Questões de Concurso Público Prefeitura de Formosa do Sul - SC 2019 para Nutricionista

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Q1290639
História e Geografia de Estados e Municípios História e Geografia do Estado de Santa Catarina ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290639 História e Geografia de Estados e Municípios
Analise as assertivas abaixo sobre o município de Formosa do Sul:
I. 90% da área territorial do município é plana, apenas 10% é de área montanhosa. II. Os principais rios que permeiam o município são Rio Ouro e Rio das Antas. III. Durante o processo colonizatório, o território de Formosa do Sul era conhecido como Fazenda Saudades.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q1290640
História e Geografia de Estados e Municípios História e Geografia do Estado de Santa Catarina ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290640 História e Geografia de Estados e Municípios
O município de Formosa do Sul tem _____ de área urbana. Sua população, pelo último Censo, gira em torno de ___________. A cidade está localiza a/ao _________ do Estado de Santa Catarina, a mais de _________ km da capital.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q1290641
História e Geografia de Estados e Municípios História e Geografia do Estado de Santa Catarina ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290641 História e Geografia de Estados e Municípios
No mês de outubro, Santa Catarina passou a emitir a nova carteira de identidade, conforme decreto federal de 2018. São possibilidades de inclusão nesse novo modelo de cédula:
I. Tipo sanguíneo e fator RH. II. Informações sobre deficiências, tais como surdez, cegueira ou de ordem psicológica. III. Nome social.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q1290642
Atualidades Meio Ambiente, Sustentabilidade e Aquecimento Global na Atualidade , Desastres Naturais e Humanos na Atualidade , Atualidades do ano de 2019 ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290642 Atualidades
Em relação ao desastre ambiental que vem ocorrendo no Nordeste brasileiro desde o final de agosto, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) O levantamento feito em novembro mostrou que mais de 100 municípios, principalmente do Nordeste, foram atingidos pelo petróleo ( ) Um navio grego foi apontado pela Polícia Federal como suspeito pelo derramamento de óleo, mesmo tendo negado o ocorrido. ( ) O petróleo bruto é uma complexa mistura de hidrocarbonetos, que não apresenta risco à saúde, por isso alguns voluntários, de ONGs ou moradores das regiões afetadas, estão fazendo a limpeza das praias.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q1290643
Atualidades Política Internacional , Política , Atualidades do ano de 2019 ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290643 Atualidades
O Chile vem sofrendo com protestos violentos desde o mês de outubro, quando o presidente do país anunciou o aumento na tarifa do metrô. Mais de 1 milhão de pessoas saíram às ruas para protestar, e o país decretou Estado de Emergência diante do caos que se instaurou, colocando o exército nas ruas. Qual o nome do presidente do Chile?
Alternativas
Q1290644
Matemática Geometria Plana , Triângulos , Áreas e Perímetros ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290644 Matemática
Uma escola, situada em um terreno triangular, irá realizar a pintura de uma faixa em todo seu entorno. O pintor orçou em R$ 23,00 o metro de pintura, independentemente da largura. Então, com base na figura abaixo, assinale o valor que custará a pintura da faixa no entorno da escola.
Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q1290645
Matemática Financeira Conceitos fundamentais de Matemática Financeira , Juros simples ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290645 Matemática Financeira
Hamilton Régis realizou uma aplicação a juros simples que lhe rendeu R$ 336,00. Sendo que o capital inicial foi de R$ 1.200,00 e a taxa de juros foi de 6% ao trimestre, quantos meses durou a aplicação?
Alternativas
Q1290646
Matemática Álgebra , Equação de 2º Grau e Problemas de 2º Grau ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290646 Matemática
De uma equação de segundo grau, sabe-se que a soma de suas raízes é igual a -9 e que o produto de suas raízes é igual a 14. Das equações abaixo, assinale a que se enquadra nas informações fornecidas.
Alternativas
Q1290647
Raciocínio Lógico Fundamentos de Lógica , Proposições Simples e Compostas e Operadores Lógicos ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290647 Raciocínio Lógico
Uma proposição composta condicional é falsa apenas quando a primeira proposição tiver o valor lógico verdadeiro e a segunda tiver valor lógico falso, nas demais combinações, ela é verdadeira. Assinale a alternativa que indica uma proposição condicional falsa.
Alternativas
Q1290648
Raciocínio Lógico Raciocínio Matemático ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Psicólogo | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Enfermeiro | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico - Veterinário | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Médico | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista | FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Engenheiro Civil |
Q1290648 Raciocínio Lógico
Foram aplicadas as seguintes condições a dois números reais distintos e diferentes de zero:
I. O dobro do primeiro mais o triplo do segundo é igual a 27. II. O triplo do primeiro menos o dobro do segundo é igual a 8.
Assinale a alternativa que indica quais números foram usados.
Alternativas
Q1296038
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296038 Nutrição
Antes de iniciar as atividades, o manipulador deve: fazer a higienização das mãos, usando sabonete líquido neutro e escova para unhas, lavar as mãos e antebraços até a altura dos cotovelos, secar com papel absorvente e descartá-lo. Após isso, usar álcool gel nas mãos. Como é chamado todo este processo?
