Questões Prefeitura de Alagoa Nova - PB 2020 para Nutricionista

Q1697583

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Provas: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Médico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Farmacêutico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Enfermeiro | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Cirurgião Dentista | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697583 Direito Sanitário

Ao se falar da lei 8.142/90, em especial quanto aos tópicos acerca dos Conselhos de Saúde, notase, dentre outras regras, a importância de definição das representações. Em especial, na representação dos usuários nos Conselhos de Saúde e Conferências deverá ser, por força de lei, salientada uma característica especial, esta que está corretamente indicada na alternativa:

A

será proporcional em relação ao conjunto de vagas disponíveis, considerando as ocupadas.

B

será paritária em relação ao conjunto dos demais segmentos.

C

será paritária em relação a outros segmentos da sociedade civil, excluindo-se o setor público.

D

não terá representação, mas deverá ser ouvida por meio de parecer consultivo emitido por entidade ligada a sociedade civil.

E

tal representação comporá um terço das vagas disponíveis.

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Q1697584

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Provas: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Médico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Farmacêutico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Enfermeiro | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Cirurgião Dentista | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697584 Direito Sanitário

Para que Municípios, os Estados e o Distrito Federal recebam recursos do Fundo Nacional de Saúde (FNS), estes alocados como cobertura das ações e serviços de saúde a serem implementados nesses entes federativos, deverão contar com alguns dos elementos elencados abaixo. Deste modo, assinale a alternativa onde não conste corretamente um dos elementos acima citados:

A

Extrato expositivo do orçamento definindo analiticamente cada um dos empenhos.

B

Contrapartida de recursos para a saúde no respectivo orçamento.

C

Comissão de elaboração do Plano de Carreira, Cargos e Salários (PCCS), previsto o prazo de dois anos para sua implantação.

D

Plano de saúde.

E

Fundo de Saúde.

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Q1697585

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Provas: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Médico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Farmacêutico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Enfermeiro | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Cirurgião Dentista | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697585 Direito Sanitário

Considerando a exposição de conceitos necessários a compreensão do Decreto 7.508/2011, analise o trecho abaixo transcrito, que compreende o conceito de “Mapa da Saúde”, e assinale a alternativa que complete corretamente as lacunas:

descrição geográfica da distribuição de recursos humanos e de ações e serviços de saúde ofertados pelo SUS e pela _________________, considerando-se a capacidade instalada existente, os investimentos e o desempenho aferido a partir dos _______________________.

A

redes próprias dos entes federativos; indicadores de saúde do sistema.

B

iniciativa privada; indicadores de profissionais do sistema.

C

redes próprias dos entes federativos; indicadores de profissionais do sistema.

D

demanda em saúde; indicadores de saúde locais

E

iniciativa privada; indicadores de saúde do sistema.

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Q1697587

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Provas: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Médico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Farmacêutico | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Enfermeiro | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Cirurgião Dentista | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Psicólogo Educacional |

Q1697587 Direito Sanitário

A Portaria n° 399/GM/MS, de 22 de fevereiro de 2006, ao falar do Pacto em Defesa do SUS elenca as prioridades do mesmo. Uma delas, implementar um projeto permanente de mobilização social, possui uma série de finalidades, estas que estão dispostas abaixo. A partir de tais informações, assinale a alternativa onde conste incorretamente uma das finalidades anteriormente citadas:

A

Mostrar a saúde como direito de cidadania.

B

Mostrar o SUS como sistema público universal garantidor dos direitos de cidadania.

C

Trabalhar, em longo prazo, a conscientização popular para a participação na gestão do SUS por meio de contribuições previdenciárias.

D

Garantir, no longo prazo, o incremento dos recursos orçamentários e financeiros para a saúde.

E

Aprovar o orçamento do SUS, composto pelos orçamentos das três esferas de gestão, explicitando o compromisso de cada uma delas.

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Q1697668

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697668 Nutrição

Com base no documento “Dez passos para uma alimentação saudável Guia alimentar para crianças menores de dois anos”, do Ministério da Saúde, o passo 9 discorre sobre:

A

Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas, nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.

B

Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar, oferecendo sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceitação.

C

Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação variada é uma alimentação colorida.

D

Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir o seu armazenamento e conservação adequados.

E

A alimentação complementar deve ser oferecida de acordo com os horários de refeição da família, em intervalos regulares e de forma a respeitar o apetite da criança.

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Q1697669

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697669 Nutrição

Com relação à taioba, considere a alternativa correta:

A

Rica em vitaminas A, C e do complexo B, cálcio e fósforo. Possui também pequena quantidade de ferro. Deve ser utilizada nas refeições para substituir o sal.

