Questões de Concurso Público Banco da Amazônia 2006 para Técnico Científico - Área: Engenharia Agronômica
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O teor máximo de carotenóides, precursores da vitamina A e responsáveis pela coloração alaranjada da polpa da manga, é atingido quando os frutos estão maduros.
De forma geral, a produção de frutas tem aumentado no Brasil nos últimos anos exigindo um maior controle dos parâmetros referentes ao processamento de frutas. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.
O sabor dos frutos é devido, em grande parte, ao balanço entre
ácidos e açúcares, o que é avaliado pela relação sólidos
solúveis/acidez titulável. É desejável que essa relação seja
elevada tanto para comercialização de frutos in natura, quanto
para industrialização.
No controle integrado de doenças, os princípios que visam à redução do inóculo inicial são a exclusão, a erradicação, a terapia e a resistência horizontal.
As perdas causadas por doenças e pragas em culturas agrícolas variam em razão de uma série de fatores, incluindo clima, suscetibilidade dos cultivares e agressividade do patógeno ou da praga. Para o bom desenvolvimento de uma cultura, é importante o controle desses fatores. Com referência a esse assunto, julgue o item a seguir.
Constituem condições básicas para a ocorrência de uma
doença: hospedeiro suscetível e cultivado extensivamente,
presença de grande quantidade de raças virulentas do
patógeno na área, ambiente favorável à infecção e que persista
favorável por vários ciclos de vida do patógeno.
As perdas causadas por doenças e pragas em culturas agrícolas variam em razão de uma série de fatores, incluindo clima, suscetibilidade dos cultivares e agressividade do patógeno ou da praga. Para o bom desenvolvimento de uma cultura, é importante o controle desses fatores. Com referência a esse assunto, julgue o item a seguir.
A redução na quantidade ou eficácia da população inicial do
patógeno é o principal componente do controle integrado de
doenças de plantas. Dessa forma, o solo livre de patógenos, a
rotação de culturas e o controle de erosão constituem
excelentes medidas de controle que, usadas em conjunto,
garantem nível subeconômico de dano à cultura.