correta abaixo.
Alternativas
Q468773 Raciocínio Lógico
César é Técnico em Enfermagem e recebeu as prescrições de um médico para administrar o medicamento ANTIDOREX em quatro pacientes diferentes (A, B, C e D). Este medicamento vem no estado líquido em um frasco de 50 mL, com a seguinte informação “ANTIDOREX 2,5 mg/mL" e para sua administração é diluído em soro e aplicado intravenoso. Abaixo está a prescrição, feita pelo médico responsável, para cada paciente.

                  Paciente          Idade / Doença                                 Prescrição
                     A            12 anos/Dor de cabeça                   20 mg de ANTIDOREX
                     B            18 anos/Dor de dente                     15 mg de ANTIDOREX
                     C            29 anos/Dor no joelho esquerdo    65 mg de ANTIDOREX
                     D            42 anos/Dor nas costas                100 mg de ANTIDOREX

Com base nessas informações, julgue os itens abaixo marcando Verdadeiro (V) ou Falso (F).

(   ) César deverá administrar 9 mL de ANTIDOREX para o paciente A.
(   ) César deverá administrar 6 mL de ANTIDOREX para o paciente B.
(   ) César deverá administrar exatamente metade de um frasco de ANTIDOREX para o paciente C.
(   ) César deverá administrar para o paciente D o quíntuplo da dose administrada ao paciente A, ou seja, 40 mL de ANTIDOREX.
(   ) Para administrar a medicação aos quatro pacientes, César necessita de 3 frascos de ANTIDOREX, ao menos, já que juntos os pacientes receberão mais que 100 mL do medicamento.

Assinale a alternativa que apresenta, de cima para baixo, a sequência correta:
Alternativas
Q468774 Noções de Informática
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A figura acima mostra uma janela do Windows Explorer do Sistema Operacional Windows 8. Analisando a figura, pode-se afirmar corretamente que:
Alternativas
Q468775 Noções de Informática
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Acerca do Microsoft Word 2010 e do texto digitado conforme mostra a figura acima, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q470559 Nutrição
Durante a Gestação, podem ocorrer algumas alterações no Sistema Digestório. A esse respeito, analise as proposições abaixo e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta todas as corretas:

I. São sintomas comuns no 1.º trimestre: náuseas, enjoo e vômitos matinais que podem vir a acarretar perda de apetite;

II. Dentre as alterações do Sistema digestório pode estar presente o retardo do trânsito intestinal (constipação intestinal e presença de hemorroidas);

III. Alterações gustativas e olfativas e alteração na preferência de alimentos como diminuição da sensibilidade ao sal, resultando em aumento do consumo;

IV. Ptialismo ou sialorreia (produção reduzida de saliva);

V. Picamalácia que seria a ingestão de substâncias não alimentares (gelo, argila, sabão e outros...).
Alternativas
Q470560 Nutrição
Em relação às demandas energéticas e de nutrientes durante a gestação, é INCORRETO afirmar:
Alternativas
Q470561 Nutrição
Em relação à importância do aleitamento materno, existem inúmeros fatores existentes relacionados aos seus benefícios, como:

I. Crianças não amamentadas têm risco 3 vezes maior de desidratarem e morrerem por diarreia comparadas com as amamentadas.

II. O aleitamento materno oferece inúmeros benefícios, porém não oferece proteção contra otites e pneumonias.

III. Em relação ao sobrepeso e à obesidade na infância, observa-se menor frequência nas crianças que receberam aleitamento materno exclusivo, inclusive dados da OMS afirmam que estas crianças têm 22% menos chances de apresentar este diagnóstico.

IV. É considerado o leite específico para a espécie humana, pois contém todos os nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento ótimos da criança; é mais bem digerido do que qualquer outro e supre todas as necessidades nutricionais da criança nos primeiros 6 meses.

V. O ato de sugar traz para a criança o desenvolvimento adequado da cavidade oral, bem como melhor conformação do palato duro, o que é fundamental para o alinhamento correto dos dentes e uma boa oclusão dentária.

Assinale a alternativa que apresenta todos os itens corretos:
Alternativas
Q470562 Nutrição
Em relação à formação dos hábitos alimentares na alimentação complementar, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q470563 Nutrição
Existem diversos fatores que influenciam o funcionamento e a saúde da família. Assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q470564 Nutrição
O ciclo de vida é uma ferramenta que auxilia o profissional nutricionista a compreender o paciente, devido a alguns fatores como:

I. Dentre os estágios previsíveis do ciclo de vida estão: nascimento, infância, adolescência, saída de casa, vida adulta, aposentadoria, morte, dentre outros.

II. Ao longo do tempo, todas as famílias atravessam uma série de estágios previsíveis, porém estes estágios não chegam a afetar e ter influência na organização e estrutura familiar.

III. No ciclo de vida as gerações não se movem ao mesmo tempo; cada membro da família tem um movimento e uma adaptação independente dos outros membros da família.

IV. A utilização da ferramenta do CICLO DE VIDA permite à equipe de saúde prever situações que podem alterar a dinâmica da família, preparando-a para o enfrentamento e resolução de conflitos, e desta forma diminuir os “motivos ocultos de consultas” ou os estressores previsíveis.

Assinale a alternativa que contém todos os itens corretos:
Alternativas
Q470565 Nutrição
Assinale a alternativa que completa corretamente o texto a seguir:

Considerando as recomendações da Organização Mundial da Saúde – OMS e Organização Panamericana da Saúde – OPAS de fortificação de produtos alimentícios com ferro e ácido fólico e as atribuições emanadas da Comissão Interinstitucional de Condução e Implementação das Ações de Fortificação, coordenada pelo Ministério da Saúde e considerando que a anemia ferropriva representa um problema nutricional importante no Brasil, com severas consequências econômicas e sociais, a ANVISA, através da RESOLUÇÃO – RDC n.º 344, de 13 de dezembro de 2002, tornou obrigatória a adição de ferro e ácido fólico nos seguintes alimentos:

Alternativas
Q470566 Nutrição
Quais são os grupos populacionais que mais necessitam de vitamina A
Alternativas
Q470567 Nutrição
Quais são os grupos populacionais que mais necessitam de vitamina A e que são mais vulneráveis à deficiência dela?

I. As gestantes e mulheres que amamentam (puérperas);
II. As crianças de 0 a 05 anos;
III. As mulheres que amamentam (puérperas);
IV. As crianças a partir do 6.º mês até 5 anos ;
V. Crianças de 05 a 10 anos e gestantes;

Assinale a alternativa que contém todos os itens corretos:
Alternativas
Q470568 Nutrição
Sobre a utilização do Iodo, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q470569 Nutrição
A Mini Avaliação Nutricional (MAN) provou ser um indicador prognóstico significante para morbidade, mortalidade e outros desfechos adversos em idosos. Baixos escores da MAN foram associados com maior tempo de hospitalização, maior frequência de alta para instituições e mortalidade quase três vezes maior. Com relação aos parâmetros avaliados pela MAN e que se correlacionam ao nutricional do idoso, marque V (verdadeiro) ou F (falso):

( ) Hematológicos (hematócrito e hemoglobina);

( ) Ingestão energética e de nutrientes(carboidrato, fibra, cálcio, vitamina D, ferro,vitamina B6 e vitamina C);

( ) Dificuldades relacionadas ao autocuidado;

( ) Antropométricos (peso, altura, circunferência do braço, circunferência da panturrilha e circunferência abdominal);

( ) Teste ergométrico (prognóstico da doença arterial coronária, arritmias durante o esforço e comportamento da pressão arterial ao esforço);

( ) Dificuldades demastigação e deglutição, dentição inadequada e deficiência visual.

Assinale a alternativa que, de cima para baixo, apresenta a sequência correta:
Alternativas
Q470570 Nutrição
Um indivíduo praticante de musculação procura um nutricionista para adequar sua dieta ao treinamento, pois tem interesse em ganhar massa muscular e reduzir o percentual de gordura. Analisando sua alimentação, o profissional diagnostica que sua dieta é hiperproteica com uso de suplementos de proteínas e aminoácidos e restritiva em carboidratos. Com base nos dados do caso apresentado, analise as afirmações abaixo.

