Questões de Concurso Público EMSERH 2016 para Nutricionista
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Q638332
Nutrição
Nas operações preliminares de subdivisão de
alimentos, tem-se as separações de partes, que
podem ser entre dois sólidos, neste caso utiliza-se o
seguinte processo:
Q638333
Nutrição
A razão cintura/quadril e sua respectiva classificação,
de um paciente de 64 anos, cuja cintura é 110 cm e
quadril igual a 130 cm, é de:
Q638334
Nutrição
O processo de conservação de alimentos que age por
ação direta sobre o microrganismo, através do calor,
chama-se:
Q638335
Nutrição
Uma paciente, com 35 anos de idade, IMC de
24 kg/m2, assintomático, apresenta em seu
hemograma os seguintes índices: Hemoglobina =
3200000 células/mm3 e hematócrito = 33%. Esses
resultados apontam para a seguinte patologia:
Q638336
Nutrição
Assinale a alternativa que representa o nome de um
aminoácido essencial.