Questões Prefeitura de Palmitos - SC 2025 para Auxiliar de Serviços Gerais da Educação

Q3163781

Ano: 2025 Banca: Fênix Concursos Órgão: Prefeitura de Palmitos - SC Prova: Fênix Concursos - 2025 - Prefeitura de Palmitos - SC - Auxiliar de Serviços Gerais da Educação |

Q3163781 Nutrição

O Manual de Boas Práticas para Serviços de Alimentação recomenda, entre outros cuidados, a lavagem adequada de frutas, legumes e verduras. Qual é a prática correta para higienizá-los antes do preparo?

Lavar apenas com água corrente.

Deixar de molho em água e detergente por 30 minutos.

Ferver todos os alimentos antes do consumo.

Usar uma solução de água sanitária na proporção indicada pelo manual.

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