B

Possui vitaminas A, C e do complexo B, fósforo, ferro, sódio, potássio, magnésio e cálcio. Combina com várias receitas: saladas, refogados, molhos, sopas, picles e sucos.

C

Possui vitaminas C e do complexo B, potássio, ferro, fósforo, cálcio e fibras. Seus talos podem ser utilizados no preparo do arroz, farofas, sopas e refogados.

D

Possui ferro, sódio, fósforo, cálcio, fibras, vitaminas A, C e do complexo B. Possui sabor picante, embora seja mais forte e mais amargo. Pode ser preparada crua, em saladas, ou refogada.

E

Possui vitaminas C e do complexo B, ferro, cálcio, sódio, fósforo, potássio e fibras. Pode ser usada em saladas, sopas, ensopados, suflês e refogados, além de outras opções, como o “charuto” da culinária árabe.

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Q1697670

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697670 Nutrição

Dos componentes das proteínas, o mais abundante (50 a 55%) é o:

A

Enxofre.

B

Oxigênio.

C

Carbono.

D

Nitrogênio.

E

Hidrogênio.

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Q1697671

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697671 Nutrição

Das principais fontes adicionais de fibras alimentares, qual das indicadas, abaixo, tem a menor porcentagem de fibras solúveis?

A

Fibra da ervilha.

B

Fibra de soja.

C

Fibra de cacau.

D

Goma acácia.

E

Farelo de milho.

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Q1697672

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697672 Nutrição

Sobre os transtornos alimentares associados ao Diabetes Mellitus (DM), considere os itens, abaixo:

I - A anorexia nervosa é o transtorno alimentar mais frequente em pacientes com DM1, podendo ocorrer em cerca de 30% das jovens com a doença.

II - No paciente com DM1 e bulimia nervosa, a alimentação irregular ou períodos de jejum podem levar a quadros frequentes e graves de hipoglicemia. A prática exagerada de exercícios físicos também pode causar episódios hipoglicêmicos, nos quais deve ser observada a duração da atividade, visto que a hipoglicemia pode ser tardia (4 a 5 horas após).

III - Na fase da adolescência, ocorrem confrontos e necessidade de questionamentos. Como modo de controle, o jovem com diabetes passa a estabelecer esse mecanismo por meio do uso inadequado de açúcar.

Está correto o que se afirma em:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

Todos os itens.

E

Nenhum dos itens.

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Q1697673

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697673 Nutrição

Considere os conceitos abaixo extraídos da RDC 63/2000 e assinale a alternativa incorreta:

A

Terapia Nutricional (TN): conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da Nutrição Parenteral ou Enteral.

B

Nutrição Enteral (NE) em Sistema Fechado: NE que requer manipulação prévia à sua administração, para uso imediato ou atendendo à orientação do fabricante.

C

Sala de manipulação de NE: sala sanitizada, específica para a manipulação de nutrição enteral, atendendo às exigências das Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral-BPPNE.

D

Prescrição dietética da NE: determinação de nutrientes ou da composição de nutrientes da NE, mais adequada às necessidades específicas do paciente, de acordo com a prescrição médica.

E

Unidade de Nutrição e Dietética (UND): unidade que seleciona, adquire, armazena e distribui insumos, produtos e NE industrializada ou não, produz bens e presta serviços, possuindo instalações e equipamentos específicos para a preparação da NE, atendendo às exigências das BPPNE.

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Q1697674

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697674 Nutrição

Quando for necessária a conservação na unidade de internação da NE preparada, esta deve ser mantida sob refrigeração, em geladeira exclusiva para medicamentos, mantendo-se a temperatura de:

A

2º C a 8º C.

B

- 2º C a +2º C.

C

5º C a 10º C.

D

- 8º C a 0º C.

E

10º C a 15º C.

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Q1697675

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697675 Nutrição

A insuficiência hepática crônica (IHC) é definida como falência global do fígado, relacionada à agressão contínua ao parênquima hepático, ocasionada por vários agentes etiológicos, como uso de etanol, infecção viral, acúmulo de gordura citoplasmática ou doença autoimune. Ocorre quando a redução da capacidade funcional do fígado ultrapassa 80% e, nessa condição de falência hepática, observa-se alta taxa de mortalidade. Hepatopatas têm seu estado nutricional comprometido ao longo da evolução clínica. A desnutrição interfere, negativamente, na evolução clínica do hepatopata e está associada:

A

à melhora da qualidade de vida, redução da taxa de complicações e mortalidade.

B

ao aumento da morbidade e da mortalidade, com maior suscetibilidade para complicações infecciosas.

C

à bioimpedância multicompartimental.