Alternativas
Q1296039
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296039 Nutrição
Em relação ao Guia Alimentar para a População Brasileira, analise as afirmações abaixo e assinale V, para as verdadeiras, ou F, para as falsas.
( ) Constitui-se em uma das estratégias para implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e saudável que integra a Política Nacional de Alimentação e Nutrição. ( ) É um instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população. ( ) Nele são encontradas orientações específicas para crianças menores de dois anos, sobre início da alimentação complementar e desmame. ( ) Há um capítulo que traz orientações sobre o ato de comer e a comensalidade, abordando as circunstâncias – tempo e foco, espaço e companhia – que influenciam o aproveitamento dos alimentos e o prazer proporcionado pela alimentação. ( ) São examinados fatores que podem ser obstáculos para a adesão das pessoas às recomendações deste guia – informação, oferta, custo, habilidades culinárias, tempo e publicidade – e propõe para sua superação a combinação de ações no plano pessoal e familiar e no plano do exercício da cidadania.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q1296040
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Custos ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296040 Nutrição
Para calcular o custo mensal de um cardápio, o nutricionista deve computar o custo fixo e o custo variável dos seguintes itens:
I. Ingredientes. II. Folha de pagamento regular. III. Material descartável de higiene e limpeza. IV. Pessoal especializado (arquiteto, engenheiro de manutenção, serviço de dedetização).
Quais estão corretos?
Alternativas
Q1296041
Nutrição Gestão de Qualidade em Nutrição , Avaliação da Satisfação do Cliente ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296041 Nutrição
A análise sensorial de alimentos é a área da Ciência dos Alimentos que fornece informações importantes acerca da aceitação de um produto pelo consumidor final e para o(a) ____________ de produtos e processos. São qualidades __________ aquelas relacionadas ao gosto, ao odor, à aparência, à __________ e a todo estímulo sensorial empregado para reconhecer o alimento ou preparação.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q1296042
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296042 Nutrição
As atribuições do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) estão elencadas no normativo do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Em síntese, esse profissional deverá desenvolver as seguintes ações:
Alternativas
Q1296043
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296043 Nutrição
A digestão das proteínas inicia no estômago pela ação de uma enzima presente no suco gástrico. Qual é essa enzima?
Alternativas
Q1296044
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296044 Nutrição
Existem fatores relacionados tanto à dieta quanto ao indivíduo que podem interferir na biodisponibilidade de nutrientes. Um exemplo disso são as fibras, que, quando ingeridas em excesso, irão interferir na absorção de qual micronutriente?
Alternativas
Q1296045
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Idoso , Avaliação Nutricional , Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296045 Nutrição
Relativamente às recomendações nutricionais, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo dos alimentos aos seus respectivos conceitos.
Coluna 1 1. RDA. 2. EAR. 3. AI. 4. UL. Coluna 2
( ) Valor de consumo recomendável, baseado na ingestão de nutrientes por um grupo de pessoas saudáveis, determinada por observação ou experimentação. Não há evidências suficientes para calcular a EAR e a RDA desses nutrientes. ( ) É o mais alto nível de ingestão de nutrientes que parece não oferecer risco de efeito adverso à saúde para a maioria dos indivíduos da população em geral. ( ) É o nível de ingestão dietética médio suficiente para atender às necessidades de nutrientes de 97 a 98% das pessoas saudáveis, conforme estágio de vida e sexo. ( ) É a quantidade estimada de nutrientes para atender às necessidades da metade dos indivíduos saudáveis, conforme o estágio de vida e sexo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q1296046
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Idoso ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296046 Nutrição
Algumas características do envelhecimento devem ser observadas na escolha da conduta dietoterápica, quais sejam:
I. Situação social e econômica: a boa condição econômica dos idosos facilita a compra, o armazenamento e a preparação dos alimentos de forma organizada junto à família. II. Fatores fisiológicos: com o avançar da idade, a sensibilidade gustativa e olfativa é diminuída. Há uma redução das secreções digestivas, dificultando a digestão e absorção dos nutrientes. III. Composição corporal: perda de peso e declínio da massa corporal magra diminuem o vigor, a sensação de bem-estar e o apetite. IV. Dentição deficitária e o uso de próteses defeituosas ou inadaptadas dificultam a mastigação.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q1296047
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil ,
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Formosa do Sul - SC Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Formosa do Sul - SC - Nutricionista |
Q1296047 Nutrição
A desnutrição pode ocorrer precocemente na vida intrauterina (baixo peso ao nascer) e, frequentemente, cedo na infância, em decorrência da interrupção precoce do aleitamento _________________ e alimentação complementar inadequada nos primeiros ______ anos de vida, associada, muitas vezes, à privação alimentar ao longo da vida e à ocorrência de repetidos episódios de doenças infecciosas diarreicas e respiratórias. O déficit __________ é o melhor indicador de influências ambientais negativas sobre a saúde da criança, sendo o indicador mais sensível de má nutrição.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Respostas
21: D
22: A
23: E
24: B
25: C
26: E
27: A
28: B
29: C
30: D
31: C
32: B
33: E
34: C
35: B
36: D
37: D
38: C
39: D
40: A
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