Questões de Concurso Público Prefeitura de Nova Santa Rita - RS 2023 para Merendeira

Foram encontradas 9 questões

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Q2108936
Conhecimentos Gerais Saúde , Questões Sociais ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108936 Conhecimentos Gerais
Qual o grupo de alimentos que pertence à pirâmide alimentar e fornece proteínas de alto valor biológico e elevada quantidade de cálcio, fazendo parte dos alimentos conhecidos como construtores? 
Alternativas
Q2108937
Conhecimentos Gerais Meio Ambiente, Sustentabilidade e Aquecimento Global ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108937 Conhecimentos Gerais
Na coleta seletiva, temos alguns símbolos para caracterizar o destino correto do produto. Assinale a alternativa que corresponde ao símbolo abaixo. 
Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Q2108938
Conhecimentos Gerais Saúde , Questões Sociais ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108938 Conhecimentos Gerais
Você recebeu o cardápio e deve preparar uma quantidade de arroz para ser consumido em 2 refeições, no almoço e jantar, para 10 crianças. Considerando que a recomendação (per capita) por aluno é de 40 g de arroz, qual seria a quantidade total de arroz para preparar? 
Alternativas
Q2108939
Conhecimentos Gerais Saúde , Questões Sociais ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108939 Conhecimentos Gerais
Em relação ao controle de qualidade na hora do recebimento dos produtos para uma maior conservação do alimento, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q2108940
Conhecimentos Gerais Saúde , Questões Sociais ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108940 Conhecimentos Gerais
O grupo de alimentos que fornece energia a todas as funções e possui ácidos graxos essenciais é o dos:
Alternativas
Q2108942
Conhecimentos Gerais Saúde , Questões Sociais ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108942 Conhecimentos Gerais
Qual das alternativas abaixo apresenta somente produtos que devem ser utilizados para a correta higienização das hortaliças?
Alternativas
Q2108943
Conhecimentos Gerais Saúde , Questões Sociais ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108943 Conhecimentos Gerais
Algumas tarefas exigem a lavagem correta das mãos, antes ou depois. Assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q2108944
Conhecimentos Gerais Meio Ambiente, Sustentabilidade e Aquecimento Global ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108944 Conhecimentos Gerais
Qual dos utensílios abaixo NÃO é reciclável (rejeito)? 
Alternativas
Q2108945
Conhecimentos Gerais Saúde , Questões Sociais ,
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Merendeira |
Q2108945 Conhecimentos Gerais
O desperdício de alimento é um sério problema a ser resolvido na produção e distribuição de alimentos, principalmente nos países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo:

I. A alimentação integral não possui como princípio básico a diversidade de alimentos e a complementação de refeições.
II. Tem objetivo de reduzir custo, proporcionar preparo lento e demorado para oferecer paladar regionalizado.
III. O homem necessita de uma alimentação sadia, rica em nutrientes, que pode ser alcançada com partes dos alimentos que normalmente são desprezadas.
IV. Pode-se aproveitar sobras e aparas, desde que mantidas em condições seguras até o preparo, como, por exemplo, a carne assada, que dela podem ser feitos: croquete, omelete, tortas, recheios, etc.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Respostas
1: E
2: A
3: D
4: C
5: B
6: D
7: C
8: B
9: D
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