Questões de Concurso Público Banco da Amazônia 2012 para Técnico Científico - Engenharia de Pesca

A movimentação excessiva dos peixes, por ocasião da captura, diminui as reservas de glicogênio de seus músculos, fato que acarreta a elevação do pH, que, por sua vez, provoca o início imediato da fase de rigor mortis e, consequentemente, alterações bacteriológicas, tornando a vida comercial do pescado menor que a dos outros animais.

A licença ambiental é o instrumento comprobatório da cessão de uso de águas públicas para fins de aquicultura.