A manutenção da visão, crescimento esquelético,
diferenciação celular, espermatogênese e
desenvolvimento embrionário, estabilidade das
membranas, integridade do sistema imune e ação
oxidante, têm como ação a vitamina
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No que se concerne dieta, além da classificação segundo
a presença de nutrientes ou calorias, também é possível
classificá-la de acordo com a consistência. Podem ser
chamadas de:
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