I. O padrão alimentar adotado contribui para o emagrecimento, visto que as proteínas não engordam tanto quanto os carboidratos.

II. Visto que é praticante de musculação, um exercício anaeróbio, a dieta hipoglicídica adotada contribui para um ótimo desempenho da sua modalidade esportiva.

III. O desequilíbrio na proporção dos nutrientes da sua dieta não obedece à 1.ª Lei Fundamental da Alimentação, que é a Lei da Harmonia.

IV. Esta dieta pode ser danosa para os rins e fígado, devido à necessidade de eliminar a ureia sintetizada a partir do grupo amino dos aminoácidos.

V. Para não prejudicar o ritmo de estudos do paciente, a nutricionista deverá oferecer carboidratos na forma de fibras para aumentar o fornecimento de energia para seu cérebro, sem prejudicar seu emagrecimento.

Sobre o caso apresentado, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q470571 Nutrição
Quanto ao dimensionamento de áreas em UAN, marque a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q470572 Nutrição
Com base nos conteúdos estudados em “Metodologia para pesos e medidas”, analise as afirmativas e considere se são verdadeiras (V) ou falsas (F):

( ) São utensílios utilizados para a determinação das medidas caseiras: provetas, béqueres e recipientes graduados.

( ) Algumas vantagens da utilização das medidas caseiras são a disponibilidade destes utensílios e a facilidade da execução das medidas.

( ) Os utensílios usados para a determinação das medidas caseiras são geralmente de fácil acesso e de baixo custo.

( ) O estabelecimento das medidas caseiras têm a finalidade de padronizar as medidas dos ingredientes de receitas e a prescrição das orientações dietoterápicas.

( ) Farinhas ou grãos não devem ser pressionados para serem medidos; se estiverem encaroçados, peneirar ou usar uma colher para desmanchar os grumos.

A sequência correta, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q470573 Nutrição
A Ingestão Dietética de Referência – IDR ou DRI’s – Dietary Reference Intakes é um conjunto de quatro valores de referência correspondentes às estimativas quantitativas da ingestão de nutrientes para serem utilizados na avaliação e no planejamento de dietas e planos alimentares de indivíduos e grupos populacionais, segundo estágios do ciclo vital e gênero. Com base nesses dados, assinale a alternativa INCORRETA
Alternativas
Q470574 Nutrição
Considere o seguinte caso: Paciente do sexo masculino, 38 anos, advogado, 3 meses de pós--operatório de cirurgia bariátrica (realizou técnica cirúrgica de Capella, onde ocorre uma gastrectromia parcial e desvio de parte do duodeno). Sua dieta já atingiu a consistência sólida, sobre a qual ele refere consumo de todos os grupos alimentares, apresentando algum desconforto quando consome alguns tipos de carne. Seus exames apontam para uma anemia ferropriva e hipocalcemia. Considerando os aspectos que interferem nas fases da nutrição (alimentação, digestão, absorção, metabolização e excreção de nutrientes), considere as asserções abaixo e, em seguida, assinale a opção correta:

I. A intolerância à carne se deve ao fato de que a digestibilidade das proteínas animais é inferior às proteínas de origem vegetais.

II. A anemia ferropriva e hipocalcemia justificam-se pela associação de fatores relacionados à alteração do pH gástrico, que por sua vez pode comprometer a absorção duodenal dos referidos nutrientes que dependem da acidez para se tornarem mais solúveis.

III. A anemia ferropriva e hipocalcemia ocorreram principalmente pela insuficiência de consumo de alimentos fontes de Ca e Fe, aliados à alta excreção urinária destes nutrientes.

IV. Dieta rica em cálcio e ferro aliado a suplementos orais de Ca e Fe contribuem intensamente para terapêutica da anemia e hipocalcemia no paciente.

V. Dieta líquida resolveria o problema, pois os nutrientes estarão mais hidrolisados e consequentemente serão mais bem absorvidos.
Alternativas
Respostas
21: D
22: B
23: B
24: A
25: E
26: D
27: C
28: B
29: A
30: D
31: B
32: B
33: C
34: B
35: E
36: D
37: E
38: C
39: E
40: E