Questões de Concurso Público Prefeitura de Campos Novos - SC 2019 para Fiscal Sanitário

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Q1653016
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653016 Saúde Pública

As doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados.

Assinale a alternativa que apresenta exemplos dessas doenças

Alternativas
Q1653017
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653017 Saúde Pública
Assinale a alternativa que indica corretamente o tipo de vigilância em que a equipe de saúde recorre à fonte de informação para realizar uma busca intencional de casos do evento sujeito à vigilância e, além disso, os profissionais da equipe de saúde buscam diretamente os dados objetos de vigilância, revisando até mesmo os registros rotineiros do serviço de saúde e os registros diários de atenção às pessoas.
Alternativas
Q1653018
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653018 Saúde Pública
Assinale a alternativa que apresenta exemplos de doenças com transmissão indireta.
Alternativas
Q1653019
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653019 Saúde Pública
Assinale a alternativa que apresenta exemplos de doenças infecciosas em que a transmissão se dá através de água e alimentos.
Alternativas
Q1653020
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653020 Saúde Pública
Em epidemiologia, o número de casos novos e antigos (total de casos) de uma doença, num determinado local e momento do tempo, divididos pela população daquele local no mesmo intervalo de tempo, multiplicado por uma base de 10, refere-se à:
Alternativas
Q1653021
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653021 Saúde Pública
A epidemiologia que testa hipóteses de relações causais é a:
Alternativas
Q1653022
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653022 Saúde Pública
A ocorrência em uma região ou comunidade de um número de casos de doenças em excesso, em relação ao que normalmente seria esperado, é chamada de:
Alternativas
Q1653024
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653024 Saúde Pública
O conjunto de medidas que visam preservar o ambiente com o objetivo de prevenir doenças e melhorar as condições de saúde da população se refere à(ao):
Alternativas
Q1653025
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653025 Saúde Pública
A Resolução RDC 43/2015 – Anvisa dispõe sobre a prestação de serviços de alimentação em eventos de massa. Para essa resolução, os alimentos “in natura”, processados, semipreparados ou preparados que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação, referem-se a:
Alternativas
Q1653026
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Fiscal Sanitário |
Q1653026 Saúde Pública
Segundo a ANVISA, no preparo de alimentos por meio de cocção, deve-se garantir que todas as partes do alimento atinjam à temperatura de, no mínimo:
Alternativas
Respostas
1: B
2: A
3: D
4: E
5: B
6: C
7: D
8: D
9: A
10: E
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