Questões de Concurso Público Prefeitura de Cacimba de Dentro - PB 2021 para Nutricionista

Indique com (V) verdadeiro ou (F) falso acerca das especificidades da nutrição tendo em conta paciente acometido pela doença de Crohn.
( ) A Sulfassalazina compete com absorção de nutrientes, podendo causar déficit.
( ) O ácido fólico é um nutriente que pode estar deficitário no paciente de doença de Crohn, sendo necessário suplementar.
( ) Recomenda-se uma dieta rica em fibras no paciente em fase aguda da doença.
( ) Ingestão inadequada, aumento das necessidades nutricionais e má absorção são alguns fatores que contribuem para desnutrição desse paciente.
( ) Doença de Crohn acomete todo trato gastrointestinal, da boca ao ânus.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.

Síndrome Metabólica (SM) caracteriza-se por um conjunto de alterações metabólicas, entre elas a hiperglicemia/resistência à insulina (RI) e a deposição de gordura visceral central. Entre os fatores de risco para sua ocorrência, estão os antecedentes familiares de

A doença celíaca (DC) é um distúrbio sistêmico autoimune desencadeado pela ingestão do glúten, um complexo proteico presente em determinados alimentos, tais como:

O intestino grosso humano, com cerca de 1,5m de extensão, é a região de concentração de resíduos não digeridos. Que problemas no intestino grosso podem ocasionar constipação intestinal?

Em curtos períodos de jejum, o aumento na relação entre glucagon e insulina determina que as reservas de nutrientes do organismo sejam utilizadas para manter sua demanda energética. Já no jejum prolongado, o aumento da beta-oxidação de ácidos graxos e a diminuição da oxidação de qual nutriente leva à produção aumentada de corpos cetônicos pelo fígado?