Questões de Concurso Público Prefeitura de São José dos Ausentes - RS 2022 para Veterinário

Salmonella é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar em seres humanos. Conhecida como salmonelose, em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo a morte. É eliminada nas fezes dos indivíduos portadores, pois seu principal nicho é o intestino de animais e seres humanos. Também pode estar presente no trato intestinal de pássaros e répteis e, ocasionalmente, em insetos. A espécie Salmonella enterica, subespécie entérica, é a de maior importância em saúde animal e humana e abarca os sorovares de Salmonella gallinarum (biovares Gallinarum e Pullorum) e ainda Enteritidis e Typhimurium. Em relação à Salmonella e à salmonelose, analise as assertivas abaixo:

I. Nas aves, o tifo aviário é causado pela Salmonella gallinarum e a pulorose pela Salmonella pullorum.

II. Seres humanos, ao consumirem alimentos provenientes de aves contaminadas por Salmonella gallinarum e/ou Salmonella pullorum, não adoecem.

III. Salmonella enteritidis e Salmonella typhimurium são os principais sorovares de impacto em saúde pública.

IV. As salmonelas são bactérias aeróbias estritas, em forma de cocos e apresentam endósporo terminal.

Quais estão INCORRETAS?

O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) foi instituído em 2001 pelo MAPA, com o objetivo de diminuir o impacto negativo desta zoonose e promover a sanidade e competitividade da pecuária nacional. As espécies animais contempladas pelo Programa são os ______________ e _______________. O PNCEBT não contempla a espécie __________________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 

De acordo com os dados estatísticos do IBGE sobre a produção de leite no município de São José dos Ausentes, em 2020, foram ordenhadas 2950 vacas que produziram mais de 3 milhões de litros de leite. Considerando os fatores fisiológicos envolvidos na secreção do leite no úbere da vaca leiteira, é correto afirmar que:

Bunostomum phlebotomum é um parasito com dois pares de lancetas na cápsula bucal, sendo uma na base e outra na lateral, e dois espículos de tamanho longo. Instala-se no intestino delgado de bovinos. Bunostomum trigonocephalum é um parasito com a presença de um par de lancetas na cápsula bucal e dois espículos de tamanho curto. Instala-se no intestino delgado de caprinos e ovinos. Os ovos saem nas fezes e, em condições ideais de desenvolvimento, há liberação de L1, L2 e L3. A L3 chega ao hospedeiro definitivo pelas vias oral e: 

As lesões de pele em ovinos e caprinos causadas por um parapoxvírus da família Poxviridae, altamente contagiosas, podem ser imperceptíveis ou graves. No início da doença, há formação de pápulas, vesículas e pústulas, seguidas de crostas espessas que recobrem uma área elevada na pele. As primeiras lesões são observadas na junção mucocutânea oral, frequentemente, nas comissuras labiais, disseminando-se posteriormente para a região periorbital, perinasal e fossas nasais. A morbidade geralmente é alta, podendo atingir 100%, embora apresente baixa mortalidade. Essa é a descrição da doença conhecida como:

Antibióticos β lactâmicos, como as penicilinas, cefalosporinas, monobactam e carbapenens, constituem uma ampla classe de fármacos muito utilizada na terapêutica de infecções em função do seu amplo espectro de atividade. Assinale a alternativa onde está descrito o mecanismo de ação desses fármacos antibacterianos. 

A planta ornamental da família Apocynaceae, popularmente conhecida como “espirradeira”, apresenta flores nas cores branca, vermelha e rosa. Intoxicações espontâneas por essa planta já foram descritas em bovinos, equinos, asininos, ovinos e caprinos, lhamas, alpacas, cães, gatos, gansos, preguiças, roedores e ursos. A intoxicação também ocorre em humanos, tanto pela ingestão das folhas como de forma indireta, pelo consumo de carne assada em galhos usados como espetos ou de escargots que ingeriram a planta. O nome científico dessa planta é: 

A técnica de coloração realizada pela aplicação de solução de Cristal Violeta por um minuto, seguida da aplicação de Lugol por mais um minuto, e após, a ação rápida de uma solução descolorante seguida da aplicação de Fucsina ou Safranina (corante secundário também chamado de corante de fundo), nesta sequência, é um método tintorial predominantemente utilizado em bacteriologia sobre um esfregaço bacteriano. Este método de coloração bacteriana é denominado de:

As encefalomielites virais dos equinos são doenças infecciosas zoonóticas produzidas por três tipos diferentes, mas relacionados, de Alphavirus Leste, (EEE), Oeste (WEE) e Venezuela (VEE). Os três tipos de vírus pertencem à família Togaviridae e são transmitidos por mosquitos. Em relação a essas viroses, analise as assertivas abaixo:

I. Mosquitos dos gêneros Culex, Aedes, Anopheles e Culiseta são vetores potenciais dos vírus.

II. Cavalos jovens são mais suscetíveis.

III. Ranger de dentes, depressão, ataxia e andar em círculos são alguns dos sinais neurológicos que os cavalos apresentam quando afetados pela doença.

IV. Doenças a serem consideradas no diagnóstico diferencial incluem raiva e a leucoencefalomalacia.

Quais estão corretas?

Entre os agentes infeciosos causadores da mastite bovina, as bactérias são os microrganismos mais frequentemente isolados. As leveduras, embora em menor proporção, também estão envolvidas na etiologia da infecção intramamária. A fonte de infecção desses fungos reside nos utensílios de ordenha, preparações medicamentosas, instrumentos para introdução intramamária, mãos do ordenhador e na pele que reveste o teto do animal. O uso indiscriminado de antibióticos faz com que a flora bacteriana existente no teto seja destruída, permitindo a multiplicação da levedura. As principais leveduras isoladas pertencem aos gêneros: