A relevância da terapia nutricional no tratamento do Diabetes mellitus (DM) tem sido enfatizada desde a sua
descoberta, bem como o seu papel desafiador na prevenção, no gerenciamento da doença e no
desenvolvimento das complicações decorrentes. Nesse sentido, o controle metabólico é apontado como a pedra
angular do manejo do diabetes, pois alcançar um bom controle reduz o risco de complicações microvasculares e
pode, também, minimizar as chances de doenças cardiovasculares. Com base na Diretriz Oficial da Sociedade
Brasileira de Diabetes (SBD, 2019-2020), sobre a conduta nutricional no manejo do DM, marque a opção
INCORRETA.