D

ao equilíbrio dos processos anabólicos e catabólicos.

E

à retenção hídrica, com a presença de ascite e edema periférico, associada à hipoalbuminemia.

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Q1697676

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697676 Nutrição

A Portaria Interministerial 66/2006, alterou os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT. Nessa alteração, a Portaria indica que os valores energéticos totais dessem ser de:

A

1500 calorias.

B

1800 calorias.

C

2000 calorias.

D

2250 calorias.

E

2500 calorias.

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Q1697677

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697677 Nutrição

Na fase materna, que corresponde, aproximadamente, à primeira metade da gravidez, o organismo da gestante prepara-se para permitir o desenvolvimento do feto, na segunda metade da gestação - a fase fetal. Várias adaptações fisiológicas são observadas no organismo da mãe durante a fase materna. Dessas alterações, considere a alternativa correta:

A

O organismo materno torna-se mais resistente à hipoglicemia.

B

Diminuição do apetite e da eficiência digestiva e absortiva do tubo digestivo.

C

Diminuição da volemia e do volume do líquido intracelular.

D

Diminuição no débito cardíaco e no fluxo sanguíneo renal e periférico.

E

Diminuição na ventilação pulmonar.

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Q1697678

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697678 Nutrição

A sarcopenia é definida como perda involuntária de massa, força e função musculoesquelética, limitando a capacidade funcional do indivíduo. Ela interfere:

A

na tolerância à glicose.

B

na biodisponibilidade de vitamina D.

C

no menor acesso ao alimento devido a causas física.

D

na atividade de enzimas proteolíticas como a amilase e a lipase pancreáticas

E

na capacidade de locomoção e na força mandibular necessária para a oclusão mandibular, afetando diretamente o consumo alimentar.

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Q1697679

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697679 Nutrição

A transferrina têm meia-vida de 7 a 8 dias e tem baixa sensibilidade e especificidade na avaliação nutricional quando utilizada, isoladamente. Uma limitação no uso da transferrina é que ela pode estar aumentada:

A

na anemia ferropriva e nas hepatites agudas.

B

na anemia hemolítica e na hepatopatia crônica.

C

nas neoplasias, inflamação e infecção.

D

no estresse e deficiência de zinco.

E

na imunossupressão.

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Q1697680

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697680 Nutrição

Aminoácidos básicos são aqueles que apresentam carga líquida positiva em soluções neutras. Enquadra-se enquadra nessa classificação o aminoácido:

A

Treonina.

B

Tirosina.

C

Arginina.

D

Cisteína.

E

Ácido aspártico.

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Q1697681

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697681 Nutrição

A língua é dividida em metades por um septo fibroso mediano que se estende por todo o seu comprimento e se fixa, inferiormente, no osso hioide. Em cada metade há dois conjuntos de músculos, extrínsecos e intrínsecos. Desses podemos citar:

I – Genioglosso. II – Condroglosso. III - Estiloglosso.

São extrínsecos os citados em:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

Todos os itens.

E

Nenhum dos itens.

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Q1697682

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697682 Nutrição

Alguns aspectos relativos às ações dos micronutrientes devem ser observados por pessoas com diabetes. Desses aspectos, é incorreto afirmar que:

A

as vitaminas C e E, o betacaroteno (precursor da vitamina A) e o mineral selênio são antioxidantes, ou seja, são importantes, por exemplo, na proteção contra doenças do aparelho cardiovascular.

B

a diabética gestante, ou a mulher que desenvolveu o diabetes gestacional, deve receber suplementação de ácido fólico para prevenção de defeitos no feto em maiores quantidades do que a não diabética.

C

o consumo diário de cálcio deve atender às recomendações, especialmente, para idosos com diabetes, para prevenção de doença óssea.

D

as recomendações de consumo para idosos, adultos, gestantes e lactantes, adolescentes e crianças com DM1 ou DM2 são similares às para a população em geral.

E

a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), no seu consenso, recomenda o uso diário de duas a quatro porções de frutas (de modo geral, uma porção é igual a uma unidade ou fatia média) e de três a cinco de hortaliças (cruas e cozidas).

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Q1697686

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q1697686 Direito Sanitário

Ao considerar a organização do SUS, conforme o Decreto 7.508/2011, as Regiões de Saúde serão instituídas pelo Estado, com relação particular com outro ente federativo, essa que está corretamente elencada na alternativa:

A

em articulação com os Municípios.

B

em dependência com a União

C

em subordinação com os Municípios.

D

em convergência de recursos da União aos Municípios.

E

em correlação com a capacidade instalada dos Municípios.

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Questões de Concurso Público Prefeitura de Alagoa Nova - PB 2020 para Nutricionista

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