Questões de Concurso Público SEHAC - RJ 2019 para Nutrólogo
Foram encontradas 20 questões
Q1662348
Nutrição
A soja é rica em diversos macro e micronutrientes.
Assinale a alternativa VERDADEIRA sobre a
composição da soja:
Q1662349
Nutrição
Na forma integral, tubérculos e raízes são ricos
em fibras. Boa parte destas fibras e vitaminas são
perdidas quando descascadas. No Brasil, é
obrigatória a fortificação das farinhas de trigo e
milho com:
Q1662350
Nutrição
Para aumentar a utilização biológica do ferro e de
outros minerais de origem vegetal, recomenda-se
o consumo concomitante de alimentos ricos em
________. Também é recomendado não ingerir
____________ junto das refeições principais, pois
o cálcio interfere negativamente na absorção de
ferro de origem vegetal e vice-versa. Assinale a
alternativa que completa corretamente os espaços
acima:
Q1662351
Nutrição
Considerando as recomendações diárias de uma
dieta balanceada e equilibrada em uma pessoa
sem restrições alimentares, identifique a assertiva
CORRETA é:
Q1662352
Nutrição
Existe um mecanismo complexo envolvendo a
ingesta alimentar em humanos. Em relação ao
controle da fome e saciedade, podemos afirmar
que:
Q1662353
Nutrição
Sobre o ômega 3, um tipo de ácido graxo poliinsaturado, é CORRETO afirmar:
Q1662354
Nutrição
O conceito e as complicações da sarcopenia têm
sido cada vez mais discutidos. É interessante
fazer o exame minucioso para detectar essa
síndrome clínica. A alternativa que assinala um
possível método para diagnosticar a redução da
força ou da funcionalidade presentes, muitas
vezes precocemente, na sarcopenia é:
Q1662355
Nutrição
Várias técnicas e ferramentas foram acrescentadas à antropometria com o objetivo de
avaliar a composição corporal confiavelmente. As
ferramentas são utilizadas na prática clínica
ambulatorial para esse objetivo são:
Q1662356
Nutrição
Atualmente existem inúmeros métodos de rastreio
e ferramentas para aprimorar o diagnóstico de
desnutrição. Entre os parâmetros abaixo, o que
NÃO consideramos como um indício consistente
de desnutrição em paciente adulto internado em
enfermaria de clínica médica, utilizando o
Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002) é:
Q1662357
Nutrição
Na indicação de suporte nutricional especializado
(enteral ou parenteral) é preciso avaliar inúmeros
parâmetros. O parâmetro essencial para a
diferenciação entre escolher nutrição enteral ou
parenteral é:
Q1662358
Nutrição
Muitos estudos foram realizados na introdução de
componentes de fórmulas enterais e parenterais.
Alguns destes componentes como arginina,
glutamina, ácidos graxos de cadeia curta, ácidos
graxos de cadeia longa do tipo ômega 3 são
utilizados em situações específicas promovendo:
Q1662359
Nutrição
A situação em que NÃO está indicada a terapia de
nutrição parenteral (NPT) como primeira escolha
é:
Q1662360
Nutrição
O médico responsável faz o ajuste da dieta e
reposição de suplementos em um paciente
portador de doença renal crônica (DRC)
compensada estagio IIIa (ClCr 50 ml/min/1,73 m²).
Ele calcula o requerimento nutricional aproximado
pela fórmula de bolso (30 kcal/Kg/dia) e aplica um
questionário de rastreio de risco nutricional e
desnutrição. O paciente do sexo masculino tem 60
anos e 70 kg de peso corporal aferido, sendo
acompanhado ambulatorialmente. Possui, além da
DRC, hipertensão e diabetes mellitus
compensados. Apresenta ingestão alimentar
adequada para seu gasto energético basal e não
há perda de peso, oligúria ou edema. Diante do
quadro, é possível afirmar que o médico agiu
corretamente quando:
Q1662361
Nutrição
No passado, o repouso intestinal através da
nutrição parenteral era a pedra angular do
tratamento para muitos distúrbios gastrointestinais
graves. No entanto, o valor de fornecer
quantidades mínimas de nutrição enteral (TNE) ou
oral (TO) está amplamente aceito. Os protocolos
para facilitar a utilização mais generalizada da
TNE ou TO incluem o início dentro de 24 h da
admissão na UTI. A alternativa INCORRETA
sobre os cuidados e ações tomadas evitando-se
complicações relacionadas a esse início precoce
de nutrição enteral é:
Q1662362
Nutrição
A síndrome de realimentação (refeeding
syndrome) é um transtorno grave causado por
desregulação hidroeletrolítica em pacientes
desnutridos que recebem terapia nutricional em
aporte calórico excessivo e agressivo após um
período de ingestão inadequada. Sobre esta
condição é CORRETO afirmar:
Q1662363
Nutrição
O melhor método para avaliar necessidade
energética no paciente crítico é:
Q1662364
Nutrição
A alternativa CORRETA sobre os transtornos
alimentares é:
Q1662365
Nutrição
Os medicamentos considerados “on labell”
aprovados pela ANVISA para o tratamento da
obesidade são:
Q1662366
Nutrição
A Síndrome Metabólica consiste em um grupo de
anormalidades metabólicas que conferem
aumento do risco de doenças cardiovasculares.
Segundo o IDF (International Diabetes
Foundation), é critério obrigatório para a Síndrome
Metabólica:
Q1662367
Nutrição
O controle do peso corporal é feito por um
complexo sistema regulador, aonde há interação
de sinais neurais e hormonais. Assinale a
alternativa na qual estão descritas substâncias
liberadas pelo tubo digestivo e que influenciam o
controle da saciedade e do apetite no hipotálamo:
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