Questões de Concurso Público Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE 2019 para Professor de Ensino Fundamental II - Ciências (20H/S)

Analise a afirmativa a seguir.
O(A) __________ não sofre ação das enzimas digestivas de humanos, com isso não é digerida e torna-se uma fonte importante de fibras da dieta. É também um polissacarídeo, proveniente da junção de milhares de moléculas de glicose de configuração Beta. É representada pela fórmula química C6H10O5.
Marque a alternativa que preenche corretamente a lacuna.