Questões de Concurso Público Prefeitura de Caraguatatuba - SP 2024 para Engenheiro de Aquicultura
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Os peixes consomem uma enorme variedade de alimentos e possuem muitas formas de se alimentar, de maneira geral, o hábito alimentar dos peixes pode ser classificado em quatro tipos: os peixes _____ que se alimentam predominantemente de itens de origem vegetal; os _____ que se alimentam de uma mistura de sedimentos e de itens vegetais e animais em decomposição; já os _____ alimentam-se tanto de itens de origem vegetal quanto animal, enquanto os _____ alimentam-se, predominantemente, de itens de origem animal.
Assinale a opção cujos itens completam corretamente as lacunas do fragmento.
Sobre os sistemas de produção utilizados nos cultivos de moluscos bivalves, assinale a afirmativa incorreta.
Assinale a opção que indica as espécies que foram selecionadas.
( ) No cultivo heterotrófico (realizado no escuro) ocorre a fotossíntese.
( ) O cultivo misto (com mais de uma espécie) apresenta um maior controle com menor risco de contaminação.
( ) O cultivo autotrófico é o que apresenta um menor custo de produção e é o mais utilizado.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
As opções a seguir apresentam premissas do melhoramento genético clássico, à exceção de uma. Assinale-a.
I. As rações devem ter, na sua composição, ingredientes de origem animal – como farinha de carne e ossos, farinha de peixe, farinha de penas e vísceras, entre outros.
II. As rações devem ter, na sua composição, ingredientes de origem vegetal – como farelo de soja, milho, farelo de arroz, farelo de trigo, entre outros.
III. As rações devem ser suplementadas com vitaminas e minerais, essenciais para a saúde e o bom crescimento dos peixes.
Está correto o que se afirma em
No que diz respeito aos principais sistemas adotados pelos produtores brasileiros, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para falsa.
( ) A produção brasileira de camarão marinho é realizada somente com a espécie exótica Litopenaeus vannamei.
( ) O sistema de produção é realizado apenas em pequena escala, utilizando viveiros de pequeno porte não maiores que 0,1 hectare.
( ) O sistema adotado por produtores brasileiros é a modalidade de policultivo, utilizando duas ou mais espécies de camarões.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
As opções a seguir representam as principais características dos cultivos de peixes em tanques redes, à exceção de uma.
Assinale-a.
Relacione a sequência das fases do transporte de peixes vivos às suas respectivas definições.
1. Pré-transporte
2. Carregamento
3. Transporte
4. Descarregamento
5. Pós-transporte
( ) Despesca, agrupamento, manejo.
( ) Manejo, transferência, aclimatação.
( ) Planejamento, preparação peixes e veículos.
( ) Transporte, manter a rota e tempo previsto.
( ) Monitoramento, limpeza e desinfecção.
Assinale a opção que apresenta a relação correta, segundo a ordem apresentada.
Dentro do contexto de avaliação da qualidade do pescado, analise as afirmativas a seguir.
I. A análise sensorial é o método mais antigo para avaliação do frescor de um peixe, levando em consideração a aparência, a coloração e o odor. Suas vantagens são o baixo custo, a rapidez do processo e não causar deformidades destrutivas no tecido.
II. Os métodos não sensoriais estão relacionados aos processos químicos, como o nitrogênio das bases voláteis totais.
III. O Método do Índice de Qualidade (MIC) baseia-se na avaliação de atributos sensoriais (aspecto e textura da pele, olhos, odor e aspecto das brânquias), por meio da classificação por pontos de mérito de 0 a 3.
Está correto o que se afirma em
Na realização do Diagnostico Ambiental em um sistema de produção aquícola foram observados os seguintes aspectos nas áreas adjacentes aos cultivos.
• Aumento das concentrações de nitrogênio e fósforo na coluna d’água;
• Acúmulo de matéria orgânica no sedimento;
• Fluxo constante da água e a geração de outros resíduos.
Diante desse contexto, uma fazenda aquícola deve
Assinale a opção que indica um fator de stress para os animais cultivados.
Sobre os sistemas abertos de cultivos, assinale a afirmativa correta.
Os sistemas de cultivos caracterizam-se por três modalidades diferentes: o sistema extensivo tem _____ densidade de estocagem e alta produtividade natural; o sistema semi-intensivo utiliza _____ e _____ artificial; já o sistema intensivo caracterizase por maior quantidade de _____ por hectare.
Assinale a opção que apresenta os termos que completam corretamente as lacunas.
( ) Os parâmetros químicos são a cor, a turbidez, o sabor, o odor e a temperatura.
( ) São considerados parâmetros físicos da água: pH, alcalinidade, acidez, dureza, ferro, manganês, cloretos, nitrogênio, fósforo, oxigênio dissolvido, matéria orgânica, micropoluentes orgânicos e inorgânicos.
( ) São considerados parâmetros biológicos: organismos indicadores, algas e bactérias.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
Um dos fenômenos que pode ocorrer devido à temperatura é a chamada estratificação térmica.
Sobre a estratificação térmica, assinale a afirmativa correta.
As opções a seguir apresentam as práticas de manejo que minimizam o impacto causado pelos sistemas de produção aquícolas, à exceção de uma. Assinale-a.
A(O) _____ é a concentração total de bases tituláveis presentes na água, e tem a unidade de medida expressa em equivalentes de carbonato de cálcio. A _____ da água é uma medida que quantifica a concentração de íons metálicos presentes na água, principalmente de cálcio (Ca2+) e magnésio (Mg2+), sendo que ambos os compostos são expressos em mg de CaCO3 /L). Valores de pH, dureza e alcalinidade altos não causam problemas para os peixes, entretanto valores baixos podem ocasionar sérios problemas nos animais.
Assinale a opção que apresenta os termos que completam corretamente as lacunas.