Questões de Concurso Público UFJF 2017 para Técnico em Alimentos e Laticínios
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2017
Banca:
COPESE - UFJF
Órgão:
UFJF
Prova:
COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios |
Q797040
Engenharia Química e Química Industrial
A forma de retirada de unidades amostrais de um lote é importante para a confiabilidade dos
resultados analíticos. NÃO é um procedimento recomendado para a amostragem:
Ano: 2017
Banca:
COPESE - UFJF
Órgão:
UFJF
Prova:
COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios |
Q797041
Engenharia Química e Química Industrial
A redução do tamanho da amostra bruta para a amostra de laboratório pode ser feita por meio
do quarteamento. Considere as etapas de I a VI, para o quarteamento, descritas abaixo:
I. Misturar bem e espalhar formando um quadrado.
II. Colocar a amostra sobre uma superfície plana.
III. Dividir o quadrado em quatro quadrados menores “A, B, C e D”.
IV. Espalhar novamente formando novo quadrado.
V. Rejeitar os quadrados “C e B”.
VI. Misturar os quadrados “A e D”.
A sequência CORRETA de quarteamento é descrita em qual das alternativas abaixo?
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