De acordo com os dados estatísticos do IBGE sobre a produção de leite no município
de São José dos Ausentes, em 2020, foram ordenhadas 2950 vacas que produziram mais de 3 milhões
de litros de leite. Considerando os fatores fisiológicos envolvidos na secreção do leite no úbere da vaca
leiteira, é correto afirmar que: